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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Sadie Family Columella Magnum - gereift - 2013
Regulärer Preis: CHF 599.00
Angebotspreis CHF 589.00
Syrah 76% & Mourvèdre 17% & Grenache 7%. Total 24 Monate. 12 Davon in 225l Barrique und danach 12 Monate in grossen französischen Fässer (Foudre) .
Fruchtig mit mineralischen Untertönen. Alles eng beisammen. Die immer päsente, reife Tanninstruktur bildet das Rückgrat. Nie aufdringlich... -
Sadie Family Palladius Magnum - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 369.00
Angebotspreis CHF 359.00
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Sadie Family Columella Magnum - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 509.00
Angebotspreis CHF 439.00
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Mullineux Schist Shiraz Magnum - gereift - 2013
CHF 349.00Absoluter Terroir-Wein! Vom Kasteelberg mit seinen steinigen, verwitterten Schieferboden stammt dieser andere Charakterwein von Chris und Andrea. Intensives Brombeerkonfit, Nuancen von kandierten Veilchen, ein Hauch von Trockengewürzen. Stoffig, süße Beerenfrucht, feine Tannine, elegant und ausge... -
Mullineux Iron Shiraz Magnum - gereift - 2013
CHF 329.00Absoluter Terroir-Wein! Die Trauben stammen aus einer einzigen Parzelle und wurden von Hand gelesen. Der Eisenhaltigen Boden verleiht diesem Syrah seine Einzigartigkeit. Intensive Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen mit einer floralen Veilchennote und getrockneten Gewürzen; am Gaumen stoffig,... -
Sadie Family Columella Magnum - gereift - 2016
Regulärer Preis: CHF 489.00
Angebotspreis CHF 399.00
Die Nase hat etwas Warmes und Komfortabeles: Heidelbeere, zerdrücktes Veilchen, ein Hauch von brennender Glut, fast ein feuchter Tongeruch. Der Gaumen ist mittelkörnig mit feinkörnigem Tannin, der Syrah nicht so ausgeprägt wie in den vorangegangenen Jahrgängen (eine Politik, die Eben verfolgte,... -
Sadie Family Palladius Magnum - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 349.00
Angebotspreis CHF 339.00
Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
Sadie Family Palladius Magnum - gereift - 2013
Regulärer Preis: CHF 379.00
Angebotspreis CHF 369.00
Eine Assemblage aus 45 % Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette Blance, 10% Viognier and 10% Chardonnay.
Ein sehr komplexer Wein mit intensivem, spannendem Säuregerüst. Dicht auf dem Gaumen mit grosser lebendiger Vielschichtigkeit. Tropische Fruchtnoten vermischen sich mit mi... -
Glen Carlou Gravel Quarry - Cabernet Sauvignon - Magnum HAMMERDEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 98.00
Angebotspreis CHF 75.00
Dieser Wein hat ein tiefes Purpurrot und bietet ein reiches Bouquet von dunkler Schokolade, zusammen mit Primärfrüchten wie Blaubeeren und Brombeeren. Diese Geschmacksprofile setzen sich am Gaumen fort, mit ausgewogener Eiche, einem Hauch von Zedernholz und etwas Tabakblatt. Die Tannine sind fein ... -
Sadie Family Columella Magnum - gereift - 99 Tim Atkin - His Red Wine of the Year - 95 Vinous - 2020
Regulärer Preis: CHF 379.00
Angebotspreis CHF 359.00
Der 2020er Columella zeigt eine deutlich leuchtend rote, zerdrückte Frucht, die zu einigen dunkleren Heidelbeeraromen übergeht. Am Gaumen ist der Wein extrem fein gestrickt und das Tannin ist fast nahtlos und der Wein endet pudrig trocken mit noch raffinierteren Tanninen im Nachgeschmack. Die Säu... -
Glen Carlou Grand Classique MAGNUM - HAMMER DEAL - 91 Punkte Decanter - 92 Tim Atkin - unfiltered - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 32.90
