Shannon Capall Bàn - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2016

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Kurzübersicht

Der Semillon dominiert mit ausgeprägter moschusartigre Nase kombiniert mit Ingwer, Chili, Limettenschale, Kardamom und Mineralität. Mit der Fassreifung auf der Hefe sorgt dies für ein volleres Mundgefühl und trägt zu Komplexität des Weines bei. Der Sauvignon Blanc sorgt für eine substanzielle Anhebung der Aromatik.

Regulärer Preis: CHF 29.90

Angebotspreis CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.49
SKU-AR7409
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Nach der Lese werden die Trauben auf 3°C runtergekühlt, sortiert, entstielt und eingemaischt. Der Semillon wird in neuen und älteren französischen 500 Liter Eichenfässern spontan vergoren. Während der Sauvignon Blanc in einem sehr alten Eichenfass vergoren wird. Der Wein reift anschliessend für 9 Monate auf der Hefe und es erfolgt anschliessend die Assemblage.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2016
Tim Atkin 92 Punkte 2016
Tim Atkin 92 Punkte 2017
WINEMAG SA 94 Punkte 2017
Platter's 4.5 Sterne 2017
Tim Atkin 93 Punkte 2018
WINEMAG SA 90 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere.
Zusammensetzung:
Semillon 70% Sauvignon Blanc 30%

Produktinfo

Weingebiet
Elgin
Weingut / Produzent
Shannon
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Semillon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.2 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Shannon Capall Bàn - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2016

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Shannon Capall Bàn - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche - 2016

CHF

29.9