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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Raka Biography Shiraz - 95 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 - 2020
Der RAKA Biography Shiraz hat harmonische Aromen von reifen Brombeeren, cremiger Vanille und einer würzigen Note von weißem Pfeffer zu bieten. Die intensiven Beerenaromen und das gut eingebundenen Tannin sorgt für eine angenehme Struktur und einen ausgewogenen Geschmack. Ein eleganter Shiraz.... -
Savage Thief in the Night - 95 Tim Atkin - 93 Robert Parker - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der Wein zeigt ein herrliches herbstliches Aromaprofil von Waldunterholz, pikanter Fraise de Bois, gepflügter Erde, gegrillten provenzalischen Kräutern und subtilen Nuancen von Sommer-Garrigue. Am Gaumen hat der Wein viel Textur, feine, seidige Tannine und eine harmonische, frische Säure. Die rot... -
Savage Red - gereift - 95 Tim Atkin - 5* Platters - 95 GS - 95 WM - 2019
CHF 49.00Der 2019er Savage Red ist ein dichter, dunkler, kräftiger Rotwein aus einem kraftvollen, konzentrierten, mineralisch geprägten Jahrgang. In der Nase hat dieser Rotwein Aromen von intensiven erdigen roten und schwarzen Beeren, schwarzen Kirschen, rosa Moschus, pikante Nuancen von gepökeltem Fleisc... -
Savage Thief in the Night - 2021
CHF 39.00Der Wein ist ein weiterer schöner Ausdruck von Reinheit mit unverfälschten Aromen von gepressten Rosenblättern, erdigen Brombeeren, frisch geschnittener Hecke, Erdbeerkompott und getrocknetem Thymian. Am Gaumen ist die Säure straff und frisch und erzeugt eine glasklare, lineare Spannung mit Note... -
Savage Follow the Line - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 32.90 pro Flasche - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Er hat eine elegante Nase von roten Beerenfrüchten mit einem Hauch von Rooibos und Bergamotte, sehr gut definiert und konzentriert. Am Gaumen ist er von unaufdringlicher Intensität, feiner Säure und schöner Struktur mit sanftem Griff, saftig mit Piment und Salbei im anhaltenden Abgang. In seiner... -
Savage Red - 92 Robert Parker - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - gereift - 2020
CHF 49.00Trotz der dunklen, jugendlichen Dichte zeigt der Wein ein herrlich parfümiertes aromatisches Profil, das mühelos aus dem Glas emporsteigt und ausdrucksstarke Noten von Lavendel, süßen Lilien, reifen roten Pflaumen, Maulbeerkompott und Erdbeerkompott offenbart, bevor es zu gesengtem Sandelholz, g... -
Savage Are we there yet - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - Max. 1 Flaschen pro Kunde - 2022
CHF 39.00Der 2022er zeigt etwas mehr rote Früchte und Gewürze aufgrund des erhöhten Syrah-Anteil. Der Wein zeigt Pflaumen, Kirschen undHeidelbeeren mit einer unterschwelligen Salzigkeit von Austernschalen. Die Tannine sind etwas weicher als im Jahr 2021, was zu einem Wein führt, der jung zugänglich ist.... -
Savage Follow the Line - Cinsault - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 94 Falstaff - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2022
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Der Follow the Line zeigt immer aromatische Reinheit, Erdbeeren, Kirschen, Rosenblüten und Veilchen. Der Jahrgang 2022 zeigt all dies mit ein wenig mehr Textur und Reichtum dank des wärmeren Jahrgangs. Die Reben haben sich hervorragend an die Herausforderungen angepasst und einen äußerst komplex... -
Savage Girl Next Door - 97 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 49.00Girl Next Door ist ein Wein, der seine Lage zum Ausdruck bringt. Veilchen, Pflaumen, Kirschen, weißer Pfeffer und schwarze Oliven, alles untermalt mit einer Salzigkeitder die vom kalten Atlantik herrührt. Der Jahrgang 2022 ist straffer und graphitartiger als der 2021er, ein Wein, der von vielen vi... -
Savage Red - gereift - 96 Tim Atkin - 95 Robert Parker - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