Ein charmanter Wein mit einer exquisite Ausgewogenheit und raffinierte Eleganz und einer Aromatik von Paprika, Schokolade und süssen rote Beeren in der Nase. Am gaumen lebendige Untertöne von Pflaume und Pflaumen abgerundet durch Zedernnoten. das samtige Finish ist voll von dunklen Früchten, Scho... -
Chocolate Block Magnumflasche - gereift - HAMMER DEAL - 92+ Robert Parker - 93 Tim Atkin - 94 Platter's - 20th Vintage Edition - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 85.00
Angebotspreis CHF 44.00
Intensive Brombeer- und Lavendelaromen mit sanften Nuancen von Blumenerde und gepökeltem Fleisch dominieren die Nase. Die Fülle an Parfüm und der erdige Charakter folgt großzügig auf einen kräftigen Gaumen mit einem üppigen Kompott aus Blaubeeren, reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und... -
Babylonstoren Chardonnay Magnum - 91 Robert Parker - in Einzel Holzkiste - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Ein Chardonnay im Stil der alten Welt mit einer frischen, feinkörnigen Nase von Quitte, Limette und Vanille. Elegante, geschmeidige Struktur mit subtilen Zitrusfrüchten, gemildert durch eine cremige Textur und nussige Komplexität. Würzige mineralische Töne mit feiner Intensität und Ausgewogenh... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof Magnumflasche - gereift - 99 Tim Atkin - 17++ Jancis Robinson - 94 Falstaff - 98 Greg Sherwood - 97 James Suckling - 96 Parker - 97 Vinous - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 219.00
Angebotspreis CHF 155.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Sadie Family Columella Magnum - gereift - 2012
Regulärer Preis: CHF 599.00
Angebotspreis CHF 589.00
Syrah 76% & Mourvèdre 17% & Grenache 7%. Total 24 Monate im Holz, 12 davon in 225l Barriques, danach 12 Monate in grossen französischen Fässern (Foudres).
Rote Beerenfrucht, erdige Noten, Würzigkeit, die von Pfeffer bis hin zu Anis reicht, dazu viel Mineralität. Eine sehr päsente, rei... -
Alheit Fire by Night Chenin Blanc - 17 Jancis Robinson - 97 Tim Atkin - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 119.00
Wie üblich ist der Wein leuchtend und lebhaft, aber dennoch der zurückhaltendste unter unseren Abfüllungen. Er braucht normalerweise ein paar Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten. Jetzt zeigt die jugendliche Nase etwas strohige Reduktion, Fynbos und grüne Zitrusfrüchte. Der Gaumen ist i... -
Sadie Family Columella Magnum - gereift - - 98 Parker - 98 Tim Atkin - 96 Falstaff - 2021
Regulärer Preis: CHF 359.00
Angebotspreis CHF 339.00
Der Signature-Wein von Eben Sadie steht an der Spitze der weinbaulichen Entwicklung. Der zunehmende Anteil von Mourvédre, Carignan, Cinsault und Tinta Barocca im endgültigen Verschnitt sorgt für viel Tiefe und Komplexität der Tannine. Die Reinheit der Frucht wird mit einer bemerkenswerten Frisch... -
Sadie Family Palladius Magnum - 96 Tim Atkin - 99 Robert Parker - 97 Falstaff - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 299.00
Angebotspreis CHF 279.00
In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2021er Jahrgang zeigt Aromen von Steinobst mit einigen Zitrusaromen im Hintergrund.... -
David&Nadia Chenin Blanc - 92 Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 93 falstaf - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Jede Menge Frische, herrliche Balance sowie eine großartige Struktur sorgen für Genuss vom Feinsten! Leicht geholzt mit Aromen von Stroh, Fenchel sowie Zitrus, dies ist ein meisterlich handgefertigter und ehrlicher Tropfen.... -
David & Nadia Aristargos - 94+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022er Aristargos ist ungemein komplex, frisch und aufregend. Er stammt von verschiedenen Bodentypen, die in diesem Wein eine raffinierte mineralische Essenz mit Noten von Kernobst und gelben Zitrusfrüchten zum Ausdruck bringen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, überraschendem Gewicht un... -
