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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Springfield Sauvignon Blanc Special Cuvée - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.80
Angebotspreis CHF 19.90
Dicht und konzentriert ist der Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ein Spiegelbild seines Terroirs. Er zeigt ausgeprägte Mineralität, Aromen von tropischer Passionsfrucht und krautigen Brennesseln. Sein angenehmes Mundgefühl und seine hervorragende Länge sorgen für ein köstliches Genuss... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 17.90
Angebotspreis CHF 11.90
Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt frische und spritzige Aromen von reifer Tropenfrucht, grüner Paprika und Brennessel sowie einen dezenten Hauch von Zitrusfrucht. Der Gesamteindruck am Gaumen ist elegant und konze... -
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 12.90 pro Flasche - 2022
Helle strohgelbe Farbe mit attraktivem Grünstich. Leuchtend tropische und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er elegant und ausgeglichen, mit cremiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang.... -
Neil Ellis Chardonnay White Hall - 2021
Dieser Wein hat ein attraktives Bouquet und vereint Aromen von Limetten, Nektarinen und mineralischen Feuersteinen. Straff strukturierter Gaumen und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Dieser Wein verbindet Anmut mit einem gut definierten Charakter und einer bemerkenswerten Konzentratio... -
Savage White - 95 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 32.902021 war ein weiterer hervorragender Weißweinjahrgang, und mit dieser Veröffentlichung erreicht der Savage White ein neues Niveau an Texturfülle und Geschmacksbreite. Die Aromatik ist reichhaltig und ausdrucksstark mit mehreren Schichten von Grapefruitkonfitüre, Pfirsichtee, grüner Apfelpastill... -
Savage Never Been Asked To Dance - 94 Tim Atkin- 92 Robert Parker - Max. 6 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 39.002022 war ein schwieriger und heißer Jahrgang. Zum Glück hat sich derWeinberg mit all der Liebe und Sorgfalt über die Jahre immer besser entwickeltund wir haben mehr Ausgeglichenheit in den Weinbergen und bei der Ernte festgestellt.Die Reben zeigen im Allgemeinen von Jahr zu Jahr mehr Vitalität.E... -
Savage White - 97 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 32.90 pro Flasche - 2022
CHF 44.00 ab: CHF 32.90Die wärmeren Bedingungen des Jahrgangs haben zu einem etwas fruchtigeren Wein als im Jahr 2021 geführt. Schwarzes Johannisbeerblatt, Ananas, Birne und Grapefruit, untermalt von dezenter Holzwürze. Der Gaumen ist straff mit charakteristischer Salzigkeit, Textur und Länge.... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 567.00
Angebotspreis CHF 399.00
KKomplexes Fruchtbouquet, Dörraprikosen, Marmelade, Rosinen und feine Asiatische Würze. Intensiv, komplex, sehr elegant, seidig mit mineralischer Säure. Mit langem, komplexen Finale.... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2012
CHF 515.00Der Vin de Constance 2012 hat eine leuchtende Bernsteinfarbe. In der Nase Mandarine, Orangenschalen und ein Hauch von nasser Wolle, mit der Zeit zunehmend erdölig, hat er Schwung und Intensität. Am Gaumen wird er von einer feinen Säure unterstützt, die seine Viskosität durchbricht, Gerstenzucke... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2013
CHF 449.00Helle, goldgelbene Farbe mit einer Aromatik von confierten Zitronen und Frangi Pani in der Nase. der Gaumen ist vollmundig und komplex. Ausgezeichnetes Verhältnis von Zucker und Frucht kombiniert mit einer grossen Säure sorgt für ein grossartiges Mundgefühl. Der Wein endet mit einem langen, wür... -
Klein Constantia Vin de Constance Magnum - gereift - 2015
CHF 399.00Lebhaft und verlockend von der hellen, goldenen Erscheinung bis zum anhaltenden, würzigen Finale. Die Nase ist mit Noten von Zitrusblüten, Waben- und Steinobst überzogen, die sich am Gaumen fortsetzen. Vollmundig, das Mundgefühl ist reichhaltig und cremig mit einer erfrischenden Säure.... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2018
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Strohartiges Aussehen mit hellgrünen Reflexen. In der Nase intensiv, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Feigen und Feuerstein. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, aber dennoch präzise. Ein würziger Gaumen mit einer knackigen Mineralität, die das komplexe und energische Terroir von "Perd... -
