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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 11.90
Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt frische und spritzige Aromen von reifer Tropenfrucht, grüner Paprika und Brennessel sowie einen dezenten Hauch von Zitrusfrucht. Der Gesamteindruck am Gaumen ist elegant und konze... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 12.90 pro Flasche - 2022
Helle strohgelbe Farbe mit attraktivem Grünstich. Leuchtend tropische und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er elegant und ausgeglichen, mit cremiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang.... -
Neil Ellis Chardonnay White Hall - 2021
Dieser Wein hat ein attraktives Bouquet und vereint Aromen von Limetten, Nektarinen und mineralischen Feuersteinen. Straff strukturierter Gaumen und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Dieser Wein verbindet Anmut mit einem gut definierten Charakter und einer bemerkenswerten Konzentratio... -
Savage White - 95 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 32.902021 war ein weiterer hervorragender Weißweinjahrgang, und mit dieser Veröffentlichung erreicht der Savage White ein neues Niveau an Texturfülle und Geschmacksbreite. Die Aromatik ist reichhaltig und ausdrucksstark mit mehreren Schichten von Grapefruitkonfitüre, Pfirsichtee, grüner Apfelpastill... -
Savage Never Been Asked To Dance - 94 Tim Atkin- 92 Robert Parker - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 39.002022 war ein schwieriger und heißer Jahrgang. Zum Glück hat sich derWeinberg mit all der Liebe und Sorgfalt über die Jahre immer besser entwickeltund wir haben mehr Ausgeglichenheit in den Weinbergen und bei der Ernte festgestellt.Die Reben zeigen im Allgemeinen von Jahr zu Jahr mehr Vitalität.E... -
Savage White - 97 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2022
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Die wärmeren Bedingungen des Jahrgangs haben zu einem etwas fruchtigeren Wein als im Jahr 2021 geführt. Schwarzes Johannisbeerblatt, Ananas, Birne und Grapefruit, untermalt von dezenter Holzwürze. Der Gaumen ist straff mit charakteristischer Salzigkeit, Textur und Länge.... -
David & Nadia Chenin Blanc Skaliekop - 17 Jancis Robinson - 96 Atkin - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 59.00
Steinobst, Bienenwachs, Quitten, Karamell, Vanille, weiße Blüten und Salz – der Skaliekop Chenin Blanc spannt einen Bogen, der Aromen integriert, die man nicht jeden Tag in einem Wein findet. Anders als man aufgrund der Aromabeschreibung vermuten könnte, macht der Wein keine Restzuckerkonzes... -
David & Nadia Aristargos - 18/20 Punkte Vinum - 16.5 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2020
Die Nase zeigt einen Hauch von Reduktion vor Steinobst, getrockneten Kräutern, etwas Wachs, Erde und Gewürzen, während der Gaumen für einen Wein mit einem Alkoholgehalt von nur 12.5% Alkohol große Tiefe und Textur aufweist. Vielschichtige Aromen, gut integrierte Säure und ein sanft-würziger A... -
David & Nadia Chenin Blanc - 17 Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2021
Sehr würzige Nase. Honigwabenduft, breiter blumiger Gaumen und sehr sanfte Säure mit einer kleinen (attraktiven) Bitterkeit von Kumquatschalen im Abgang. Schon jetzt zugänglich, aber er dürfte auch sehr lange lagerfähig sein. Unglaublich lang anhaltend.... -
David & Nadia Chenin Blanc Hoe-Steen - 17.5 Jancis Robinson - 97 Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.90
Der weiche, konzentrierte und zitrusbetonte Hoe-Steen bietet in der Nase Aromen von gelber Kirschschale, Zitronenschale und staubigen weißen Blumen. Am Gaumen ist der Chenin Blanc leicht bis mittelkräftig und zeigt eine reizvolle, köstliche Textur, die mit einem hellen, mineralischen Abgang endet... -
David & Nadia Chenin Blanc Skaliekop - 17.5 Jancis Robinson - 96 Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.90
