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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Creation The Art of Chardonnay - Tim Atkin 94 - gereift - 2014
CHF 129.00An der Nase Noten von reifen Birnen, weissem Trüffel, Harz, Akazienhonig, Kleeblüten, Grünteeextrakt und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen eine spürbare Mineralität, Aromen von gerösteten Haselnüssen sowie Heu mit einem langen Abgang.... -
Creation Merlot Reserve - gereift - 2014
CHF 69.00Gesättigtes Rubinrot. Hohe Aromen von Brombeeren, Süßholz und Veilchen, dazu sexy würzige, schokoladige Eiche. Sofort cremig-süß und eindringlich, mit schwarzen Früchten und Veilchenaromen, die von kräftig würziger Eiche akzentuiert werden. Fest strukturierter, leicht aggressiver Wein mit r... -
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Creation Merlot Reserve - 2019
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Der Reserve Merlot ist bemerkenswert komplex mit einem königlichen Festmahl aus Beeren und Nüssen, ergänzt durch einen Hauch von Zigarrenkiste, Zedernholz und Nelke. Am Gaumen ist er samtig weich und beerenreich, wobei die aufregenden Schichten von getrockneten Goji-Beeren bis hin zu Anklängen v... -
Creation Chardonnay Reserve - 93 Robert Parker - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 42.90
Der aus einem einzigen Weinberg stammende Creation Reserve Chardonnay eine ganz eigene Präsenz und was für eine eine Präsenz! Lebendige Aromen von frischer Grapefruit und duftenden Äpfeln vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von Zimt. Diese Aromen finden ihren Nachklang am r... -
Creation The Art of Chardonnay - 96 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 96 Falstaff - 95 Greg Sherwood - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Transluzentes Gold, das wie Tautropfen im Glas glitzert. In der Nase eine herrliche Komposition aus warmem Karamell und Mandeln, die sich mit frischer Limette und zarter Quitte vermischt. Komplex und doch elegant am Gaumen, wo reiche Vanilleschoten und Pfirsichkerne von lebhafter Birne und belebende... -
Creation The Art of Pinot Noir - 95+ Robert Parker - 94 Falstaff - 93 Greg Sherwood - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Erdbeeren, dunkle, reife Kirschen, Rosenblätter, Zimt, Piment und schwarzer Pfeffer. Wirkt am Gaumen kühl strukturiert, mit mürben aber bündelnden Tanninen und einer perfekt integrierten, kaum spürbaren aber doch wegweisenden Säure. Ist gehaltvoll, ausgewogen und elegant. Hat eine enorme Präs... -
Creation Chardonnay Reserve - 93+ Robert Parker - SWISS FIRST CLASS - 2022
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHFÂ 31.90
Der aus einem einzigen Weinberg stammende Creation Reserve Chardonnay eine ganz eigene Präsenz und was für eine eine Präsenz! Lebendige Aromen von frischer Grapefruit und duftenden Äpfeln vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von Zimt. Diese Aromen finden ihren Nachklang am r... -
Creation Viognier - 91 Suckling - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 2024
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Der Viognier von Creation präsentiert im Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Der Nase offenbart dieser Viognier allerlei Mirabellen, Nektarinen, Aprikosen und Weinbergspfirsich. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch sonnenwarmes Gestein und W... -
Creation Chenin Blanc Cool Climate - 91 Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2024
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Der zarteste Farbton der wilden Primel spielt Verstecken mit Anklängen von Limette und Rhabarber. Ein Bouquet von sanftem Ingwer, zartem Tomatenblatt, Apfelschale und süßer Melone zieht den ersten Besucher in seinen Bann. Am Gaumen entfaltet sich der Zauber mit knackiger Quitte und frischem grün... -
Creation Pinot Noir - 91 Tim Atkin - 93 Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2024
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Dieser schöne, elegante Pinot Noir ist von tief rubinroter Farbe, schimmernd und einladend im Glas. Das intensiv duftende Bouquet zeigt eine Mischung aus roten Beerenaromen, eleganter Vanille und einem Hauch von Holzgewürz. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo weiche, geschmeidige Tannine z... -
Creation Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Facettenreich, wie ein fein geschliffener Rubin im Glas - mit einer Fülle von fruchtigen, würzigen Aromen, die Sie einladen. Am Gaumen vereinen sich belohnende Bitterschokolade und Mokka mit großzügigen Aromen reifer Beeren, unterstützt von der festen Struktur, die von der behutsamen Reifung im... -
Creation Pinot Noir Reserve - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Leuchtendes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von Gewürzen - Pfefferkörner und Gewürznelken -, ergänzt durch einen zarten Hauch von getrockneten Aprikosen. Am Gaumen weich und komplex: Schichten von getrockneten Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Himbeere und pikanter Würze. Ei... -
Creation Syrah Reserve - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Intensiv dunkle Farbe - fast schwarz; der Rand ein „Heiligenschein“ in Fuchsia-Tönen. Der Auftakt ist fulminant mit Aromen von pikantem Pfeffer und Cassis, gefolgt von dezenten Noten von Zimt und Nelke, mit Andeutungen von duftenden Rosenblättern. Sinnlich, geschmeidig und samtig am Gaum... -