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - 2020
CHF 39.00Der 2020 Sauvignon Blanc Perdeblokke erinnert in der Nase an Meeresgischt und salzige Aromen. Am Gaumen ist er schön ausgewogen mit einer feinen Säure. Es steckt so viel Energie in diesem Wein, und er ist so präzise und pixelig im Abgang. Ein herausragende Sauvignon Blanc von Matthew Day und sein... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2020
Der 2020er Sauvignon Blanc hat ein raffinierteres Bouquet als der 2019er und eine Spur mehr Mineralität und Spannung. Am Gaumen ist er sehr gut ausbalanciert, mit Stachelbeere, Spargel und einem Hauch von Gewürzen, die einen befriedigenden, recht konzentrierten Abgang liefern. Ausgezeichnet.... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Clara - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2019
Man sagt, Klein Constantia strebe mit dem Clara einen kühneren, reicheren Bordeaux-Blanc-Stil an, der Birne, Ananas, gelbe Grapefruitpastillen und eine reifere und rundere Textur aufweist. Das Endergebnis ist einfach großartig. Es gibt in der Tat mehr Reichtum und Komplexität durch den Kontakt mi... -
Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2019
Leicht und lebhaft in der Erscheinung. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern, nassem Schiefer und Limetten. Reichhaltigkomplexe Aromen von Kiwifrüchten und Zitronenschalen folgen amGaumen. Im mittleren Teil des Gaumens ist er strukturiert und hat eine grobe Salzigkei... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc Perdeblokke - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2022
CHF 49.00 ab: CHF 39.00Leicht und hell in der Farbe. Ein intensive blumige undaromatische Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern,grünen Feigen, Grapefruit und süßer Melone. Der Gaumen istkomplex und strukturiert. Reichhaltige Aromen, ausgeglichen mit einer frischer Salzigkeit und einer kernigen Säure. Ele... -
Klein Constantia Sauvignon Blanc - screw cap - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2022
Hell und leicht in der Erscheinung. Die Nase ist reich an Aromenvon Zitrone, weißem Pfirsich und Nektarine, gefolgt von einem breiten Spektrum an intensiven Aromen von tropischen Früchten bis hin zu Kräuternoten mit einer kräftigen Mineralität. Der Gaumen iststrukturiert und ausgeprägt mit ein... -
Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 18.90 pro Flasche - 2020
CHF 24.90 ab: CHF 18.90Verlockende Papaya in der Nase, die einen unverwechselbaren tropischen Stil mit saftigen Pampelmusen, schwarze Johannisbeere und verlockende Noten von Meeresalgen. Der Gaumen bietet eine Fülle von Früchten mit saftig grüner Melone, lebendig Granadilla und tropische Guave mit einem anhaltenden Hau... -
Uva Mira Chardonnay Single Tree - 94 Robert Parker - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 54.00
Helles bis mittleres Gold im Glas. Beeindruckende Nase mit Noten von getrockneten Orangen und Zitrusfrüchten, saftigem, frischem Pfirsich und cremigen Noten. Am Gaumen ist er sauber, erfrischend und strukturiert mit leichter Würze, frischer Orangenzitrusfrucht, gelbem Pfirsich, cremiger Macadamia ... -
Uva Mira The Mira Chardonnay - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 23.90 pro Flasche - 2020
Hocharomatisch mit konzentrierten orangefarbenen und gelben Steinfrüchten, einige herrlich cremige, erdige Haferflockenaromen und kalkig-mineralische Noten. Die reinen und mineralischen, würzigen Zitrusaromen setzen sich am Gaumen fort. inmitten zarter Anklänge an nussigen Hafer. Eleganz kombinie... -
Uva Mira Sauvignon Blanc Sing a Wing - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021
Ein Spiegelbild der Zurückhaltung mit subtiler Kreidigkeit und Mineralität in der Nase. Ein Schwenken des Glases entlockt ihm ein duftendes Aroma aus schwarzer Johannisbeere mit leichter Limette, grünem Apfel und Seetang. Der Gaumen ist zurückhaltend und ausgeglichen, mit schön konzentrierter, ... -
Uva Mira Icon Chardonnay - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 75.00
Eine lebhafte Kombination aus frischen Zitronen- und Limettenaromen in der Nase mit duftende weiße Blüten, zartes Marzipan und Orangenschalen, alles untermauert durch eine flinke Mineralität. Überaus elegant im Stil mit Schichten von würzigem Limonenconfit, etwas grüner Melone, Pistazie und ei...
