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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Chardonnay CY95 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Duftendes Geißblatt und Zitronenblüte leiten ein mit vollem Körper, reifer Steinfrucht und gerösteter Mandelnuance. Cremigkeit, aber auch eine mineralische, nasse Stein/Petrichor-Lumineszenz, besonders im trockenen Abgang.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Chardonnay CY548 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Straff zurückhaltend, tolle Intensität von Orange, Zitrus und Steinfrucht, durchschnitten von der Säure für einen bemerkenswerten Fokus auf die Reinheit des Weines.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Pinot Noir PN667 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Sehr ausdrucksstarke Nase mit Noten von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Roter Beete. Am Gaumen ist der Pinot Noir griffig mit Aromen von Brombeeren und Kirschen. Gute Konzentration und Säure, typisch für diesen Klon.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Pinot Noir PN777 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Eine sehr maskuline Nase mit Aromen von Leder, Tabakblättern und Waldboden. Der Gaumen ist voll von reifen dunklen Früchten, schwarzen Kirschen und Brombeeren. das Finish ist griffig und lang anhaltend.... -
Oak Valley Tabula Rasa Fynbos Gorge Pinot Noir PN114 - Tim Atkin 93 - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
In der Nase getrocknete Rosenblüten, rote Kirschen, Cranberries unterstützt durch Aromen von Tee und Tonic. Am Gaumen knackige rote Früchte mit einer guten Struktur und frischer Säure. Guter Grip im Finish mit samtiger Textur.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Pinot Noir PN115 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Eine straffe Nase mit Aromen von Trüffel, getrocknetem Fleisch, schwarzen Kirschen untermauert von rauchigem Holz. Herzhafter Guamen von Granatapfel, getrockneten Erdbeeren und Pfirsich. Fantastisches, salziges Finish.... -
Oak Valley Chardonnay Groenlandberg - 92 Tim Atkin - 93 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 - 2021
CHF 35.00 ab: CHF 24.90Die Aromatik ist verlockend mit Noten von Blüten, Birne, Pfirsich, Limette, Zitrone, grünem Apfel und ein wenig Feuersteinreduktion, während der Gaumen einen dichten Fruchtkern aufweist, der von einer lebendigen Säure begleitet wird. Der Wein bewegt sich mit Eleganz und Anmut vom Anfang bis zum ... -
Silverthorn MCC The Genie Rosé Brut Non Vintage - 92 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche
CHF 39.90 ab: CHF 27.90Im Glas präsentiert sich dieser sortenreine Cap Classique in einem dezenten, hellen Rosa mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Traditionell wird Rosé Champagner aus den zwei Rotweinrebsorten Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier (Schwarzriesling) hergestellt. Die Rebsorte... -
Silverthorn MCC The Jewel Box - gereift - 2015
CHF 59.00Strahlendes Strohgelb mit eine feinen Perlage im Glas und einen Duft von gerösteten Maneln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott gefolgt von würzigen Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Jewel Box reichhaltig und voll mit einer weichen, rötlichen Cremigkeit und einem schönen Gewic... -
Silverthorn MCC The Jewel Box - 96 Tim Atkin - 2017
CHF 49.00Im Glas präsentiert sich dieser klassische Cap Classique in einem hellen Strohgelb mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Komplexe Aromen von gerösteten Mandeln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott, gefolgt von pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, komplex... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - 17.75 Blick - 2020
CHF 44.00Aromen von Bratapfel, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln in der Nase. Am Gaumen gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion am Gaumen und einen langen Abgang vermittelt.... -
Silverthorn MCC Brut The Jewel Box - 96 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 35.90 pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 35.90Im Glas präsentiert sich dieser klassische Cap Classique in einem hellen Strohgelb mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Komplexe Aromen von gerösteten Mandeln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott, gefolgt von pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, komplex... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - gereift - 94 Tim Atkin - 2021
