Klein Constantia Sauvignon Blanc Perdeblokke - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2022

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Kurzübersicht

Leicht und hell in der Farbe. Ein intensive blumige undaromatische Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern,grünen Feigen, Grapefruit und süßer Melone. Der Gaumen istkomplex und strukturiert. Reichhaltige Aromen, ausgeglichen mit einer frischer Salzigkeit und einer kernigen Säure. Elegant und frisch, endet der Wein mit einem langen, konzentrierten Abgang.

CHF 49.00
inkl. MwSt CHF 3.67
SKU-AR10310
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Perdeblokke bezieht sich auf die Pferde, die die Böden des steilen Weinbergs in 200-220 m Höhe an den Hängen des Constantiaberg bearbeiteten, nach dem er benannt wurde. Seit ihrer Pflanzung haben die Perdeblokke" Trauben höchste Qualität hervorgebracht, die uns einen einzigartigen Sauvignon Blanc beschert haben, was die Entscheidung zur Produktion des ersten Jahrgangs dieses Weins von einem einzigen Weinberg" im Jahr 2005 veranlasste. Er wird nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Die Trauben werden aus jedem Block in mehreren Chargen gelesen, separat vergoren und vinifiziert, so dass jeder Block seinen einzigartigen Stil und das wahre Terroir auszudrücken kann. Der Wein durchlief eine natürliche Gärung im Tank, gefolgt von Eichenholzfässern. Er wurde 9 Monate auf der Hefe belassen, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Robert Parker 90 Punkte 2022
Vinous - Neal Martin 91 Punkte 2022
Tim Atkin 94 Punkte 2022
Platter's 5 Sterne 2022
Trinkempfehlung:
Hervorragender Wein zu Meeresfrüchten und Schalentieren.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Klein Constantia
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.3 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Klein Constantia Sauvignon Blanc Perdeblokke - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2022

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