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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - gereifter Spitzenjahrgang - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.90
Der 2017er Private Collection Cabernet Sauvignon war in vielerlei Hinsicht besser als der berühmte 2015er Jahrgang und dieser Wein ist ein Beweis dafür. Wie es für Cabernet Sauvignons aus der Lage Polkadraai Hills typisch ist, besitzt dieser Wein eine unglaubliche Frische und Eleganz, auch wenn d... -
Saxenburg Guinea Fowl Red - ab 6 Flaschen 9.90 pro Flasche - 2020
Der Guinea Fowl Red 2020 zeigt in der Nase eine Fülle von Aromen dunkler Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und zerdrückte Blaubeeren, unterstützt von Anklängen an frisch geröstete Kaffeebohnen und dunkle Schokolade. Der Gaumen ist schön gewichtet, mit einer dichten, aber feinkörn... -
Saxenburg Syrah Select - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - BLICK 18.5 - CFWI - 94 Vinum - TOP SALE - gereift - 2019
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 79.00
Eine beeindruckende Nase mit Cranberry, schwarzem Pfeffer, Blaubeeren und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er wunderbar fokussiert und dicht, was die unglaubliche Struktur und die dichten Tannine ausgleicht. Das Eichenholz ist wunderbar integriert und dieser Wein entwickelt sich... -
Saxenburg Syrah Private Collection - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 21.90 CHF pro Flasche - 2020
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 pro Flasche - 2020
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Saxenburg Pinotage Private Collection - 90 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2022
Der Private Collection Pinotage 2022 zeigt im Vordergrund rote und dunkle Früchte mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Rosenwasser und Waldboden. Durch die Ganzbeerengärung entsteht der Eindruck einer attraktiven Kohlensäure-Note. Subtile Anklänge von Mokka und dunkler Schok... -
Saxenburg Syrah Private Collection - 91 James Suckling - 90 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021
Der Saxenburg Private Collection Syrah 2020 hat eine verführerische Nase mit Kirschen, reifen Brombeeren und einer Kombination aus weißem und schwarzem Pfeffer. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, der wunderbar gewichtet ist, mit feinkörnigen Tanninen, die gerade genug Grip bieten. Ein Wein,... -
Saxenburg Cabernet Sauvignon Private Collection - 91 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2021
Eine wunderbar konzentrierte Nase mit reifen schwarzen und Heidelbeeren, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Tabakblättern. Der vodere Gaumen ist weich, baut sich aber zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem lang anhaltenden Abgang auf. Die Tannine sind feinkörnig und im... -
Shannon Mount Bullet Merlot - gereift - CFWI - 2017
CHF 89.00Augenmerk wird auf die verschiedenen Klone gelegt und deshalb jede Parzelle separat vinifiziert. Der Wein hat einen Duft nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunkle Kirschen, mit erdigen Komplexität und Mineralität.Die Beibehaltung eines guten Säuregehalts verleiht herausragende Frische m... -
Shannon Mount Bullet Merlot - 93 Robert Parker - gereift - 2018
CHF 69.00Besonderer Wert wird auf die Maximierung der verschiedenen Klonausprägungen gelegt und deshalb wird jede Parzelle separat vinifiziert und vor dem endgültigen Verschnitt separat gereift. Schönes Dunkelrot im Glas, in der Nase komplex und ausdrucksstark, mit Düften von Heidelbeeren, Gewürzen, Tab... -
Shannon Black - High End Merlot - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 99.00
Besonderer Wert wird auf den Charakter von jeden Merlotklon gelegt und deshalb werden diese auch separat vinifiziert und ausgebaut. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen, mit erdiger Komplexität und Mineralität. Eine gute Säure verleiht dem Wein eine hervor... -
Shannon Black - High End Merlot - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 2019
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 99.00
Besonderer Wert wird auf den Charakter von jeden Merlotklon gelegt und deshalb werden diese auch separat vinifiziert und ausgebaut. Der Wein ist kräftig, fleischig und intensiv, mit reichlich Säure und Mineralität, Minze, Pflaumen- und Brombeerfrüchten und der nötigen Konzentration, um zu alter... -
Shannon Mount Bullet Merlot - 94 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 34.90
Es wird großer Wert darauf gelegt, die verschiedenen Klone optimal zur Geltung zu bringen, weshalb jede Parzelle separat vinifiziert und ausgebaut wird, bevor sie schließlich verschnitten wird. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen, mit einer erdigen Komplex... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17.5 Jancis Robinson - gereift - 2015
CHF 179.00Das sehr ausdrucksstarke Bouquet zeichnet sich durch Brombeere, Heidelbeere, einen Hauch von Himbeere, knackigen schwarzen Pfeffer und nur einen schwachen Hauch von Holzkohle aus. Dies ist ein sehr zerebraler Porseleinberg. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinem Tannin, hervorragender Struktur, br... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17 Jancis Robinson - gereift - 2016