2021 ist ein klassischer Jahrgang. Offensichtlich ist dieser Wein einer der besten Savage Reds der bisher gemacht haben worden ist. Pflaumen, Lavendel, Cola, Veilchen und der charakteristische weißer Pfeffer. Der Gaumen ist konzentriert, die Tanninstruktur ist klassisch.... -
Savage Thief in the Night - 96 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 94 Vinum - 2022
CHF 39.00Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un... -
Savage Are we there yet - Syrah blend - 95 Tim Atkin - 95 Vinous - 94 James Suckling - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2023
Der 2022er zeigt etwas mehr rote Früchte und Gewürze aufgrund des erhöhten Syrah-Anteil. Der Wein zeigt Pflaumen, Kirschen undHeidelbeeren mit einer unterschwelligen Salzigkeit von Austernschalen. Die Tannine sind etwas weicher als im Jahr 2021, was zu einem Wein führt, der jung zugänglich ist.... -
Savage Follow the Line - Cincault - 4.5* Platter's - 96 Tim Atkin - 94 James Suckling - 94 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 32.90 CHF pro Flasche - 2023
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Der Follow the Line zeigt immer aromatische Reinheit, Erdbeeren, Kirschen, Rosenblüten und Veilchen. Der Jahrgang 2022 zeigt all dies mit ein wenig mehr Textur und Reichtum dank des wärmeren Jahrgangs. Die Reben haben sich hervorragend an die Herausforderungen angepasst und einen äußerst komplex... -
Savage Girl Next Door - Syrah - 4.5*Platter's - 97 Tim Atkin - 94 Vinous - 95 James Suckling - 96 Decanter - 96 Robert Parker - 92 Vinum - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2023
CHF 49.00Girl Next Door ist ein Wein, der seine Lage zum Ausdruck bringt. Veilchen, Pflaumen, Kirschen, weißer Pfeffer und schwarze Oliven, alles untermalt mit einer Salzigkeitder die vom kalten Atlantik herrührt. Der Jahrgang 2022 ist straffer und graphitartiger als der 2021er, ein Wein, der von vielen vi... -
Savage Red - 96 Tim Atkin - 94 Vinous - 17 Jancis Robinson - 94 James Suckling - 93 Robert Parker - 93 Vinum - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 25.90
2021 ist ein klassischer Jahrgang. Offensichtlich ist dieser Wein einer der besten Savage Reds der bisher gemacht haben worden ist. Pflaumen, Lavendel, Cola, Veilchen und der charakteristische weißer Pfeffer. Der Gaumen ist konzentriert, die Tanninstruktur ist klassisch.... -
Savage Thief in the Night - 5* Platter's - 95 Tim Atkin - 94 James Suckling - 94 Robert Parker - 2023
CHF 39.00Etwas weniger aromatisch als Follow the Line, zeigt der Thief in the Night die Reinheit und Kraft der Grenache. Kirschen, Brombeeren,Kräuter und subtile Würze mit einer pikanten Spannung und festenTanninen. Dieser 2022er ist das, was wir von diesem Weinberg erwarten, mit einem Hauch mehr Textur un... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17.5 Jancis Robinson - gereift - 2015
CHF 179.00Das sehr ausdrucksstarke Bouquet zeichnet sich durch Brombeere, Heidelbeere, einen Hauch von Himbeere, knackigen schwarzen Pfeffer und nur einen schwachen Hauch von Holzkohle aus. Dies ist ein sehr zerebraler Porseleinberg. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinem Tannin, hervorragender Struktur, br... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17 Jancis Robinson - gereift - 2016
CHF 169.00.Das sehr ausdrucksstarke Bouquet, das lebhafter ist als das Jahr 2015, zeichnet sich durch Brombeere, Heidelbeere, einen Hauch von Himbeere, knackigen schwarzen Pfeffer und nur einen schwachen Hauch von Holzkohle aus. Dies ist ein sehr zerebraler Porseleinberg. Der Gaumen ist mittelkräftig mit fei... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17.5 Jancis Robinson - gereift - 2017
CHF 169.00Der Gaumen ist reich an Oliventapenade, Wurstwaren, Blutorange, schwarzem Pfeffer und saftigen Brombeeren. Er ist vollmundig und mit reifen, strukturierten Traubentanninen gefüllt, während der Abgang lang und dekadent ist. Das Jahr 2017 setzt Porseleinbergs Aufstieg in der Welt des großen Syrah f... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 100 Tim Atkin - 17.5 Jancis Robinson - CFWI - 2018