Creation Sauvignon Blanc - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 15.90 CHF pro Flasche - 89 Tim Atkin - 2024
CHF 19.90 ab: CHF 15.90Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Schimmern. Ein hervorragend ausgewogener Wein, der mit Aromen von tropischen Früchten, eleganten Holunderblüten und interessanten mineralischen Noten lockt. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo die knackige, gut eingebundene Säure den Reiz noch verstÃ... -
Creation Syrah - Grenache- KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2023
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Von dunkelvioletter, fast schwarzer Farbe, mit karminroten Reflexen. Aus dem Glas strömen verführerische Aromen von reifen schwarzen Oliven, elegant ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer. Ein gut ausgestatteter, körperreicher Blend im Rhone-Stil, der mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, sc... -
Creation Chardonnay - 91 Tim Atkin - 91 Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 19.90 pro Flasche - 2024
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Der wunderbar frische Creation Chardonnay ist etwas fruchtbetonter als der andere mit großzügigen Quitten-, Birnen- und Pfirsicharomen und -geschmacksnoten, die durch frische Mineralität und einen Hauch von Vanille ergänzt werden. Die ausgewogene Säure sorgt für eine ausgezeichnete Balance und... -
Sijnn Red - gereift - 2010
CHFÂ 59.00Mineralische Noten mit wilder Frucht vermischt. Reichhaltig, saftig, mit gut integrierten Fassnoten, elegante Textur.... -
Sijnn Touriga National - 2014
CHF 29.00Tiefrot im Glas. An der Nase Aromen von dunkelroten Beeren, Schiefer, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen komplex, üppig texturiert, mit wunderbar zugänglichen und saftigen Tanninen und einem angenehm trockenen Abgang.... -
Sijnn Syrah - gereift - 2013
CHF 49.00n der Nase breiten sich üppige Aromen aus, die in erster Linie an Schiefer, Waldbeeren und Kräuter erinnern. Im Hintergrund ist würzige Eiche zu spüren. Am Gaumen ist der Sijnn Syrah sehr reichhaltig, saftig und schön texturiert. Die Länge ist von mittlerem Nachhall und zeigt ein trockenes Fin... -
Sijnn Free Reign 2nd Edition - BLICK 18 - TOP SALE
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Tief rubinrote Farbe. Komplexe, dichte Brombeerfrucht und betörende exotische Gewürze in der Nase mit Noten von Lakritz und schwarzer Oliventapenade, einem Hauch von balsamisch getränktem Rosmarin und Eukalyptusblättern. Die Nase setzt sich nahtlos in den Gaumen fort, wo alle Aromen um die Aufme... -
Sijnn White - BLICK 16.5 - 94 Tim Atkin - gereift - 2019
CHF 39.00Eine schöne, klare goldene Farbe im Glas. Karamellisierte Ananas, steinige, würzige Nase. Ein reiches und vollmundiges Geschmacksprofil. Ein lebendiger Gaumen von Honig und gesalzener Lakritze, Pfirsichmark, Apfel- und Birnenschalen und Schiefer. Schöne Mineralität, die die Frische und Säure de... -
Sijnn Red - BLICK 17.75 - 96 Tim Atkin - KILLER DEAL- ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2017
Eine vibrierende, tiefrote Farbe. In der Nase ist er würzig und wild, mit roten Beeren, Lavendel, Thymian und Rosmarin. Er ist tintig und wild, hat aber eine schöne Frische und Konzentration am mittleren Gaumen. Er hat einen fleischigen Charakter, umrankt von reichen dunklen Gewürzen und Schokola... -
Sijnn Red - 96 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
Eine lebendige, tiefrote Farbe. Der Charakter des Tinta Amarella mit seinen roten Früchten verbindet sich wunderbar mit dem Syrah und Touriga Nacional mit dem typischen würzigen und wilden Profil. Salbei, Lavendel, Thymian und Rosmarin in der Nase.Der Wein ist tintig und wild, hat aber eine schön... -
Sijnn White - 17 Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 27.90 pro Flasche - 2021
Eine noble, goldene Farbe. Exotisch, aber konzentriert, mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel. Dezentes Holz und ein heller spritziger Abgang. Am Gaumen schöne Mandarinen- und Orangensalz-Aromen, gefolgt von einer sehr feinen Säure.... -
Sijnn Red Magnum Flasche - 96 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHFÂ 74.90
Eine lebendige, tiefrote Farbe. Der Charakter des Tinta Amarella mit seinen roten Früchten verbindet sich wunderbar mit dem Syrah und Touriga Nacional mit dem typischen würzigen und wilden Profil. Salbei, Lavendel, Thymian und Rosmarin in der Nase.Der Wein ist tintig und wild, hat aber eine schön... -
Sijnn White Magnum Flasche - 94 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHFÂ 59.90
Mit einer klaren gelben Farbe steht der Sijnn White im Glas. Der Weißwein Cuveé bezaubert die Nase mit feinen Aromen von Pfirsich, Honig und ganz dezent etwas Salz. Bereits in der Nase lässt sich die Komplexität des Weines wahrnehmen. Nach etwas Zeit im Glas entwickelt der Wein sich noch besser ... -
Sijnn Low Profil - 94 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 14.90
In der Nase blaue, rote und wilde Beeren, mit schönenAromen von Lavendel und Heidelbeeren. Schöne Anklänge von Lakritz und Schokolade. Zerkleinerte Kräuter, Rosmarinund ein Charcuterieprofil. Saftiger, energiegeladener und dennoch ausgewogener Wein mit all den feinen Aromen, die die Nase bietets...