CHF 169.00.Das sehr ausdrucksstarke Bouquet, das lebhafter ist als das Jahr 2015, zeichnet sich durch Brombeere, Heidelbeere, einen Hauch von Himbeere, knackigen schwarzen Pfeffer und nur einen schwachen Hauch von Holzkohle aus. Dies ist ein sehr zerebraler Porseleinberg. Der Gaumen ist mittelkräftig mit fei... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17.5 Jancis Robinson - gereift - 2017
CHF 169.00Der Gaumen ist reich an Oliventapenade, Wurstwaren, Blutorange, schwarzem Pfeffer und saftigen Brombeeren. Er ist vollmundig und mit reifen, strukturierten Traubentanninen gefüllt, während der Abgang lang und dekadent ist. Das Jahr 2017 setzt Porseleinbergs Aufstieg in der Welt des großen Syrah f... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 100 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - CFWI - 2018
CHF 179.00In den richtigen Händen bringen große Lagen große Weine hervor. Seit seiner Gründung im Jahr 2010 ist der Porseleinberg einer der aufregendsten Rotweine am Kap, aber nichts hat mich ganz auf die transzendente Brillanz dieses Weines vorbereitet. Beeinflusst durch die Zeit, die er auf der Domaine ... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 99 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 2019
CHF 159.00Der Jahrgang 2019 brachte eine Rückkehr zu fast normalen Niederschlagsmengen und der Wein liegt zwischen der Qualität von 2015 und 2017, obwohl der Winter nicht so trocken war wie 2017. Dies zeigt sich darin, dass er am Gaumen präziser ist und im Vergleich zum fleischigeren 2018er eine größere ... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17 Jancis Robinson - 96 Robert Parker - gereift - 2014
CHF 179.00Ein reinsortiger Syrah, extrem filigran, komplex und aromatisch. Der Porseleinberg Syrah https://www.belvini.de/lexiko entstammt einem exzeptionellen Terroir, und exzeptionell ist auch der in großen Holzfässern und Betongefäßen ausgebaute Wein reife Beeren- und Zwetschgenfrucht, Würze, Frische,... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 98 Tim Atkin - 97 Vinous - 17 Jancis Robinson - 95 Wine Spectator - 95 James Suckling - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Säure und Frische prägen die Nase. Rund und ziemlich reichhaltig in der Mitte. Rassig. Bissig und griffig im Abgang.... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 99 Tim Atkin - 96 Robert Parker - 94 Falstaff - 17++ Jancis Robinson - 97 Vinous - 98 Greg Sherwood - 97 Vinous - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 66.60
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - TOP SALE - 5* Platter's - 99 Tim Atkin - 96 Vinous - 95 James Suckling - 94+ Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.90
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 100 Tim Atkin - 95 Vinous - 95 Winemag - ERHÄLTLICH AB ENDE NOVEMBER 2025 - EN PRIMEUR - 2023
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 63.90
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Meerendal Pinotage Heritage Block - gereift - 2010
CHF 65.00Wow - ein sehr tiefes und dichtes Blau-Violett begeistert beim Pinotage Block schon optisch. Er duftet sehr typisch und kraftvoll nach Gewürzen, süßem Rauch, Pflaume und reifen dunklen Kirschen. Im Mund entfaltet der Wein dann seine große Frucht. Er schmeckt wuchtig und rund mit seidigen Tannine... -
Meerendal Pinotage Heritage Block - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 34.90
Wow - ein sehr tiefes und dichtes Blau-Violett begeistert beim Pinotage Block schon optisch. Er duftet sehr typisch und kraftvoll nach Gewürzen, süßem Rauch, Pflaume und reifen dunklen Kirschen. Im Mund entfaltet der Wein dann seine große Frucht. Er schmeckt wuchtig und rund mit seidigen Tannine... -
Meerendal Pinotage Heritage Block - gereift - 2017
CHF 59.00Wow - ein sehr tiefes und dichtes Blau-Violett begeistert beim Pinotage Block schon optisch. Er duftet sehr typisch und kraftvoll nach Gewürzen, süßem Rauch, Pflaume und reifen dunklen Kirschen. Im Mund entfaltet der Wein dann seine große Frucht. Er schmeckt wuchtig und rund mit seidigen Tannine... -
Meerendal Shiraz - RP - 2021
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 12.90
Der Wein hat eine tiefe karminrote Farbe und zeigt eine Fülle von Aromen von dunklen Beeren, weißem Pfeffer und Tabak. Die Aromen von reifen Beeren, Eichenholz und Gewürzen werden am Gaumen gut unterstützt und haben samtige Tannine.... -
Meerendal Pinotage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 CHF pro Flasche - 2021
CHF 19.90 ab: CHF 13.90Der Wein hat eine tiefdunkle rubinrote Farbe mit roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen, etwas Gewürz und dunkler Schokolade in der Nase, mit Anklängen von Rauch und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er saftige Aromen von roten und schwarzen Beeren mit seidigen Tanninen.... -
Meerendal The Loft - 90 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 14.90
Tiefdunkle purpurrote Farbe, in der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten und ein Hauch von Gewürzen. Tiefe Fruchtschichten mit viel Pflaume und Kirsche mit einer festen Tanninstruktur und einem großartigen Mundgefühl.... -
Meerendal Shiraz - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2023
CHF 19.90 ab: CHF 13.90Der Wein hat eine tiefe karminrote Farbe und zeigt eine Fülle von Aromen von dunklen Beeren, weißem Pfeffer und Tabak. Die Aromen von reifen Beeren, Eichenholz und Gewürzen werden am Gaumen gut unterstützt und haben samtige Tannine....
