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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Shannon Semillon - 2017
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 23.90
Birne, gelber Apfel, weisse Pfirsiche sowie einem Hauch frischer Kräuter und warmer Vanille zeigen sich in der Nase Ausgewogene Struktur, eleganter Körper, intensiv, mit eingebundenen Noten vom französischen Barrique und einen langen Abgang. Ein hoch dotierter Wein von Spitzenklasse!... -
Shannon Capall BÃ n - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2016
Der Semillon dominiert mit ausgeprägter moschusartigre Nase kombiniert mit Ingwer, Chili, Limettenschale, Kardamom und Mineralität. Mit der Fassreifung auf der Hefe sorgt dies für ein volleres Mundgefühl und trägt zu Komplexität des Weines bei. Der Sauvignon Blanc sorgt für eine substanzielle... -
Shannon Sauvignon Blanc Sanctuary Peak - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2020
Der Schwerpunkt dieses Weins liegt auf die Bergsandstein-Böden und Verwendung neutraler Hefen. Das dückt sich ind den Primäraromen des Weins aus. Fruchtaromen, Spargel, Paprika mit mineralischer, flintiger Form. Jedoch bietet der Sauvignon Blanc eine breiten Gaumen und die Battonage sorgt für Ko... -
Shannon Mount Bullet Merlot - gereift - CFWI - 2017
CHF 89.00Augenmerk wird auf die verschiedenen Klone gelegt und deshalb jede Parzelle separat vinifiziert. Der Wein hat einen Duft nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunkle Kirschen, mit erdigen Komplexität und Mineralität.Die Beibehaltung eines guten Säuregehalts verleiht herausragende Frische m... -
Shannon Mount Bullet Merlot - 95 Punkte Tim Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Besonderer Wert wird auf die Maximierung der verschiedenen Klonausprägungen gelegt und deshalb wird jede Parzelle separat vinifiziert und vor dem endgültigen Verschnitt separat gereift. Schönes Dunkelrot im Glas, in der Nase komplex und ausdrucksstark, mit Düften von Heidelbeeren, Gewürzen, Tab... -
Shannon Black - High End Merlot - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHFÂ 99.00
Besonderer Wert wird auf den Charakter von jeden Merlotklon gelegt und deshalb werden diese auch separat vinifiziert und ausgebaut. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen, mit erdiger Komplexität und Mineralität. Eine gute Säure verleiht dem Wein eine hervor... -
Shannon Black - High End Merlot - 95 Punkte Tim Atkin - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 89.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2019
Besonderer Wert wird auf den Charakter von jeden Merlotklon gelegt und deshalb werden diese auch separat vinifiziert und ausgebaut. Der Wein ist kräftig, fleischig und intensiv, mit reichlich Säure und Mineralität, Minze, Pflaumen- und Brombeerfrüchten und der nötigen Konzentration, um zu alter... -
Shannon Mount Bullet Merlot - 94 Punkte Tim Atkin - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 39.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2020
Es wird großer Wert darauf gelegt, die verschiedenen Klone optimal zur Geltung zu bringen, weshalb jede Parzelle separat vinifiziert und ausgebaut wird, bevor sie schließlich verschnitten wird. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen, mit einer erdigen Komplex... -
Wolftrap Assemblage White - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 13.90
Angebotspreis CHFÂ 8.90
The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Papaya, pochierten Birnen und einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Lime... -
Wolftrap Assemblage Red - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2022
Die Nase ist komplex und einladend und bietet Morello-Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und einen Hauch von Zuckerwatte, Rosenblatt und Akazienblüte. Der Gaumen zeigt rote Apfel- und Nektarinenaromen mit Anklänge von grünen Pflaumen, Zitrusfrüchten und Rosenwasser folgen durch. Der Wein ist konzen... -
Lourens Family Howard John - TOP SALE - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2020
Komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, Rosen, Fynbos, Oliven, Erde und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich ein gutes Fruchtgewicht (trotz des bescheidenen Alkoholgehalts von 13 %), gepaart mit heller Säure und knackigen Tanninen. Es ist ein sehr maßvoller Wein - zugänglich, ohne an Charak... -
Lourens Family Lindi Carien - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Hübsche und verlockende Aromen von Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten sowie ein Hauch von getrockneten Kräutern und eine leichte Feuerstein-Reduktion, während der Gaumen einen dichten Fruchtkern aufweist und völlig nahtlos wirkt. Dieser Wein etabliert sich als einer der besten Cape White Blends ü... -
Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - Tim Atkin 95 - 2020
CHF 49.00Er zeigt sich in der Nase recht kräftig, wobei ein starkes maritimes Element durchscheint und Düfte von Meeresgischt und Seetang die gelbe Pflaumenfrucht durchdringen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem fleischigen, kernigen Auftakt. Mandarine, Ananas und ein Hauch von Ingwer wetteifern um... -
Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - 2021
CHF 49.00Aromen von gebackenen Zitronen, geschnittenen grünen Äpfeln und geriebener Muskatnuss. Mittelkräftig mit knackiger Säure. Am Gaumen rund und anhaltend, mit komplexem Hefesatz und ebenfalls nussigem Charakter. Elegant mit subtilen Tanninen.... -
Lourens Family Lindi Carien - SUMMER TIME SPECIAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Ausdrucksstarke Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie blumige Düfte und Heu. Am Gaumen zeigt er eine gute Fruchtdefinition, eine gut integrierte Säure und einen sanft-würzigen Abgang, wobei ein leichter phenolischer Griff das Interesse weckt. Subtil und vielschichtig.... -
Lourens Family Howard John - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2021
Der 2021er Howard John Red Blend hat ein gut definiertes, parfümiertes Bouquet mit roten Beerenfrüchten, Earl Grey, einem Hauch von wildem Fenchel und zerstossenem schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem fleischigen, schmeichelnden Auftakt, reinen roten Kirschen und zerkleiner... -
Lourens Grenache Noir Lua Ilse - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Aromen von weißem Pfeffer, geschnittenen Pflaumen, roten Kirschen und zerstoßenem Rosmarin. Mittelkräftig mit seidigen Tanninen. Saftig und frisch mit heller Beerenfrucht und charmanter, gemahlener Würze. Angenehm strukturiert. Saftiger Abgang.... -
Lourens Family Lindi Carien - 16.5 Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.- pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 24.00In der Nase ein blumiger Duft vor Steinobst, Orange, Gewürzen und etwas Wachs, am Gaumen eine gute Fruchtfülle, mäßige Säure und ein leicht würziger Abgang. Ein Wein mit einer subtilen oxidativen Qualität, schön spritzig mit ein wenig phenolischem Griff.... -
Lourens Family Howard John - 17 Punkte Jancis Robinson - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 24.- pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 24.00Ausdrucksstarke Aromen von roten und schwarzen Beeren, Orangen, Oliven, Lavendel und Kräutern. Am Gaumen eine gute Fruchtkonzentration, eine knackige Säure und knackige Tannine. Am Anfang saftig, am Ende würzig, wobei die verschiedenen Komponenten gut miteinander harmonieren.... -
Lourens Family Chenin Blanc Skuinskap Steen - 17+ Punkte Jancis Robinsons - 95 Punkte Tim Atkin - 2022
CHF 49.00Birne, Nektarine, Blumen, Heu und Erde in der Nase, während der Gaumen eine exzellente Fruchtdichte und eine kräftige Säure aufweist, bevor er einen anhaltenden und tief würzigen Abgang hat. Ausgewogen und sehr komplex, ein einzigartiger Wein.... -
Rall Wine Cinsault White - gereift - 2017
CHF 44.00Er hat ein schönes Bouquet von Pflaumen- und Mandelaromen, wunderbar definiert und rein. Der Gaumen ist sehr ausgewogen mit knackiger Säure, ziemlich straff und linear, und ziemlich neutral im Stil, mit einem Hauch von Lemongras im Abgang. Vielleicht erreicht der Gaumen nicht ganz die berauschende... -
Rall Wine Red - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Die Nase ist besonders ausdrucksstark mit Noten von roten und schwarzen Beeren, gepökeltem Fleisch, Lavendel, Kräutern und Pfeffer, während der Gaumen reichhaltig und geschmackvoll ist, aber auch nicht an Frische vermissen lässt - ein bisschen weniger unrund als frühere Jahrgänge. Komplex und ... -
Rall Wine Cinsault - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Parfümierte Aromen von Erdbeeren, ganzer Muskatnuss, zerstoßenem Thymian und Oolong. Mittelkräftig mit weichen Tanninen. Saftig und frisch mit einer geschmeidigen Textur. Hübsch. Angenehme, subtile Länge. Nachhaltig.... -
Rall Wine Cinsault White - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Lebendige Würze verleiht ihm Schärfe und Energie, sein salziger Geschmack bleibt im trockenen, griffigen Abgang lange in Erinnerung.... -
Rall Wine Grenache Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90IEin komplexer Wein mit einer faszinierenden Nase von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, getrockneten Kräutern, Ingwer und Gewürzen, die nahtlos in den Gaumen übergeht. Am Gaumen hat er eine interessante Textur, mit Gewicht und Tiefe und außerordentlich reiner Frucht, die von einer präsenten SÃ... -
Rall Wine Syrah AVA - TOP SALE - ab 6 Flaschen 59.- pro Flasche - 2021
