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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Neil Ellis Webb Ellis - gereift - 2011
CHF 79.00Tiefrote Farbe im Glas. Noten von roten Beeren, schwarzen Oliven und Lakritze. Strukturiert, ausgewogenes Säurespiel, mit gut eingebundenen Tanninen.... -
Neil Ellis Semillon Noble Late Harvest - 2016
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 17.90
Der Wein reflektiert eine leuchtend goldene Farbe mit einem Grünton. Reife Pfirsich-, Honig- und Limettennoten dominieren die Aromen. Ein schönes, cremiges, strukturiertes und ausgewogenes Finish umrahmt diesen Wein.... -
Neil Ellis - KapWeine Partner Wein - 1st edition Signature Series - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Klassische Bordeaux-Assemblage. Die Nase zeigt Spuren von roten Beeren mit Kräutern und Zederndüften, die im Hintergrund verweilen. Am Gaumen ist er straff und frisch mit feinen kalkhaltigen Tanninen und grosser Länge. Der Wein wird in dieser Phase mit dem Dekantieren begünstigt. Diese erste Aus... -
Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon - gereifter Spitzenjahrgang - 95 Decanter - 92 Parker - 94 GS - 5* Platters - 93 Tim Atkin- CFWI - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 24.90
Die Trauben des Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon stammen von einem jungen Weinberg im Jonkershoek Valley, der erst den dritten Jahrgang lieferte. Der Rotwein spiegelt die Balance aus Eleganz und Kraft wider, die für diese Region charakteristisch ist. Das zeigt sich bereits im Glas an der i... -
Neil Ellis Webb Ellis - gereift - TOP SALE - 2012
CHF 79.00Tief leuchtend rote Farbe mit dunklem Kern. Die Aromen enthüllen rote und schwarze Früchte mit Lakritz- und Zedernoten. Am Gaumen ist er dicht, frisch und elegant. Struktur und Textur verweben sich zu einem straff fokussierten, mehrdimensionalen Kontinuum. Feine und doch dichte Tannine konspiriere... -
Neil Ellis Cabernet Sauvignon - gereift - 93+ Robert Parker - 2019
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 23.90
Intensive dunkle Farbe. Die Nase ist zurückhaltend, mit Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Zedernnoten. Am Gaumen ist er dicht und frisch, gefolgt von feinen, dichten Tanninen. Dieser Wein ist sehr langlebig und würde bei frühen Genuss dekantiert werden.... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 12.90 pro Flasche - 2022
Helle strohgelbe Farbe mit attraktivem Grünstich. Leuchtend tropische und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er elegant und ausgeglichen, mit cremiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang.... -
Neil Ellis Cabernet Sauvignon Magnum - 18 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 44.00
Intensive dunkle Farbe. Die Nase ist zurückhaltend, mit Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Zedernnoten. Am Gaumen ist er dicht und frisch, gefolgt von feinen, dichten Tanninen. Dieser Wein ist sehr langlebig und würde bei frühen Genuss dekantiert werden.... -
Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon - 93 Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.00 pro Flasche - 2018
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Der Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff unter den Cabernets von Neil Ellis. Ein Wein von unverwechselbarer Balance zwischen Eleganz und Frucht. Von intensiv dunkler Farbe im Glas präsentiert sich ein tiefes und komplexes Bouquet schwarzer und blauer Beeren, in Kombination ... -
Chocolate Block - gereift - 16 Jancis Robinson - 2008
CHF 89.00Weinbeschrieb bei Veröffentlichung In der Nase zeigt der Wein typische Malmesbury Syrah-Aromen mit intensiven Gewürznoten, die von reifen Pflaumen, schwarzen Früchten und Veilchenaromen unterstützt werden. Der Wein hat eine griffige Säure und gut eingebundene Tannine mit einem gut strukturierte... -
Chocolate Block - 92 Robert Parker - gereift - 2013
CHF 69.00Tasting Okt 2024: Wunderbare harmonische Präsenz. Immer noch schöne Frucht vermischt mit Tertiären Aromen. Geschmeidig und kraftvoll, mit unterstützender Frische macht diesen tollen Wein zu einem Trinkerlebnis. Hat sicher noch ein paar Jahre vor sich. Release Text: Aromatische Konzentration, Sch... -
Chocolate Block 6 LITER - 5 Platter's Sterne - gereift - 2017
CHF 459.00Wichtig ist, dass nicht mehr viel Trauben von den Reben des Gutes in Porseleinberg und den Goldminen-Weinbergen bezogen wird. Es hat ein sehr gut definiertes Bouquet von Brombeeren, Himbeercoulis, zerdrückten Rosenblättern, Noten von Orangenschalen und Mineralien. Dieser ist viel detaillierter und... -
Chocolate Block GP - 5* Platter's - gereift - 2017
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 44.00
Wichtig ist, dass nicht mehr viel Trauben von den Reben des Gutes in Porseleinberg und den Goldminen-Weinbergen bezogen wird. Es hat ein sehr gut definiertes Bouquet von Brombeeren, Himbeercoulis, zerdrückten Rosenblättern, Noten von Orangenschalen und Mineralien. Dieser ist viel detaillierter und... -
Chocolate Block - gereift - 2018
CHF 44.00Die Nase ist dicht und intensiv, aber dennoch opulent, mit einem Kompott aus dunklen, reifen Pflaumen und Brombeeren und einem attraktiven Hauch von Lakritze, Veilchen, Kakao und Minze. Die schwarze Frucht und der Duft der Nase folgen auf einen reichen, würzigen Gaumen mit Noten von dunkler Kirsche... -
Chocolate Block - gereift - 2019
CHF 39.00Die Nase ist dunkel und intensiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, Kardamom, süßem Tabak, Espresso und subtilen Duftnoten. Der dunkle Fruchtcharakter der Nase setzt sich am Gaumen fort in einem außergewöhnlich komplexen, saftigen Geschmack mit sanften Nuancen von reifen Pflaumen, Veilchen, schw... -