CHF 179.00In den richtigen Händen bringen große Lagen große Weine hervor. Seit seiner Gründung im Jahr 2010 ist der Porseleinberg einer der aufregendsten Rotweine am Kap, aber nichts hat mich ganz auf die transzendente Brillanz dieses Weines vorbereitet. Beeinflusst durch die Zeit, die er auf der Domaine ... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 99 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 2019
CHF 159.00Der Jahrgang 2019 brachte eine Rückkehr zu fast normalen Niederschlagsmengen und der Wein liegt zwischen der Qualität von 2015 und 2017, obwohl der Winter nicht so trocken war wie 2017. Dies zeigt sich darin, dass er am Gaumen präziser ist und im Vergleich zum fleischigeren 2018er eine größere ... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 17 Jancis Robinson - 96 Robert Parker - gereift - 2014
CHF 179.00Ein reinsortiger Syrah, extrem filigran, komplex und aromatisch. Der Porseleinberg Syrah https://www.belvini.de/lexiko entstammt einem exzeptionellen Terroir, und exzeptionell ist auch der in großen Holzfässern und Betongefäßen ausgebaute Wein reife Beeren- und Zwetschgenfrucht, Würze, Frische,... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 98 Tim Atkin - 97 Vinous - 17 Jancis Robinson - 95 Wine Spectator - 95 James Suckling - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Säure und Frische prägen die Nase. Rund und ziemlich reichhaltig in der Mitte. Rassig. Bissig und griffig im Abgang.... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - gereift - 99 Tim Atkin - 96 Robert Parker - 94 Falstaff - 17++ Jancis Robinson - 97 Vinous - 98 Greg Sherwood - 97 Vinous - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 66.60
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - TOP SALE - 5* Platter's - 99 Tim Atkin - 96 Vinous - 95 James Suckling - 94+ Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.90
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Porseleinberg Boekenhoutskloof - 100 Tim Atkin - 95 Vinous - 95 Winemag - ERHÄLTLICH AB ENDE NOVEMBER 2025 - EN PRIMEUR - 2023
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 63.90
Der 4. Jahrgang, bei dem die Technik des eingetauchten Tresterhutes angewandt wird, wodurch das einzigartige Tanninprofil des Portseleinbergs weiter betont wird. Der Wein beginnt zurückhaltend und öffnet sich dann mit roten und schwarzen Früchten, die von mineralischer und pikanter Würze begleit... -
Lourens Grenache Noir Lua Ilse - 17 Jancis Robinson - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 24.90
Aromen von weißem Pfeffer, geschnittenen Pflaumen, roten Kirschen und zerstoßenem Rosmarin. Mittelkräftig mit seidigen Tanninen. Saftig und frisch mit heller Beerenfrucht und charmanter, gemahlener Würze. Angenehm strukturiert. Saftiger Abgang.... -
Lourens Family Howard John - 17 Jancis Robinson - 93 Tim Atkin - 92 VINUM - 92 James Suckling - 94 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 17.90
Ausdrucksstarke Aromen von roten und schwarzen Beeren, Orangen, Oliven, Lavendel und Kräutern. Am Gaumen eine gute Fruchtkonzentration, eine knackige Säure und knackige Tannine. Am Anfang saftig, am Ende würzig, wobei die verschiedenen Komponenten gut miteinander harmonieren.... -
Lourens Family Howard John - 2023
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 19.90
Ausdrucksstarke Aromen von roten und schwarzen Beeren, Orangen, Oliven, Lavendel und Kräutern. Am Gaumen eine gute Fruchtkonzentration, eine knackige Säure und knackige Tannine. Am Anfang saftig, am Ende würzig, wobei die verschiedenen Komponenten gut miteinander harmonieren.... -
Cavalli Cabernet Sauvignon - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 17.90
Mittelkräftig mit Aromen von Brombeeren und Zigarrenkiste, ergänzt durch eine reichhaltige Struktur. Im Gaumen mit einem üppigen, lang anhaltenden Abgang... -
Cavalli Warlord - 95 Tim Atkin - 95 Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2021
Überzeugende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Kräutern, Bleistiftspänen, Vanille und Eichengewürz. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit langer heller Frucht und eleganten Tanninen....