CHF 44.00Aromen von frischen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln. Frische und knackige Granny Smith Äpfel, weiße Birne, weißes Steinobst und Quitte. Gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion an Perlage am... -
Silverthorn MCC Brut The Jewel Box - 95 Decanter - 5* Platters - 96 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 35.90 pro Flasche - 2019
CHF 49.00 ab: CHF 35.90Im Glas präsentiert sich dieser klassische Cap Classique in einem hellen Strohgelb mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Komplexe Aromen von gerösteten Mandeln, Marzipan und feinen Noten von Erdbeeren und Kirschkompott, gefolgt von pikanten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, komplex... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2022
Aromen von frischen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln. Frische und knackige Granny Smith Äpfel, weiße Birne, weißes Steinobst und Quitte. Gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion an Perlage am... -
Damascene Syrah Cederberg - 94 Robert Parker - gereift - 2019
CHF 59.00Erhabene Aromen von getrockneten Wildblumen, Fynbos und kühlem Schiefer skizzieren eine Vision dieses Syrah. Die Weinfarm liegt auf 940 Meter über dem Meeresspiegel. Cassisaromen harmonieren zusammen mit frischem geschnitenem Lavendel. Der Gaumen ist geschmeidig, voller Energie, um seinen Kern aus... -
Damascene Cabernet Sauvignon - 94 Robert Parker - gereift - 2018
CHF 59.00Ein moderner Klassiker. Die Früchte aus den Lagen Helderberg, Bottelary und Vlottenburg vereinen sich zu einem Wein von höchster Ausgewogenheit und Intensität. Der Wein ist von Pflaumen und roten Johannisbeeren geprägt, mit Cassis, frischen grünen Kräutern, Bleistift und einem Hauch von Gewür... -
Damascene Cabernet Franc - 94 Robert Parker - gereift - 2019
CHF 49.00Die Zartheit des Rosenwassers segelt zusammen mit frischem Fenchel, gepfefferter Himbeere und roter Kirsch-Sukkulenz; die Aromatik verschiebt die Schatten von Garrigue und dunklem Blumenduft. Im Auftakt ein berauschender Biss von süß-saurer wilder Pflaume, saftige schwarze Johannisbeere; eine viol... -
Damascene Semillon - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 pro Flasche - 2020
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Er duftet zunächst ätherisch nach Orangenblüten, dann nach Meeresbrise und salzigem Pfirsich, um dann in tiefere Töne von getrockneter Mango und Dulce de Leche überzugehen. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und kalkhaltig. Der Wein ist so komplex wie Origami, er faltet und schichtet in sic... -
Damascene Chenin Blanc - 94 Vinous - gereift - 2020
CHF 49.00Der Wein ist äußerst ausdrucksstark für diese unterschiedlichen Lagen mit Böden aus reinem Schiefer, Grauwacke und Granit; Aromen von wachsartigen Blumen, die sich im Bouquet öffnen, zerstoßenem Kalk, geräuchertem Honig und nassem Stein. Harmonisch. Am Gaumen sind die gelben Pfirsiche leuchte... -
Damascene Syrah Swartland - 95 Tim Atkin - 95 Vinous - 96 Greg Sherwood - 98 Winemag - gereift - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 29.90
Die Reinheit, der Duft und die Würze der Früchte aus Granit werden durch die erdigen Töne der Trauben aus Schiefer- und Schieferaufschlüssen ergänzt, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Weihrauch, Piment, dunkle und lehmige Erde, schwarzer Tee und Fleischgewürze köcheln vor einem safti... -
Damascene Syrah Stellenbosch - 94 Tim Atkin - 96 Winemag - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 29.90
Es gibt hier eine Dualität, ein Spiegel, der bis zu zwei verschiedenen Orten gehalten wird, den Bottelary und den Polkadraai Hills; duftende Wildrosen und Sandelholz führen zu einer Nase von Gewürzen und Rauch, von schwarzer Olive und gepflügter Erde, von salzgebrannter Stein. Der Gaumen ist nua... -
Damascene Syrah Cederberg - 96 Tim Atkin - 94 Vinous - 95 Winemag - 95 Greg Sherwood - gereift - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 29.90
Eine Einzigartigkeit. So ausdrucksstark für seine Grenzlage, einen bergigen Weinberg in 940 Metern über dem Meeresspiegel. Schwebende rote Früchte, Sauerkirsche, Preiselbeere; der Duft von Sandelholz, Gestrüpp und Fynbos, ein Hauch von weißem Pfeffer, schillernd und kraftvoll. Die schonende Wei... -
Damascene Cabernet Franc - 93 Vinous - 95 Greg Sherwood - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 29.90
Lebendige Aromen von frischem Fenchel, Brombeeren, schwarzen Kirschen, getrockneten Veilchen, Graphit und einem Hauch von süßem Tabak. Am Gaumen ist er energisch und nervös, mit einem Kern aus Jod, überlagert von spritzigen roten Johannisbeeren, säuerlichen Kirschen, Preiselbeeren und schwarzen... -