In der Nase bietet der 2021 Skaliekop Chenin Blanc konzentrierte und ausdrucksstarke aromatische, staubige Zitrusnoten mit kräftigen floralen Aromen. Mit mittlerem bis vollem Körper entfaltet der Wein am Gaumen sein beeindruckendes Gewicht und seine Textur, bevor er Aromen von Zitronenkuchencreme ... -
David & Nadia Chenin Blanc Plat'bos - 17 Jancis Robinson - 97 Atkin - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.90
Der 2021 Plat'bos Chenin Blanc ist hell und mineralisch mit Aromen von Limettenbonbons und Zitronenbaiser. Im Glas leuchtet er mit gelben Apfeldüften. Der Wein ist von mittlerem bis vollem Körper und hat einen beeindruckenden Alkoholgehalt von 11.5%, der mit Finesse und Ausgewogenheit schwankt. De... -
David & Nadia Chenin Blanc Rondevlei - 16.5 Jancis Robinson - 93 Vinous - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.90
Der Rondevlei Chenin Blanc bietet eine helle Nase mit Noten von Zitronenschale und staubigen weißen Blüten. Der Wein ist leicht bis mittelkräftig, hat eine lebendige Säure und eine mineralische Spannung und endet mit einem feinen, mineralischen Abgang. Er ist reizvoll, elegant und geistreich.... -
David & Nadia Aristargos - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 93 Punkte Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2021
Sehr direkte und überzeugende Nase mit vielen verschiedenen Elementen. Berauschend, ziemlich reichhaltig und bereits sehr zugänglich. Sehr gehoben und subtil. Schöner Unterton. Guter, selbstbewusster, leicht bitterer, anhaltender, rauchiger Abgang.... -
David & Nadia Chenin Blanc - 92 Punkte Robert Parker - 16.5+ Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2022
Jede Menge Frische, herrliche Balance sowie eine großartige Struktur sorgen für Genuss vom Feinsten! Leicht geholzt mit Aromen von Stroh, Fenchel sowie Zitrus, dies ist ein meisterlich handgefertigter und ehrlicher Tropfen.... -
David & Nadia Aristargos - 94+ Punkte Robert Parker - 16.5+ Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2022
Der 2022er Aristargos ist ungemein komplex, frisch und aufregend. Er stammt von verschiedenen Bodentypen, die in diesem Wein eine raffinierte mineralische Essenz mit Noten von Kernobst und gelben Zitrusfrüchten zum Ausdruck bringen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, überraschendem Gewicht un... -
David & Nadia Chenin Blanc Skaliekop - 96 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 64.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2022
Kräutrig, intensiv und ungemein fokussiert präsentiert sich Skaliekop mit ungemeiner Tiefe und Konzentration sowie mit umwerfenden Nuancen von frischem Brotteig, Bienenwachs, Lanolin und Zitronenzeste, die in einem steinig mineralischen und geschliffenen Abgang langanhaltend ausklingen.... -
David & Nadia Chenin Blanc Plat'bos - 16.5++ Punkte Jancis Robinson - 93 Punkte Robert Parker - 98 Punkte Tim Atkin - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 64.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2022
Konzentriert und dicht, hoch-mineralisch schon in der Nase, Granit ist so ein phänomenaler Untergrund für Chenin Blanc. Floral bis zum Abwinken dazu, das Ganze auf grüner Birne und Zitrus nebst weißem Pfeffer, Salz und weißem Pfirsich laufend, feine Schärfe zeigend. Ein Wein von immenser Spann... -
David & Nadia Chenin Blanc Rondevlei - 95 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 64.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2022
Schon die Nase ist ultra-präzise. Rauchig-salzige Mineralität spielt mit saftigen Pfirsich und Apfel-Aromen. Eine total spannende Reduktion, die mich immer wieder am Glas schnüffeln lässt. Einzigartig! Im Mund dann Salzzitrone und knackige Säure.... -
David & Nadia Chenin Blanc Hoe-Steen - 97 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 64.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2022
Das ist einer der absoluten Top-Chenin Blancs des nach der Loire zweitbesten Chenin Gebiets der Welt! Satte Mandarinen-Nase mit Feuerstein, Reduktion, roten Äpfeln und Anis. Ziemlich üppig mit einem Touch Würze vom Holzausbau, Honig und Walnuss. Sehr eindrucksvoll und reichhaltig im Mund, dabei h...