Das Bouquet ist fantastisch, mit Himbeeren, Walderdbeeren und einem sehr leichten Duft nach Confit. Am Gaumen ist der Syrah sehr harmonisch mit einem schönen Griff am Gaumen, ein wenig tertiär, schön proportioniert und elegant. im Finish... -
Rall Wine Chenin Blanc NOA - TOP SALE - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2021
CHF 55.00 ab: CHF 44.00Dramatische Aromatik mit Spitzennoten von Blumen und Kräutern vor Limette, Zitrone und Naartjie sowie Anklängen von Ingwer und anderen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine große Fruchtfülle und viel spritzige Säure. Viel Geschmack und ein langer, trockener Abgang. Dieser Wein hat eine weinige A... -
Rall Wine Syrah Concrete Aged - 95 Neal Martin Vinous - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Fleischige und würzige Nase nach Nelken, schwarzem Pfeffer, gegrilltem Lamm und gegrillter Pflaume. Mittelkräftig mit cremigen Tanninen. Am Gaumen geradlinig, mit schöner Klarheit und Lebendigkeit. Hell, schmackhaft und köstlich.... -
Rall Wine White - 95 Tim Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Der 2021 White stammt aus einem Weinberg, der eigentlich das Rückgrat von Chris Alheit's Cartology bildet. Er ist in gebrauchter französischer Eiche gereift. Er hat ein wunderschönes, detailliertes Bouquet mit mineralischen Zitrusfrüchten, ziemlich schieferartig und mit beeindruckendem Fokus. Am... -
Rall Wine Red - 94 Vinous Neal Martin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2020
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Der Rall Red ist eine von Syrah dominierte Swartland-Cuvée in klassischem Rhône-Stil. Breit, würzig und konzentriert präsentiert sie sich mit typisch mediterranischen Strauch-Aromen, einem tanninbetonten Hintergrund und fleischig saftiger Intensität. Nuancen roter und schwarzer Früchte vereine... -
Rall Wine Chenin Blanc AVA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 55.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Der «AVA» Chenin Blanc 2022 beeindruckt mit Noten von Guave, frisch geschnittenem Apfel, Zitrusschalen und nassem Stein. In der Mitte des Geschmacksspektrums angesiedelt, zeigt er eine ausgezeichnete Länge und beeindruckende Komplexität. Der Wein besticht durch seinen Geschmack, der von Minerali... -
Rall Wine Syrah AVA - 96 Tim Atkin - 96 Robert Parker - TOP SALE - ab 6 Flaschen 59.- pro Flasche - 2022
Der Syrah präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Gewürznoten, begleitet von dezenten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Vanille. Am Gaumen beeindruckt er mit einer beeindruckenden Konzentration un... -
Rall Wine Cinsault - 91 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Potpourri, Erde und Gewürzen. Am Gaumen ist er schön rund und schwer - gute Fruchtkonzentration, helle Säure und geschmeidige Tannine.... -
Rall Wine Grenache Blanc- 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Delikate Aromen von Zitrusfrucht, Birne, Pfirsich und Kräuter umgarnen die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich ein straffes, kerniges und geradliniges Gerüst mit Nuancen von Pfirsich und brotigen Untertönen, die in einem wohl texturierten und würzigen Abgang auf köstliche Weise ausklingen. Jetzt... -
Rall Wine Chenin Blanc NOA - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - TOP SALE - ab 6 Flaschen CHF 44.- pro Flasche - 2022
Der Chenin Blanc 2022 besticht durch seine lebendige goldene Farbe im Glas. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von reifen Pfirsichen, Honig und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer bemerkenswerten Frische und einer ... -
Rall Wine Syrah Concrete Aged - 97 Neal Martin Vinous - 95 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Überzeugende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Fynbos, Erde, Koriander und Pfeffer. Leichter Körper, aber intensiv im Geschmack, mit einer schönen Säurestruktur und pudrigen Tanninen. Kompakt, aber auch mit viel Schwung und Vitalität.... -
Rall Wine Red - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
In der Nase rote und schwarze Beeren, blumiges Parfüm, Fynbos und etwas Unterholz. Mittlerer Körper mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausgewogen und leicht trocken im Abgang. Sehr ansprechend mit einer schönen, knackigen Qualität.... -
Rall Wine White - 94 Tim Atkin- 93+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.- pro Flasche - 2022
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Der Rall Weißwein ist eine 80/20 Cuvée aus Swartland und Stellenbosch. Er zeigt eine subtile Reduktion von Streichhölzern, Aromen von Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Aprikosen, sehr dezente Eichenwürze und überraschendes Gewicht und Konzentration....
