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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Sadie Family Columella 3 Liter - gereift - 2011
CHF 1'199.00Syrah 75% & Mourvèdre 23% & Grenache 2%. Total 24 Monate. 12 Davon in 225l Barrique und danach 12 Monate in grossen französischen Fässer (Foudre) .
Fruchtig mit mineralischen Untertönen. Alles eng beisammen. Die immer päsente, reife Tanninstruktur bildet das Rückgrat. Nie aufdringlich... -
Sadie Family Columella 3 Liter - 96 Vinum - gereift - 2014
CHF 1'049.00Syrah 75% & Mourvèdre 23% & Grenache 2%. Total 24 Monate. 12 Davon in 225l Barrique und danach 12 Monate in grossen französischen Fässer (Foudre) .
Fruchtig mit mineralischen Untertönen. Alles eng beisammen. Die immer päsente, reife Tanninstruktur bildet das Rückgrat. Nie aufdringlich... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - gereift - 2014
CHF 739.00Eine Assemblage aus 45 % Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette Blance, 10% Viognier and 10% Chardonnay.
Ein sehr komplexer Wein mit intensivem, spannendem Säuregerüst. Dicht auf dem Gaumen mit grosser lebendiger Vielschichtigkeit. Tropische Fruchtnoten vermischen sich mit mi... -
Sadie Family Columella 3 Liter - gereift - 97 Tim Atkin - 2016
CHF 799.00Die Nase hat etwas Warmes und Komfortabeles: Heidelbeere, zerdrücktes Veilchen, ein Hauch von brennender Glut, fast ein feuchter Tongeruch. Der Gaumen ist mittelkörnig mit feinkörnigem Tannin, der Syrah nicht so ausgeprägt wie in den vorangegangenen Jahrgängen (eine Politik, die Eben verfolgte,... -
Glenelly Estate Reserve Rouge 3 Liter - gereift - 93 Tim Atkin - 2013
CHF 169.00Er hat ein besseres Bouquet als der 2012er, mit lebendigen schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Noten von Sole und Zedernholz, und dann Minze, die sich mit der Zeit entwickelt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinkörnigem Tannin und ziemlich frisch im Mund, der Sole/Estaureinfluss kehrt zurück, ... -
Constantia Glen Five 3 Liter - 97 Decanter - 2015
CHF 349.00Es gibt eine gewisse dramatische Spannung in der Nase die einen tief in das Glas zieht und viel Konzentration erfordert. Dieses dicht gewickelte Bouquet präsentiert konzentrierte Noten von Zeder und Graphit mit einem lebendigen Kern aus schwarzen Kirschen, Cassis und Veilchen. Mit mehr Luft zeigt d... -
Constantia Glen Five 3 Liter - 93 Falstaff - 92 Tim Aktin - 92 Vinous - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 329.00
Angebotspreis CHF 229.00
Obwohl die neue Eiche recht hoch ist, ist sie durch den leichten Toast gut in die reine Brombeer- und Heidelbeerfrucht integriert; später entwickelt sich ein Hauch von Minze. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigem Tannin, wohlüberlegter Säure, sanftem Griff und reinen Brombeer- und Boy... -
Glenelly Lady May 3 Liter - gereift - 96 Tim Aktin - 95 Decanter - 92 Parker - 5* Platters - 18 SWZ - 93 Vinous - 2014
CHF 349.00In der Nase zeigt die Lady May lebhafte Aromen von Brombeer- und Heidelbeerfrüchten und Düften von Zedernholz und wilder Minze, die mit der Zeit entstehen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen und gut ausgeprägter Säure. Es gibt einen leicht würzigen Unterton, und im Abgan... -
Constantia Glen Five 3 Liter - 97 Decanter - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 299.00
Angebotspreis CHF 239.00
Schwarze Beeren und ein würziges Aroma vereinen sich zu einer ersten Duftnote. Schwere Zedernholznuancen werden durch einen Hauch schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen eingebunden. Die Nase enthält alle Eigenschaften der ausdrucksstarken Bordeauxsorten und lädt zur weiteren Erkundung ein. Am... -
Tokara Director's Reserve Red 3 Liter - in der Holzkiste - gereift - 2013
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHF 299.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Tokara Director's Reserve Red 3 Liter - in der Holzkiste - gereift - CWFI JHG - 2015
Regulärer Preis: CHF 449.00
Angebotspreis CHF 399.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - gereift - 2013
CHF 739.00Eine Assemblage aus 45 % Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette Blance, 10% Viognier and 10% Chardonnay.
