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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Reyneke Reserve White, organic - 96 Falstaff 7. Platz welweit - 96 Tim Atkin - 17+ Jancis Robinson - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.00
Den Reserve White duftet nach Zitrusfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen ist er strukturiert, wirkt dann aber lediglich, geschmeidig und elegant. Die Säure ist dezent, aber frisch und die Mineralität steht in toller Harmonie mit dem Fruchtkern.... -
Reyneke Reserve Red, organic - 92 Wine Spectator - gereift - 2016
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 49.00
Eine wunderbar duftende Nase mit Noten von Kirschen, weißem Pfeffer und Thymian. Am Gaumen ist er intensiv, mit einem Hauch von Geschmack. Fynbos, Gewürze, schwarze Kirschen und Pfeffernoten ergänzen sich in dieser Hinsicht. Letztendlich ist dieser Wein frisch, elegant und hat viel Finesse, was s... -
Reyneke Cornerstone, organic - 96 Vinous Neal Martin - 94 Decanter - CFWI - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 24.90
Diese klassische Assemblage im Bordeaux-Stil verbindet Frische mit echter Konzentration und bringt das Beste von Stellenbosch zur Geltung. Intensive Noten von schwarzer Johannisbeere, Sternanis und Thymian mit darunter liegenden dunklen Früchten vervollständigen die Nase dieser Mischung. Ein Kern ... -
Reyneke Reserve Red, organic - 97 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - 5* Platters - gereift - 2017
CHF 79.00Eine wunderbar duftende Nase mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, weißem Pfeffer und Thymian. Der Gaumen ist intensiv, mit Geschmacksschichten. Fynbos, Gewürze, schwarze Kirschen und Pfeffernoten ergänzen sich in dieser Hinsicht. Am Ende ist dieser Wein frisch, elegant und hat v... -
Reyneke Cabernet Sauvignon Reserve, organic - 17.5 Jancis Robinson - 94 Winemag - 94 Vinous - 95 Wine Spectator - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 69.00
Die Nase präsentiert Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche, gefolgt von würzigen Noten und öffnet sich schließlich mit dunkleren Untertönen von Zedernholz und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist komplex und vielschichtig mit dunklen Früchten und einer frischen Säure am mittleren Gaumen. Eine ... -
Reyneke Chenin Blanc, biodynamic - gereift - 2019
CHF 29.90Im Vordergrund blumige und weiße Pfirsichnoten, in der Nase Anklänge von Birne und Grapefruit. Später, im Glas, werden die Noten von Honig und Melone deutlicher, der Gaumen ist frisch und lebhaft, mit einem fast salzigen Gefühl auf der Zunge. Der Abgang ist lang, gut ausgewogen und abgerundet.... -
Reyneke Syrah, organic - 95 Vinous - 95 Decanter - 90 Vinum - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 21.90
Was für eine satte Nase. Süßherbe Kirsche, süße Brombeere, ein Hauch Cassis untermalt von tiefer Würze mit Piment, einem Hauch Zimt, Nelke, schwarzem Pfeffer und ganz dezent auch etwas Bitterschokolade. Am Gaumen voluminös, mit zupackenden aber feinen Tanninen und schöner Frische, die von de... -
Reyneke Reserve Red, organic - 98 Tim Atkin - 95 Vinous Neil Martin - 92 Robert Parker - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 49.00
Das Bouquet des Weins ist parfümiert, mit schönen Noten von schwarzem Pfeffer, roten Kirschen, wildem Salbei und Lavendel. Am Gaumen ist er intensiv mit Aromen von Kirschfrüchten, getrockneten Kräutern und schwarzem Pfeffer.... -
Reyneke Chenin Blanc - 94 Tim Atkin - 4.5* Platters - 92 Vinous - Biodynamisch - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 19.90
Dieser Wein hat schöne Aromen von Zitrone, Orangenblüten und Birne mit einem Hauch von gelbem Apfel und Steinobst in der Nase. Der Gaumen ist vielschichtig mit einer frischen und lebendigen Säure. Dieser Wein hat eine unglaubliche Tiefe und ist komplex mit einem lang anhaltenden Abgang.... -
Reyneke Reserve Red organic - 96 Tim Atkin - 92 Robert Parker - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 55.00
Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzem Pfeffer, wildem Salbei und Anis in der Nase. Am Gaumen ist er dicht und intensiv. Viel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, der von reiner Kirschfrucht unterstrichen wird. Dieser Wein hat eine schöne Dichte und Komplexität. Am Gaumen ist er strukturiert und... -
Reyneke Cornerstone, organic - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2020
In der Nase präsentiert der Wein intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Tabak, die durch subtile Noten von Muskatnuss und Sandelholz ergänzt werden. Am Gaumen ist er komplex und vielschichtig, mit reinen Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Noten von schwarzem Tee ... -
Reyneke Reserve White, organic - 95 Tim Atkin - 95 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2021
CHF 39.00 ab: CHF 29.90In der Nase zeigt dieser Wein sofort Aromen von Limette, Zitrone und Holunderblüten, die durch deutliche Feuersteinnoten und Anklänge von Grapefruitschalen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Reserve White ein raffinierter Wein mit Aromen von Limette, Grapefruit und Passionsfrucht, die durch eine f... -
Reyneke Syrah, organic - 93 Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 27.50
Angebotspreis CHF 17.90
Ein raffinierter und dennoch kraftvoller Ausdruck der Syrah-Traube mit vielschichtigen Aromen von Maulbeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch Kardamom, Piment und einer zarten blumigen Note von Lavendel. Am Gaumen ist er rein und elegant, mit saftigen dunklen Früchten, umrahmt von fein... -
