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Neil Ellis Chardonnay White Hall - 91 Robert Parker - 2021

Neil Ellis Chardonnay White Hall - 91 Robert Parker - 2021

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Dieser Wein hat ein attraktives Bouquet und vereint Aromen von Limetten, Nektarinen und mineralischen Feuersteinen. Straff strukturierter Gaumen und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Dieser Wein verbindet Anmut mit einem gut definierten Charakter und einer bemerkenswerten Konzentration.

Regulärer Preis: CHF 29.00

Angebotspreis CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.49

SKU-AR9946

Die Weinberge sind an Südhängen gelegen, deren Boden hauptsächlich aus weißem Mineralsandstein und Quarz auf lehmhaltigem Untergrund besteht. Die Reben sind mit Spalieren versehen und haben Zugang zu zusätzlicher Bewässerung. Die Trauben wurden als ganze Bündel in einem Champagner-Presszyklus gepresst, wobei nur der Freilaufsaft verwendet wurde. 100% Fassgärung, wobei 30% in neuen 228-Liter-Fässern aus feinkörniger Eiche und der Rest in Eichenfässern der 2. und 3. Belegung. 20% des Chardonnays durchliefen die malolaktische Gärung. Der Wein verbrachte 9 Monate in französischen Eichenfässern.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Decanter	97 Punkte	2021
James Suckling	91 Punkte	2021
Tim Atkin	93 Punkte	2020
Platter's	4.5 Sterne	2021
Tim Atkin	93 Punkte	2021
Robert Parker	91 Punkte	2021
Decanter	95 Punkte	2022
Tim Atkin	93 Punkte	2022
Platter's	5 Sterne	2022

Trinkempfehlung:

Toller Chardonnay zu Meeresfrüchte, Spargel und Kürbissuppe mit Kernöl.

Zusammensetzung:

Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet

Elgin

Weingut / Produzent

Neil Ellis

Rebsorten

Chardonnay

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13 %

Jahrgang

2021

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2023

Optimale Trinkreife bis mind.

2033

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Neil Ellis Chardonnay White Hall - 91 Robert Parker - 2021

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