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Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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  1. Creation The Art of Chardonnay - Tim Atkin 94 - gereift - 2014

    CHF 129.00
    An der Nase Noten von reifen Birnen, weissem Trüffel, Harz, Akazienhonig, Kleeblüten, Grünteeextrakt und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen eine spürbare Mineralität, Aromen von gerösteten Haselnüssen sowie Heu mit einem langen Abgang....
  2. Creation Merlot Reserve - gereift - 2014

    CHF 69.00
    Gesättigtes Rubinrot. Hohe Aromen von Brombeeren, Süßholz und Veilchen, dazu sexy würzige, schokoladige Eiche. Sofort cremig-süß und eindringlich, mit schwarzen Früchten und Veilchenaromen, die von kräftig würziger Eiche akzentuiert werden. Fest strukturierter, leicht aggressiver Wein mit r...
  3. Creation Merlot Reserve - 2019

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 29.00

    Der Reserve Merlot ist bemerkenswert komplex mit einem königlichen Festmahl aus Beeren und Nüssen, ergänzt durch einen Hauch von Zigarrenkiste, Zedernholz und Nelke. Am Gaumen ist er samtig weich und beerenreich, wobei die aufregenden Schichten von getrockneten Goji-Beeren bis hin zu Anklängen v...
  4. Creation Chardonnay Reserve - 93 Robert Parker - gereift - 2021

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 42.90

    Der aus einem einzigen Weinberg stammende Creation Reserve Chardonnay eine ganz eigene Präsenz und was für eine eine Präsenz! Lebendige Aromen von frischer Grapefruit und duftenden Äpfeln vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von Zimt. Diese Aromen finden ihren Nachklang am r...
  5. Creation The Art of Chardonnay - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 96 Falstaff - 95 Greg Sherwood - TOP SALE - 2022

    Regulärer Preis: CHF 79.00

    Angebotspreis CHF 65.00

    Transluzentes Gold, das wie Tautropfen im Glas glitzert. In der Nase eine herrliche Komposition aus warmem Karamell und Mandeln, die sich mit frischer Limette und zarter Quitte vermischt. Komplex und doch elegant am Gaumen, wo reiche Vanilleschoten und Pfirsichkerne von lebhafter Birne und belebende...
  6. Creation The Art of Pinot Noir - 95+ Robert Parker - 94 Falstaff - 93 Greg Sherwood - TOP SALE - 2022

    Regulärer Preis: CHF 79.00

    Angebotspreis CHF 65.00

    Erdbeeren, dunkle, reife Kirschen, Rosenblätter, Zimt, Piment und schwarzer Pfeffer. Wirkt am Gaumen kühl strukturiert, mit mürben aber bündelnden Tanninen und einer perfekt integrierten, kaum spürbaren aber doch wegweisenden Säure. Ist gehaltvoll, ausgewogen und elegant. Hat eine enorme Präs...
  7. Creation Chardonnay Reserve - 93+ Robert Parker - SWISS FIRST CLASS - 2022

    Regulärer Preis: CHF 39.90

    Angebotspreis CHF 31.90

    Der aus einem einzigen Weinberg stammende Creation Reserve Chardonnay eine ganz eigene Präsenz und was für eine eine Präsenz! Lebendige Aromen von frischer Grapefruit und duftenden Äpfeln vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von Zimt. Diese Aromen finden ihren Nachklang am r...
  8. Creation Viognier - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 2024

    CHF 19.90 ab: CHF 15.90
    Der Viognier von Creation präsentiert im Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Der Nase offenbart dieser Viognier allerlei Mirabellen, Nektarinen, Aprikosen und Weinbergspfirsich. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch sonnenwarmes Gestein und W...
  9. Creation Chenin Blanc Cool Climate - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2024

    CHF 24.90 ab: CHF 19.90
    Der zarteste Farbton der wilden Primel spielt Verstecken mit Anklängen von Limette und Rhabarber. Ein Bouquet von sanftem Ingwer, zartem Tomatenblatt, Apfelschale und süßer Melone zieht den ersten Besucher in seinen Bann. Am Gaumen entfaltet sich der Zauber mit knackiger Quitte und frischem grün...
  10. Creation Pinot Noir - 91 Tim Atkin - 93 Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2024

    CHF 29.00 ab: CHF 22.90
    Dieser schöne, elegante Pinot Noir ist von tief rubinroter Farbe, schimmernd und einladend im Glas. Das intensiv duftende Bouquet zeigt eine Mischung aus roten Beerenaromen, eleganter Vanille und einem Hauch von Holzgewürz. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo weiche, geschmeidige Tannine z...
  11. Creation Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2022