Damascene Cabernet Sauvignon - BLICK 18 - 94 Tim Atkin - 93+ Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.90 pro Flasche - 2020
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Aromen von Eisenspänen - elektrisch und lebendig -, hellem Cassis, reichen dunklen Pflaumen, getrockneten Kräutern (Rosmarin, Lorbeer) und Zederngewürz fließen in einen unverschämt üppigen Gaumen. Rote Kirschen, saftige schwarze Johannisbeeren und das Fruchtfleisch reifer Pflaumen werden von e... -
Damascene Chenin Blanc Stellenbosch - 94 Tim Atkin - 97 Robert Parker - 2021
CHF 49.00Ein Verschnitt aus drei bergigen Stellenbosch-Rebanlagen. Der Wein ist äußerst ausdrucksstark für diese unterschiedlichen Lagen mit Böden aus reinem Schiefer, Greywacke und Granit. Subtile, kühle Töne von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Heidekraut und Heu schweben über tieferen Noten von winterlic... -
Damascene Cabernet Franc - 94 Tim Atkin - 93+ Robert Parker - 91 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.90 pro Flasche - 2021
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Duftende Noten von Highveld Scrub sind reichlich vorhanden, blättrig und gewürzt mit Zedernholz. Elemente von Zimt, umhüllt von süßen Tabak- und Heunoten, verleihen ihm Komplexität. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von nassem, schwarzem Kies, bevor die kräftige, frische rote Frucht voll zur Gel... -
Damascene Semillon - 94 Tim Atkin - 95 Robert Parker - 2021
CHF 55.00Der Wein ist von glühender Strohfarbe und hat ein ausgeprägtes Aroma von duftender Zitronenmelisse, holzigem Eisenkraut und reinen weißen Zitrusfrüchten. Dieses verblüffend frische Bouquet wird von einer maritimen, salzigen Mineralität untermauert. Am Gaumen zeigt er sowohl Tiefe als auch Brei... -
Damascene Syrah Cederberg - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - 2021
CHF 55.00Die auffällige Magentafarbe dieses Weins ist ein sicheres Versprechen für die lebhafte Frucht, die er bringen wird. Der Wein, der aus einem 940 Meter hoch gelegenen Rebberg stammt, bringt seine erhabene Herkunft in einer hochkarätigen Aromatik zum Ausdruck. Winzige knospende Rosen, der verführer... -
Damascene Syrah Swartland - 98 Tim Atkin - 94 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 39.90 pro Flasche - 2021
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Aus drei unterschiedlichen Lagen im Swartland. Die Böden aus Granit, Schiefer und Eisenerz dienen als Bausteine, um ein harmonisches Gleichgewicht zu erreichen. Die Reinheit, der Duft und die Würze der Granitfrüchte werden durch die eher erdigen Töne der Trauben aus Schiefer und Schiefergestein ... -
Damascene Syrah Stellenbosch - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 94 falstaff - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.90
Parfümiert und würzig. Überzeugende Aromen von Veilchen, Potpourri und Garrigue entfalten sich über dunklen Kirschen, Pflaumenfrüchten und duftendem Rauch. Ein großer Teil dieses Syrah stammt aus Karibib, einer Granitlage, die in der Bahn eines anhaltenden Wolkengürtels liegt, der über den o... -
Damascene Cabernet Sauvignon - 94 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.90
Konzentrierte Frucht mit Graphit, süßem Backgewürz und Currygewürz mit pikanten Keksen im Hintergrund. Er hat so viele Geschmacksschichten, dass sie wie sanfte Wellen immer wieder auftauchen. Hauch von roten Rosen, der dem Wein ein wenig Parfüm verleiht. Er ist strukturiert, komplex und intensi... -
Damascene Chenin Blanc Stellenbosch - 94 Tim Atkin - 94 Vinous - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2022
CHF 49.00 ab: CHF 39.90In der Nase ist dieser Wein präsent und offen mit gelben Pflaumen, Nektarinen, Pfirsichhaut und Anklängen von rote Früchte. Er ist sehr komplex und wird mit zunehmender Belüftung immer mineralischer. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit etwas mehr Viskosität und Hefeausdruck, leicht gewürzt u... -
Damascene Chenin Blanc Swartland - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2022
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Der Auftakt mit Noten von Limettenblättern, Haferflocken, Aprikosen, zerstoßenen Apfelkernen und Feuerstein weicht süßeren Elementen von Pfirsich, Mango und Ananasfruchtfleisch, wenn der Wein im Glas warm wird. Auch am Gaumen beginnt dieser beeindruckend strukturierte Wein aus alten Rebstöcken ... -
Damascene Syrah Ceres Plateau - 95 Tim Atkin - 94+ Vinous - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser seltene Wein bietet einen beeindruckenden Einstieg mit würziger Hoisin-Sauce, Himbeeren und roten Kirschen in der Nase. Sein einzigartiges Terroir ist am Gaumen zu spüren, wo lebhafter Granatapfel und weitere rote Beeren durch tiefere Elemente von Brombeeren und Kirschbonbons schneiden. Die... -