Ein sehr komplexer Wein mit intensivem, spannendem Säuregerüst. Dicht auf dem Gaumen mit grosser lebendiger Vielschichtigkeit. Tropische Fruchtnoten vermischen sich mit mi... -
Constantia Glen Five 9 Liter - gereift - 2007
CHF 1'399.00MAGNUM FIVE - Etwa 35 – 40 Minuten nach dem Dekantieren läuft dieser Rotwein zur Hochform auf – ein tiefes Rubin mit schwarzem Kern zeigt sich in der Farbe, im Duft sehr vielschichtig nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten, am Gaumen überzeugend, kompakt, körperreich, kraftvoll, f... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereift - 2011
CHF 1'990.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
Constantia Glen Five 9 Liter - gereift - HAMMER DEAL - 92 Tim Atkin - 93 Falstaff - 2011
Regulärer Preis: CHF 1'199.00
Angebotspreis CHF 899.00
An der Nase Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und Kakao. Am Gaumen überzeugend, kompakt, körperreich, kraftvoll, fast wuchtig, ausgewogen und angenehm lang im Abgang.... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
CHF 1'790.00Die ikonische Assemblage wird sorgfältig aus den fünf noblen Rebsorten im Bordeaux-Stil hergestellt und bieten mit ihren komplexen Aromen von Lakritze, schwarzen Kirschen, Zedernholz und dunklen Beeren einen stilvollen Abgang für anspruchsvolle Geschmacksrichtungen. Weich wie gesponnene Seide, mi... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 93 Falstaff - 93 James Suckling - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 1'690.00
Angebotspreis CHF 1'299.00
9 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
Kanonkop Paul Sauer 9 Liter - gereift - 2016
CHF 1'499.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Constantia Glen Five 9 Liter - 97 Decanter - 2015
CHF 1'049.00Es gibt eine gewisse dramatische Spannung in der Nase die einen tief in das Glas zieht und viel Konzentration erfordert. Dieses dicht gewickelte Bouquet präsentiert konzentrierte Noten von Zeder und Graphit mit einem lebendigen Kern aus schwarzen Kirschen, Cassis und Veilchen. Mit mehr Luft zeigt d... -
Constantia Glen Five 9 Liter - 94 Tim Atkin - 2016
CHF 850.00Schwarze Beeren und ein würziges Aroma vereinen sich zu einer ersten Duftnote. Schwere Zedernholznuancen werden durch einen Hauch schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen eingebunden. Die Nase enthält alle Eigenschaften der ausdrucksstarken Bordeauxsorten und lädt zur weiteren Erkundung ein. Am... -
Constantia Glen Five 9 Liter - 97 Decanter - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 959.00
Angebotspreis CHF 719.00
Schwarze Beeren und ein würziges Aroma vereinen sich zu einer ersten Duftnote. Schwere Zedernholznuancen werden durch einen Hauch schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen eingebunden. Die Nase enthält alle Eigenschaften der ausdrucksstarken Bordeauxsorten und lädt zur weiteren Erkundung ein. Am... -
Tokara Director's Reserve Red 9 Liter - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 1'399.00
Angebotspreis CHF 1'190.00
Eine beeindruckende Farbtiefe - intensives Rubinrot. Im ersten Moment wirkt der Wein in der Nase etwas schüchtern, nach einer Weile an der Luft öffnet sich jedoch ein intensiver Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Unterstützung von getrockneten Kräutern, Eukalyptus, Zedernholz und einer fei... -
Glenelly Lady May 9 Liter - gereift - 96 Tim Aktin - 95 Decanter - 92 Parker - 5* Platters - 18 SWZ - 93 Vinous - 2014
CHF 990.00In der Nase zeigt die Lady May lebhafte Aromen von Brombeer- und Heidelbeerfrüchten und Düften von Zedernholz und wilder Minze, die mit der Zeit entstehen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen und gut ausgeprägter Säure. Es gibt einen leicht würzigen Unterton, und im Abgan... -
Glenelly Lady May 9 Liter gereift - 17.5 Jancis Robinson - 95 Decanter - 94 James Suckling - 96 GS - 5* Platters - 94 Wine Spectator - 96 WINEMAG - 2015
CHF 1'090.00Der 2015 Lady May, ein Blend aus 69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 11% Merlot und 7% Petit Verdot, bietet in der Nase viel reife Himbeere, Walderdbeere, Tabak und Mentholnoten. Er ist ziemlich berauschend im Stil, schafft es aber, die Abgrenzung zu bewahren. Der Gaumen ist am Anfang mittel... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2007
CHF 189.0095 Wine Spectator 4.5*Platter's - Komplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, im 2002 sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.