    CHF 29.00 ab: CHF 22.90
    Facettenreich, wie ein fein geschliffener Rubin im Glas - mit einer Fülle von fruchtigen, würzigen Aromen, die Sie einladen. Am Gaumen vereinen sich belohnende Bitterschokolade und Mokka mit großzügigen Aromen reifer Beeren, unterstützt von der festen Struktur, die von der behutsamen Reifung im...
  12. Creation Pinot Noir Reserve - 2023

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 34.90

    Leuchtendes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von Gewürzen - Pfefferkörner und Gewürznelken -, ergänzt durch einen zarten Hauch von getrockneten Aprikosen. Am Gaumen weich und komplex: Schichten von getrockneten Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Himbeere und pikanter Würze. Ei...
  13. Creation Syrah Reserve - 2021

    Regulärer Preis: CHF 44.00

    Angebotspreis CHF 34.90

    Intensiv dunkle Farbe - fast schwarz; der Rand ein „Heiligenschein“ in Fuchsia-Tönen. Der Auftakt ist fulminant mit Aromen von pikantem Pfeffer und Cassis, gefolgt von dezenten Noten von Zimt und Nelke, mit Andeutungen von duftenden Rosenblättern. Sinnlich, geschmeidig und samtig am Gaum...
  14. Creation Sauvignon Blanc - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 89 Tim Atkin - 2024

    CHF 19.90 ab: CHF 15.90
    Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Schimmern. Ein hervorragend ausgewogener Wein, der mit Aromen von tropischen Früchten, eleganten Holunderblüten und interessanten mineralischen Noten lockt. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo die knackige, gut eingebundene Säure den Reiz noch verstÃ...
  15. Creation Syrah - Grenache- KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023

    CHF 24.90 ab: CHF 19.90
    Von dunkelvioletter, fast schwarzer Farbe, mit karminroten Reflexen. Aus dem Glas strömen verführerische Aromen von reifen schwarzen Oliven, elegant ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer. Ein gut ausgestatteter, körperreicher Blend im Rhone-Stil, der mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, sc...
  16. Creation Chardonnay - 91 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2024

    CHF 24.90 ab: CHF 19.90
    Der wunderbar frische Creation Chardonnay ist etwas fruchtbetonter als der andere mit großzügigen Quitten-, Birnen- und Pfirsicharomen und -geschmacksnoten, die durch frische Mineralität und einen Hauch von Vanille ergänzt werden. Die ausgewogene Säure sorgt für eine ausgezeichnete Balance und...
  17. Saurwein Riesling Chi - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - TOP SALE - 2021

    Regulärer Preis: CHF 24.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Er hat ein hübsches Bouquet mit leichten tropischen Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose, die mit der Zeit einen Hauch von Kamille annehmen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit feiner Säure, nicht übermäßig komplex, aber hübsch und erinnert tatsächlich an einen feinen Clare Valley Ries...
  18. Saurwein Pinot Noir Om - gereift - 95 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 95 Winemag - 92 Vinous - 2021

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 34.90

    Der Wein ist elektrisierend frisch und geradlinig. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchte mit einer Spur feuchtem Waldboden, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Granatapfel, Himbeere und Zitrusnoten. Ein sanfter, aber gezielter Punch an den Gaumen und wunderbar ausgewogen. Lang, aber nicht sät...
  19. Saurwein Riesling Chi - screw cap 94 GS - 93 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 91 Vinous - 92 Winemag - 2022

    Regulärer Preis: CHF 24.90

    Angebotspreis CHF 15.90

    Aromen von Pfirsich, reifem Apfel, Limone, weißen Blüten und eine pfeffrige Schieferwürze entsteigen dem Glas. Diese Strahlkraft macht richtig Freude. Jessica Saurwein beherrscht das Spiel von dezenter Süße und brillant geschliffener Säure, wie kaum jemand in Südafrika. Herrlich präzise und ...
  20. Saurwein Pinot Noir Nom - gereift - 95 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 93 Vinous - 2022

    Regulärer Preis: CHF 49.90

    Angebotspreis CHF 39.00

    Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte...
  21. Saurwein Pinot Noir Om - 94 Tim Atkin - 93 Decanter - 93 GS - 92 Vinous - 2022

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 39.00

    Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al...
  22. Saurwein Riesling Chi - screw cap - 93 Tim Atkin - 90 Vinous - 2023

    CHF 24.90 ab: CHF 17.90
    2024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein....
  23. Saurwein Riesling Chi - screw cap - 94 Tim Atkin - 5* Platters - 2024

    Regulärer Preis: CHF 24.90

    Angebotspreis CHF 17.90

    2024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein....
  24. Saurwein Pinot Noir Om - 95 Tim Atkin - - 2023

    Regulärer Preis: CHF 49.00

    Angebotspreis CHF 39.00

    Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al...
  25. Saurwein Pinot Noir Nom - 93 Tim Atkin - 2023

    Regulärer Preis: CHF 49.90

    Angebotspreis CHF 39.00

    Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte...
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