David & Nadia Grenache Noir Magnum Flasche - 93+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der 2022 Grenache Noir beginnt mit einem blumigen und rotfruchtigen Bouquet, das Noten von Himbeeren und staubigen Pflaumen mit einem herrlichen blumigen Anflug von ganzen Trauben enthält. Am Gaumen ist er mittelkräftig, saftig und frisch, mit anhaltenden Tanninen, bevor sich ein sanfter Kräuterg... -
David & Nadia Elpidios - 96+ Robert Parker - 16.5+ Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - 93 falstaff - Magnum Flasche - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der Grenache-dominierte Elpidios beginnt mit einer hellen Nase von dunkler Kirschschale mit einem Hauch von Kräuterelementen, bevor er staubige rote Blumen zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er mittelkräftig und bietet eine würzige, säuerliche Pflaumenessenz, bevor er mit einer saftigen Säure u... -
Babylonstoren Nebukadnesar Magnum Flasche - Spitzenjahrgang - 94 Robert Parker - 94 Decanter - HAMMER DEAL - 2021
Regulärer Preis: CHF 115.00
Angebotspreis CHF 85.00
Mit ein tiefes, sattes, dunkles Rubinrot zeigt sich der Nebukadnesar im Glas. Feines Bouquet von Veilchen und Thymian, intensive schwarze Johannisbeere und Zigarrenkiste. Am Gaumen hervorragend, mit einer guten Balance aus lebendigen, vielschichtigen dunkelroten Früchten, unterstützt von straffen,... -
Alheit Fire by Night Chenin Blanc - Magnumflasche - 93 James Suckling - 17.5 Jancis Robinson - 97 Tim Atkin - 97 Vinous - HAMMER DEAL - 2023
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 119.00
Wie üblich ist der Wein leuchtend und lebhaft, aber dennoch der zurückhaltendste unter unseren Abfüllungen. Er braucht normalerweise ein paar Jahre, um sein volles Potenzial zu entfalten. Jetzt zeigt die jugendliche Nase etwas strohige Reduktion, Fynbos und grüne Zitrusfrüchte. Der Gaumen ist i... -
Sadie Family Columella Magnum - 5* Platters - 99 Tim Atkin - 96 Winemag - 95 Vinous - 98 James Suckling - 97 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 279.00
Angebotspreis CHF 269.00
Der Signature-Wein von Eben Sadie steht an der Spitze der weinbaulichen Entwicklung. Der zunehmende Anteil von Mourvédre, Carignan, Cinsault und Tinta Barocca im endgültigen Verschnitt sorgt für viel Tiefe und Komplexität der Tannine. Die Reinheit der Frucht wird mit einer bemerkenswerten Frisch... -
Sadie Family Palladius Magnum - 95 Winemag - 95 Tim Atkin - 97 Vinous - 97 James Suckling - 98 Decanter - 4.5 Platter's - 97 Vinum 3.Platz Top 100 - 2022
Regulärer Preis: CHF 249.00
Angebotspreis CHF 239.00
In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2022 Paladius beginnt mit einem Versteckspiel; der Wein ist zurückhaltender und re... -
Chocolate Block Magnumflasche - HAMMER DEAL - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 93 Decanter - 91 Robert Parker - 91 Vinous - Mit CHF 1.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2023
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 54.00
Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Sadie Family Palladius Magnum - gereift - 2007
Regulärer Preis: CHF 479.00
Angebotspreis CHF 469.00
Eine Assemblage aus 45 % Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette Blance, 10% Viognier and 10% Chardonnay.
Ein sehr komplexer Wein mit intensivem, spannendem Säuregerüst. Dicht auf dem Gaumen mit grosser lebendiger Vielschichtigkeit. Tropische Fruchtnoten vermischen sich mit mi... -
Sadie Family Palladius Magnum - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 459.00
Angebotspreis CHF 449.00
Eine Assemblage aus 45 % Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette Blance, 10% Viognier and 10% Chardonnay.
