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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Beyerskloof Faith - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 75.00
Intensive Noten von Brombeer, Cassis und Kirschen in der Nase mit zarter Würze und Zederndüften. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit Aromen von dunkler Schokolade und Mokka. Im Finish ist der Faith komplex und elegant.... -
Beyerskloof Pinotage - screw cap - 2022
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 12.90
Von tiefem Rubinrot im Glas umgarnt der Beyerskloof Pinotage die Nase mit ungemein fruchtbetonten Aromen. Vordergründig erschnuppert man eine Hülle und Fülle roter Beerenfrucht und reifer Pflaumen. Auch am Gaumen verwöhnt dieser klassische Pinotage mit köstlichen Pflaume-Beeren-Aromen und präs... -
Beyerskloof Faith - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 75.00
Intensive dunkle Früchte und Cassis in der Nase mitzarten Gewürz- und Zedernaromen von den neuen Eicheholzfässern. Ein großer strukturierter Cape Blend mit ausgezeichneterKomplexität und dennoch großer Ausgewogenheit. Anklänge von dunkler Schokolade sorgen für einen langen, weichen Abgang.... -
Beyerskloof Pinotage Magnumflasche - 90 Winemag - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 25.90
Kräftige Aromen von roten Beeren und Pflaumen mit eleganten Gerbstoffen. Gut ausgewogender, mittelkräftiger Wein mit frischemAbgang. Für ein vollmundiges Erlebnis.... -
Beyerskloof Pinotage Rosé - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHF 10.90
Der Beyerskloof Pinotage Rosé ist ein anregender, frischer trockener Wein. Mit einem hellen korallenrosa im Glas und einem Duft nach frischen Beeren und blumigen Untertönen in der Nase macht der Wein von Anfang an Spaß. Am Gaumen zeigt sich der Beyerskloof Pinotage Rosé angenehm cremig mit einem... -
Beyerskloof Synergy - 90 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 11.90
Frische dunkle Früchte und würzige Aromenbeim in Nase. Ein gut ausgewogener Wein mitrunden Tanninen und einem angenehmen Abgang.... -
Beyerskloof Pinotage Reserve - 2024
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHF 17.90
Am Gaumen zeigen sich zunächst schöne Aromen von schwarzen Früchten,ergänzt von zarten Zedern- und Eichenaromen aus derFassreifung. Ein Wein mit ausgezeichneter Balance,einem schönen Kern und einem langen, saftigen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Cape-Malay-Currys,Lammkoteletts und So... -
Neil Ellis Webb Ellis - gereift - 2011
CHF 79.00Tiefrote Farbe im Glas. Noten von roten Beeren, schwarzen Oliven und Lakritze. Strukturiert, ausgewogenes Säurespiel, mit gut eingebundenen Tanninen.... -
Neil Ellis Semillon Noble Late Harvest - 93 Tim Atkin - 2016
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 17.90
Der Wein reflektiert eine leuchtend goldene Farbe mit einem Grünton. Reife Pfirsich-, Honig- und Limettennoten dominieren die Aromen. Ein schönes, cremiges, strukturiertes und ausgewogenes Finish umrahmt diesen Wein.... -
Neil Ellis - KapWeine Partner Wein - 1st edition Signature Series - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Klassische Bordeaux-Assemblage. Die Nase zeigt Spuren von roten Beeren mit Kräutern und Zederndüften, die im Hintergrund verweilen. Am Gaumen ist er straff und frisch mit feinen kalkhaltigen Tanninen und grosser Länge. Der Wein wird in dieser Phase mit dem Dekantieren begünstigt. Diese erste Aus... -
Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon - gereifter Spitzenjahrgang - 95 Decanter - 92 Parker - 94 GS - 5* Platters - 93 Tim Atkin- CFWI - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 22.90
Die Trauben des Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon stammen von einem jungen Weinberg im Jonkershoek Valley, der erst den dritten Jahrgang lieferte. Der Rotwein spiegelt die Balance aus Eleganz und Kraft wider, die für diese Region charakteristisch ist. Das zeigt sich bereits im Glas an der i... -
Neil Ellis Webb Ellis - gereift - TOP SALE - 2012
CHF 79.00Tief leuchtend rote Farbe mit dunklem Kern. Die Aromen enthüllen rote und schwarze Früchte mit Lakritz- und Zedernoten. Am Gaumen ist er dicht, frisch und elegant. Struktur und Textur verweben sich zu einem straff fokussierten, mehrdimensionalen Kontinuum. Feine und doch dichte Tannine konspiriere... -
Neil Ellis Cabernet Sauvignon - gereift - 93+ Robert Parker - 2019
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 23.90
Intensive dunkle Farbe. Die Nase ist zurückhaltend, mit Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Zedernnoten. Am Gaumen ist er dicht und frisch, gefolgt von feinen, dichten Tanninen. Dieser Wein ist sehr langlebig und würde bei frühen Genuss dekantiert werden.... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - 2022
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 11.90
Helle strohgelbe Farbe mit attraktivem Grünstich. Leuchtend tropische und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er elegant und ausgeglichen, mit cremiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang.... -
Neil Ellis Cabernet Sauvignon Magnum - gereift - 18 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 67.00
Angebotspreis CHF 39.00
Intensive dunkle Farbe. Die Nase ist zurückhaltend, mit Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Zedernnoten. Am Gaumen ist er dicht und frisch, gefolgt von feinen, dichten Tanninen. Dieser Wein ist sehr langlebig und würde bei frühen Genuss dekantiert werden.... -
Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon - 93 Parker - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 22.90
Der Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff unter den Cabernets von Neil Ellis. Ein Wein von unverwechselbarer Balance zwischen Eleganz und Frucht. Von intensiv dunkler Farbe im Glas präsentiert sich ein tiefes und komplexes Bouquet schwarzer und blauer Beeren, in Kombination ... -
Wolftrap Assemblage Red - 90 Vinum - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 13.90
Angebotspreis CHF 10.90
Die Nase ist komplex und einladend und bietet Morello-Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und einen Hauch von Zuckerwatte, Rosenblatt und Akazienblüte. Der Gaumen zeigt rote Apfel- und Nektarinenaromen mit Anklänge von grünen Pflaumen, Zitrusfrüchten und Rosenwasser folgen durch. Der Wein ist konzen... -
Wolftrap Assemblage White - 89 Tim Atkin - screw cap - 2024
Regulärer Preis: CHF 13.90
Angebotspreis CHF 10.90
The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Papaya, pochierten Birnen und einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Lime... -
Wolftrap Assemblage Red - MAGNUM - HAMMER DEAL - 2023
Regulärer Preis: CHF 36.80
Angebotspreis CHF 24.90
Die Nase ist komplex und einladend und bietet Morello-Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und einen Hauch von Zuckerwatte, Rosenblatt und Akazienblüte. Der Gaumen zeigt rote Apfel- und Nektarinenaromen mit Anklänge von grünen Pflaumen, Zitrusfrüchten und Rosenwasser folgen durch. Der Wein ist konzen...