Der süsse "Vin de Constance" hat Klein Constantia weltberühm... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2009
CHF 189.00Komplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, im 2002 sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.
Der süsse "Vin de Constance" hat Klein Constantia weltberühmt gemacht. Einer der allerersten u... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2011
CHF 159.00Wunderbar klar in Nase und am Gaumen. Konzentrierte Aromen von Aprikose und Orangenschale mit Aromen von Frangipani-Blüten sind im Überfluss vorhanden. Der Wein füllt den Mund und ist dennoch sauber und konzentriert. Er verjüngt sich zu einem satten, üppigen Abgang.... -
Klein Constantia Vin de Constance - 95 Vinous - gereift - 2012
CHF 169.00Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucke... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - 96 Robert Parker - gereift - 2013
CHF 149.00Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Klein Constantia Vin de Constance - 93 Robert Parker - 97 Greg Sherwood - 95 James Suckling - 17.5 Jancis Robinson - 5 Platters - gereift - 2014
CHF 129.00Helle, goldgelbene Farbe und in der Nase eine Aromatik von Zitrusfrüchten, Ingwer und frischer Muskatnuss. Elegant und gut abgerundet in der Säure mit einem würzigen, cremigen Mundgefühl. Voll und erfrischend endet der Wein mit einem langen konzentrierten Abgang.... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 1999
CHF 199.00Tiefes, Orange-Gold in der Farbe, mit ausgeprägter Viskosität. Intensive und komplexe Nase nach getrockneten Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen üppige, konzentrierte, süße Fruchtaromen, die durch eine feine Säure ausgeglichen werden, gefolgt von einem sehr langen, geschmackvollen Abgang.... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2006
CHF 189.00Goldfarbenes, tief bernsteinfarbenes Aussehen. Die erste Nase erinnert an frisch getrocknete Ananas mit Noten von Vanille und gerösteten Mandeln. Berauschende Holzgewürzdüfte vermischen sich mit frischer Mandarine, Zitronengras und Mango. Der nahtlose Gaumen ist elegant strukturiert, mit reifen t... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - gereift - TOP SALE - 98 Tim Atkin - 95 Decanter - 97 GS - 96 James Suckling - 5* Platters - 94 Parker - 2015
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 99.00
Lebhaft und verlockend von der hellen, goldenen Erscheinung bis zum anhaltenden, würzigen Finale. Die Nase ist mit Noten von Zitrusblüten, Waben- und Steinobst überzogen, die sich am Gaumen fortsetzen. Vollmundig, das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig mit einer erfrischenden Säure.... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - gereift - 96 Parker - 97 Decanter - 97 Greg Sherwood - 96 Suckling - 17 Jancis Robinson - 5* Platter's - 97 Vinous - 2016
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Der Vin de Constance 2016 enthält 165 g/l Restzucker. Er hat ein wunderbares Bouquet mit Aromen von Wildhonig und Akazie, das sich seit meiner letzten Begegnung vor einigen Jahren kaum verändert hat. Am Gaumen ist er konzentriert, facettenreich und doch ursprünglich. Ich vermute, dass dieser Jahr... -
Klein Constantia Vin de Constance - gereift - 2005
CHF 189.00Helle goldene Farbe, mit einem hellgrünen Farbton, der auf die Frische hinweist. Reich an aromatische und komplexe Aromen, die an kandierte Orangenschalen erinnern, sonnengetrocknete Pfirsiche vermischen sich mit Noten von Sandelholz. Die verführerisch salzige Süße des Weines wird durch eine per...