Ein sehr komplexer Wein mit intensivem, spannendem Säuregerüst. Dicht auf dem Gaumen mit grosser lebendiger Vielschichtigkeit. Tropische Fruchtnoten vermischen sich mit mi... -
Sadie Family Palladius Magnum - gereift - 2011
Regulärer Preis: CHF 419.00
Angebotspreis CHF 409.00
Eine Assemblage aus Chenin blanc, Grenache Blanc, Clairette Blance , Viognier, Chardonnay, Roussanne, Semillon, Palomino and some lesser grapes…
Ein sehr komplexer Wein mit intensivem, spannendem Säuregerüst. Dicht auf dem Gaumen mit grosser lebendiger Vielschichtigkeit. Tropische... -
Rall Wine Red - 94 Winemag - MAGNUM HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 65.00
In der Nase rote und schwarze Beeren, blumiges Parfüm, Fynbos und etwas Unterholz. Mittlerer Körper mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausgewogen und leicht trocken im Abgang. Sehr ansprechend mit einer schönen, knackigen Qualität.... -
Rall Wine Red - MAGNUM HAMMER DEAL - 17 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 65.00
In der Nase rote und schwarze Beeren, blumiges Parfüm, Fynbos und etwas Unterholz. Mittlerer Körper mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausgewogen und leicht trocken im Abgang. Sehr ansprechend mit einer schönen, knackigen Qualität.... -
Babylonstoren Mourvèdre Rosé MAGNUM - HAMMER DEAL - 2025
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 34.90
Ein eleganter, trockener Wein mit einer raffinierten lachsfarbenen Robe und köstlichen Noten von Himbeeren und Rosenblättern. Ein einziger Schluck genügt, um den Geschmack von zerdrücktem Granatapfel, die süße Frische von Wassermelone und eine feine Säure zu entdecken.... -
Babylonstoren Nebukadnesar MAGNUM - HAMMER DEAL - 2022
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 75.00
Mit ein tiefes, sattes, dunkles Rubinrot zeigt sich der Nebukadnesar im Glas. Feines Bouquet von Veilchen und Thymian, intensive schwarze Johannisbeere und Zigarrenkiste. Am Gaumen hervorragend, mit einer guten Balance aus lebendigen, vielschichtigen dunkelroten Früchten, unterstützt von straffen,... -
Babylonstoren Babel Red MAGNUM - HAMMER DEAL - 91 Tiim Atkin - 2023
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 44.00
Florale Noten von Lavendel mit Lakritze, Lorbeerblatt und Zederngewürz. Verführerisch, saftig und samtig, geschichtet mit Cassis, Pflaume und Schwarzkirsche... -
Alheit Fire by Night Chenin Blanc - Magnumflasche - HAMMER DEAL - 97 Tim Atkin - 94 Vinous - 5* Platters - 2024
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 119.00
Nase von grünen Zitrusfrüchten und Stroh, zurückhaltend und eindringlich, sehr schön. Am Gaumen präsentiert er sich wie folgt: Mineralisch, geoelektrischer Sturm aus Zitrusöl und treibender Säure, im Abgang mit der Arroganz eines Matadors, der mit seiner Muleta wedelt und Ihnen den kalten Sta... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof Magnumflasche - HAMMER DEAL - 100 Tim Atkin - 95 Vinous - 95 Winemag - 97 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHF 155.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof Magnumflasche - HAMMER DEAL - 5* Platter's - 99 Tim Atkin - 96 Vinous - 95 James Suckling - 94+ Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 199.00
Angebotspreis CHF 155.00
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Sadie Family Columella Magnum - 98 Tim Atkin - 96 Vinous - 98 Greg Sherwood - 98 Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 279.00
Angebotspreis CHF 269.00
Der Signature-Wein von Eben Sadie steht an der Spitze der weinbaulichen Entwicklung. Der zunehmende Anteil von Mourvédre, Carignan, Cinsault und Tinta Barocca im endgültigen Verschnitt sorgt für viel Tiefe und Komplexität der Tannine. Die Reinheit der Frucht wird mit einer bemerkenswerten Frisch... -
Sadie Family Palladius Magnum - 98 Tim Atkin - 96 Winemag - 95 Vinous - 5* Platters - 2023
Regulärer Preis: CHF 249.00
Angebotspreis CHF 239.00
In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2022 Paladius beginnt mit einem Versteckspiel; der Wein ist zurückhaltender und re... -
Babylonstoren Chardonnay Magnum - HAMMER DEAL - 2024
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Der Babylonstoren Chardonnay ist ein großartiger Wein für ganz besondere Momente! Dieser trockene und ungemein vollmundige Weißwein reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und zeichnet sich durch seine wundervoll köstlichen Nuancen herber Zitrusfrucht und Quitte aus, unterlegt von...