Chocolate Block 6 LITER - 17.25 Blick - gereift - HAMMER DEAL - 2019
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHF 299.00
Die Nase ist dunkel und intensiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, Kardamom, süßem Tabak, Espresso und subtilen Duftnoten. Der dunkle Fruchtcharakter der Nase setzt sich am Gaumen fort in einem außergewöhnlich komplexen, saftigen Geschmack mit sanften Nuancen von reifen Pflaumen, Veilchen, schw... -
Chocolate Block - 92 Wine Spectator - 91 Parker - 92 Tim Atkin - 17.25 Blick - gereift - 2020
CHF 39.00An der Nase ist der Chocolate Block tief und dunkel und verführt mit Aromen von schwarzen Früchten und einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen. Die Blaubeer- und Brombeeraromen des Bouquets setzen sich am Gaumen mit Aromen von dunklen Pflaumen, Staub, Graphit und Kakaonibs fort. Der Wein ist konzent... -
Chocolate Block 3 Liter - in Einzelkarton - 92 Wine Spectator - 91 Parker - 92 Tim Atkin - 17.25 Blick - gereift - 2020
CHF 199.00Die Nase ist dunkel und intensiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, Kardamom, süßem Tabak, Espresso und subtilen Duftnoten. Der dunkle Fruchtcharakter der Nase setzt sich am Gaumen fort in einem außergewöhnlich komplexen, saftigen Geschmack mit sanften Nuancen von reifen Pflaumen, Veilchen, schw... -
Chocolate Block Magnumflasche - gereift - HAMMER DEAL - 92+ Robert Parker - 93 Tim Atkin - 94 Platter's - 20th Vintage Edition - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 85.00
Angebotspreis CHF 44.00
Intensive Brombeer- und Lavendelaromen mit sanften Nuancen von Blumenerde und gepökeltem Fleisch dominieren die Nase. Die Fülle an Parfüm und der erdige Charakter folgt großzügig auf einen kräftigen Gaumen mit einem üppigen Kompott aus Blaubeeren, reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und... -
Chocolate Block Magnum - gereift - 17 Jancis Robinson - HAMMER DEAL - Mit CHF 1.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2011
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHF 79.00
Der Einfluss der roten Früchte des Grenache auf diesen Wein ist auffällig. Die Nase zeigt eine Fülle von Johannisbeeren, Pflaumen, Mineralität und eine Reihe von Gewürzen. Die blumigen Noten tragen zu seiner Komplexität bei. Die Frische des Weins stellt ihn vor die früheren Jahrgänge. Würzi... -
Chocolate Block 6 Liter - 92+ Robert Parker - 93 Tim Atkin - 94 Platter's - 20th Vintage Edition - gereift - 2021
CHF 399.00Intensive Brombeer- und Lavendelaromen mit sanften Nuancen von Blumenerde und gepökeltem Fleisch dominieren die Nase. Die Fülle an Parfüm und der erdige Charakter folgt großzügig auf einen kräftigen Gaumen mit einem üppigen Kompott aus Blaubeeren, reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und... -
Chocolate Block - 20th Vintage Edition - 92+ Robert Parker- 93 Tim Atkin - 94 Platter's- gereift - MIT CHF 1.- PRO FLASCHE FÜR JONNY FISCHER'S AFRIKA CHARITY - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.00
Intensive Brombeer- und Lavendelaromen mit sanften Nuancen von Blumenerde und gepökeltem Fleisch dominieren die Nase. Die Fülle an Parfüm und der erdige Charakter folgt großzügig auf einen kräftigen Gaumen mit einem üppigen Kompott aus Blaubeeren, reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und... -
Chocolate Block - KLEINFORMAT 375ml - 5* Platters - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 2022
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHF 12.90
Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Chocolate Block 3 Liter - 5* Platters - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - in Einzelkartonbox - HAMMER DEAL - Mit CHF 2.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2022
Regulärer Preis: CHF 179.00
Angebotspreis CHF 129.00
Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Chocolate Block 6 Liter - 5 Platter - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 2022
Regulärer Preis: CHF 349.00
Angebotspreis CHF 299.00
Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Chocolate Block - gereift - 5* Platters - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - Mit CHF 1.00 pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2022
CHF 29.90Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Chocolate Block - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 93 Decanter - 91 Robert Parker - 91 Vinous - Mit CHF 1.00 pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 20.90
Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Chocolate Block Magnumflasche - HAMMER DEAL - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 93 Decanter - 91 Robert Parker - 91 Vinous - Mit CHF 1.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2023
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 54.00
Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Chocolate Block 3 Liter - HAMMER DEAL - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 93 Decanter - 91 Robert Parker - 91 Vinous - in Einzelkartonbox - Mit CHF 2.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2023
Regulärer Preis: CHF 179.00
Angebotspreis CHF 129.00
Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc... -
Chocolate Block - KLEINFORMAT 375ml - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 93 Decanter - 91 Robert Parker - 91 Vinous - ab 6 Flaschen CHF 13.90 - 2023
CHF 17.50 ab: CHF 13.90Boysenbeere und dunkle Kirsche dominieren das einladende Bouquet, mit sanften Düften von Veilchen und Rosenblättern und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die vollmundigen schwarzen und roten Früchte des Bouquets setzen sich fort mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getroc...
