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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Meerlust Rubicon - gereift - CFWI - 2017
CHF 59.00Der Rubicon von Meerlust hat eine dunkle, rubinrote Farbe. Sein rauchiger, fast an Torf erinnernder Duft birgt Nuancen von Brombeeren, dezente Röstaromen und Kaffee, sowie einen Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert der Meerlust Rubicon anschließend eine gute Dichte, feine Würze, feste Tannine ...ausverkauft
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Rustenberg John X Merriman - 2021
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 27.50
Der John X Merriman ist ein kraftvoller Wein, der in seiner Jugend dekantiert werden sollte. Er hat ein Bouquet von Cassis, schwarze Johannisbeere und dunkle Früchte, ergänzt durch Zigarrentabak und Sauerkirschnoten. Wenn der Wein altert und seine feinkörnigen Tannine weicher werden, entwickelt s... -
Rustenberg Peter Barlow - 95 Tim Atkin - 94 Winemag - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
Im Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon verbirgt sich zweifelsohne ein meisterlicher Cabernet Sauvignon, der auf der Weltbühne ohne weiteres mithalten kann. Sein verführerisches Bouquet duftet üppig und komplex nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und würzigen Kräutern. Diese A... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - CFWI - 2015
CHF 59.00Der Cabernet Sauvignon 2015, der zu 50 % mit neuer Eiche bestückt wurde, hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr médoc-ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr K... -
Thelema Merlot Reserve - gereift - 94 Tim Atkin - - 2017
CHF 59.00Der Merlot Reserve 2017 stammt aus bestimmten Lagen innerhalb des Weinbergs und wurde in neuer französischer Eiche gereift. Dominierende Holzaromatik und beerige Aromen in der Nase. Der leicht minzige Gaumen ist mittelkräftig mit körnigem Tannin und mäßiger Säure und einem holzigen Finish.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2017
CHF 49.00Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Rabelais Geschenkbox 1 Flasche - gereift - CFWI - 2018
CHF 79.00Während unserer jährlichen Jahrgangsüberprüfung werden einzelne Fässer ausgesucht und für den Rabelais-Verschnitt vorgesehen. Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden ergänzt durch schöne süße Frucht und polierte Tannine am Gaumen. Der Wein endet lang und f... -
Thelema Merlot Reserve - CFWI - gereift - 2019
CHF 49.00Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlots des Jahrgangs. Er ist reich und komplex und zeigt außergewöhnliche Konzentrationen von reifen Beeren und Zedernholz.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Merlot - 2018
CHF 26.90Der Wein zeigt in der Nase leuchtende, rote Früchte und Gewürznoten, am Gaumen konzentrierte Aromen und weiche, geschliffene Tannine. Noten von dunkler Schokolade runden diesen wunderbar ausgewogenen Wein ab.... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Tim Atkin - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den besten Parzellen unserer Merlot-Weinberge. Noten von Veilchen, süßen, pikanten schwarzen Pflaumenfrüchten und einem wunderbaren Unterton von Graphit. Am Gaumen gibt es Schichten über Schichten von schwarzen und blauen Beerenfrüchten, Espressonoten und fabe... -
Thelema Rabelais - BLICK 18 - 93+ Robert Parker - 95+ Greg Sherwood - 96 Tim Atkin - 94 Winemag- gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.00
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden durch schöne süße Früchte und polierte Tannine am Gaumen ergänzt. Der Wein hat einen langen und kräftigen Abgang und wird sich für eine lange Lagerung eignen.... -
Thelema The Mint Cabernet Sauvignon - 93 Tim Atkin- 96 Greg Sherwood - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.90
Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon verströmt Aromen reifer roter Beeren, von dunklem Cassis sowie den Duft dunkler Schokolade, vortrefflich ergänzt von einem dezenten Hauch Minze. Am Gaumen spürt man feine Tannine, perfekte Balance und einen langen und angenehmen Abgang mit Nuancen von Mokka... -
Thelema Merlot - 93 Tim Atkin - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2020
Regulärer Preis: CHF 26.90
Angebotspreis CHF 17.90
