Glen Carlou Gravel Quarry Magnum - 2019

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Kurzübersicht

Dieser Wein hat ein tiefes Purpurrot und bietet ein reiches Bouquet von dunkler Schokolade, zusammen mit Primärfrüchten wie Blaubeeren und Brombeeren. Diese Geschmacksprofile setzen sich am Gaumen fort, mit ausgewogener Eiche, einem Hauch von Zedernholz und etwas Tabakblatt. Die Tannine sind fein und sauber mit einer gut ausgewogenen Säure. Er wird außergewöhnlich gut reifen.

Regulärer Preis: CHF 85.00

Angebotspreis CHF 69.00

inkl. MwSt CHF 4.93
SKU-AR9075
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Handgelesene Trauben aus einem Single Vineyard innerhalb der Appellation Simonsberg-Paarl, von Hand sortiert und dann spontan in 400l offenen Eichenfässern vinifiziert, während ein kleiner Teil geimpft und in einem kleinen offenen Stahltank vergoren wurde. Nach 4 Wochen Mazeration auf den Schalen, wurde der freilaufende Saft für 18 Monate in 225l neue französische Eichenfässer umgefüllt. Jedes Fass wurde bewertet und sorgfältig ausgewählt, bevor die endgültige Cuvee ausgewählt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2018
Tim Atkin 90 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Begleitet hervorragend gesmokte Rippchen oder ein langsam gegartes Lammfleischstew.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 100%

Produktinfo

Weingebiet
Simonsberg-Paarl
Weingut / Produzent
Glen Carlou
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Glen Carlou Gravel Quarry Magnum - 2019

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Glen Carlou Gravel Quarry Magnum - 2019

CHF

85