Damascene Cabernet Franc - 94 Tim Atkin - 2022
CHF 49.00Eine berauschende Assemblage aus Veilchen, zerkleinerten Rosenblättern, Tabakblättern und Bleistiftspänen, durchsetzt mit süssen Heidelbeeren und Cassis.Der Gaumen verkörpert die Essenz der Sorte: geschmeidig und rotfruchtig, mit einem hochauflösenden Mosaik aus Himbeere, Granatapfel und Kirsc... -
Damascene Syrah Swartland - 98 Tim Atkin - 96 Vinous - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2022
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Der Swartland-Syrah ist bei weitem der stimmungsvollste des Damaszener-Syrah-Trios und öffnet sich mit einer beeindruckenden aromatischen Tiefe; er zeigt wilde Brombeeren, Anis, Maulbeeren und würzige Kalamata-Oliven-Tapenade. Der gewichtige Gaumen hält mit der Vorhut Schritt und besitzt die Kraf... -
Damascene Syrah Stellenbosch - 97 Tim Atkin - 95 Vinous - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2022
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Die Aromen des Syrah präsentieren einen eindrucksvollen Teppich aus Gewürzen, Früchten und Kräutern. Noten von getrocknetem Rosmarin, Fenchel, Rucola und rosa Pfefferkörnern aus Madagaskar bilden vertikale Nähte, die mit breiteren horizontalen Noten von Brombeeren, roten Kirschen und gewürzte... -
Damascene Cabernet Sauvignon - 94 James Suckling - 96 GS - 94+ Robert Parker - 94 Tim Atkin - 2022
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Konzentrierte Frucht mit Graphit, süßem Backgewürz und Currygewürz mit pikanten Keksen im Hintergrund. Er hat so viele Geschmacksschichten, dass sie wie sanfte Wellen immer wieder auftauchen. Hauch von roten Rosen, der dem Wein ein wenig Parfüm verleiht. Er ist strukturiert, komplex und intensi... -
Damascene Chenin Blanc Stellenbosch - 93 James Suckling - 95 GS - 92 Vinous - 95 Robert Parker - 94 Tim Atkin - 2023
CHF 49.00 ab: CHF 39.90In der Nase ist dieser Wein präsent und offen mit gelben Pflaumen, Nektarinen, Pfirsichhaut und Anklängen von rote Früchte. Er ist sehr komplex und wird mit zunehmender Belüftung immer mineralischer. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit etwas mehr Viskosität und Hefeausdruck, leicht gewürzt u... -
Damascene Chenin Blanc Swartland - 93 James Suckling - 96 GS - 96 Robert Parker - 94 Tim Atkin - 2023
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Der Auftakt mit Noten von Limettenblättern, Haferflocken, Aprikosen, zerstoßenen Apfelkernen und Feuerstein weicht süßeren Elementen von Pfirsich, Mango und Ananasfruchtfleisch, wenn der Wein im Glas warm wird. Auch am Gaumen beginnt dieser beeindruckend strukturierte Wein aus alten Rebstöcken ... -
Damascene Cabernet Franc - 93 James Suckling - 94 GS - 94 Tim Atkin - 2023
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Eine berauschende Assemblage aus Veilchen, zerkleinerten Rosenblättern, Tabakblättern und Bleistiftspänen, durchsetzt mit süssen Heidelbeeren und Cassis.Der Gaumen verkörpert die Essenz der Sorte: geschmeidig und rotfruchtig, mit einem hochauflösenden Mosaik aus Himbeere, Granatapfel und Kirsc... -
Damascene Syrah Ceres Plateau - 93 James Suckling - 94 GS - 93 Vinous - 96 Tim Atkin - 94 Vinum - 2023
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Dieser seltene Wein bietet einen beeindruckenden Einstieg mit würziger Hoisin-Sauce, Himbeeren und roten Kirschen in der Nase. Sein einzigartiges Terroir ist am Gaumen zu spüren, wo lebhafter Granatapfel und weitere rote Beeren durch tiefere Elemente von Brombeeren und Kirschbonbons schneiden. Die... -
Damascene Syrah Swartland - 94 James Suckling - 96 GS - 93 Vionus - 95 RobertParker - 97 Tim Atkin - 90 Vinum - 2023
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Der Swartland-Syrah ist bei weitem der stimmungsvollste des Damaszener-Syrah-Trios und öffnet sich mit einer beeindruckenden aromatischen Tiefe; er zeigt wilde Brombeeren, Anis, Maulbeeren und würzige Kalamata-Oliven-Tapenade. Der gewichtige Gaumen hält mit der Vorhut Schritt und besitzt die Kraf... -
Damascene Syrah Stellenbosch - 94 James Suckling - 95 GS - 95 Vinous - 94 Robert Parker - 98 Tim Atkin - 94 vinum - 2023
CHF 49.00 ab: CHF 39.90Die Aromen des Syrah präsentieren einen eindrucksvollen Teppich aus Gewürzen, Früchten und Kräutern. Noten von getrocknetem Rosmarin, Fenchel, Rucola und rosa Pfefferkörnern aus Madagaskar bilden vertikale Nähte, die mit breiteren horizontalen Noten von Brombeeren, roten Kirschen und gewürzte...