Dieser Merlot verkörpert ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen sanfter Eleganz und lebendiger Fruchtigkeit, was ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne macht. Reife rote Kirschen und saftige Pflaumen dominieren das Aroma und schaffen einen verführerischen Auftakt, der ein geschmackliches Er... -
Thelema Cabernet Sauvignon - 5* Platters - 93 Tim Atkin - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.00
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Rabelais - 17.5 Jancis Robinson - 98 Tim Atkin - 94 Falstaff - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 39.50
Ein vollmundiges Wunderwerk, das sich mit einem harmonischen Tanz von dunklen Beeren, Cassis und Pflaumen öffnet, unterstützt durch eine samtige Textur mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Die elegante Verbindung vom Cabernet Sauvignons struktureller Finesse und Petit Verdots opulenter Tief... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Tim Atkin - 96 GS - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlot des Jahrgangs. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, saftige Himbeeren und zarte Noten von schwarzen Johannisbeeren, die sich elegant mitZedernholz, Sandelholz und Backgewürzen verbinden. Am Gaumen bietet er eine Symphonie von Aromen roter... -
Thelema Cabernet Sauvignon - RED WINE OF THE YEAR 2025 - 96 Greg Sherwood - 5* Platter's - 93 Tim Atkin - 93 Winemag - 96 Greg Sherwood - 95 Decanter - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 19.90
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Cabernet Sauvignon - MAGNUM - RED WINE OF THE YEAR 2025 - 96 Greg Sherwood - 5* Platter's - 93 Tim Atkin - 93 Winemag - 96 Greg Sherwood - 95 Decanter - 2021
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 49.90
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Merlot - 93 Tim Atkin - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2021
Regulärer Preis: CHF 26.90
Angebotspreis CHF 17.90
Dieser Merlot verkörpert ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen sanfter Eleganz und lebendiger Fruchtigkeit, was ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne macht. Reife rote Kirschen und saftige Pflaumen dominieren das Aroma und schaffen einen verführerischen Auftakt, der ein geschmackliches Er... -
Delaire Graff Botmaskop - 2020
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.90
Reiche Aromen von Cassis und Gewürzen mit intensiven Aromen von Lakritze und Brombeeren am Gaumen mit feinen, anhaltenden Tanninen. Optimales Alterungspotenzial....ausverkauft
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Shannon Mount Bullet Merlot - gereift - CFWI - 2017
CHF 89.00Augenmerk wird auf die verschiedenen Klone gelegt und deshalb jede Parzelle separat vinifiziert. Der Wein hat einen Duft nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunkle Kirschen, mit erdigen Komplexität und Mineralität.Die Beibehaltung eines guten Säuregehalts verleiht herausragende Frische m... -
Shannon Mount Bullet Merlot - 93 Robert Parker - gereift - 2018
CHF 69.00Besonderer Wert wird auf die Maximierung der verschiedenen Klonausprägungen gelegt und deshalb wird jede Parzelle separat vinifiziert und vor dem endgültigen Verschnitt separat gereift. Schönes Dunkelrot im Glas, in der Nase komplex und ausdrucksstark, mit Düften von Heidelbeeren, Gewürzen, Tab... -
Shannon Black - High End Merlot - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 99.00
Besonderer Wert wird auf den Charakter von jeden Merlotklon gelegt und deshalb werden diese auch separat vinifiziert und ausgebaut. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen, mit erdiger Komplexität und Mineralität. Eine gute Säure verleiht dem Wein eine hervor... -
Shannon Black - High End Merlot - 95 Tim Atkin - 94 Robert Parker - 2019
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 99.00
Besonderer Wert wird auf den Charakter von jeden Merlotklon gelegt und deshalb werden diese auch separat vinifiziert und ausgebaut. Der Wein ist kräftig, fleischig und intensiv, mit reichlich Säure und Mineralität, Minze, Pflaumen- und Brombeerfrüchten und der nötigen Konzentration, um zu alter... -
Shannon Mount Bullet Merlot - 94 Tim Atkin - 94+ Robert Parker - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 34.90
Es wird großer Wert darauf gelegt, die verschiedenen Klone optimal zur Geltung zu bringen, weshalb jede Parzelle separat vinifiziert und ausgebaut wird, bevor sie schließlich verschnitten wird. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen, mit einer erdigen Komplex...
