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Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2018
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Strohartiges Aussehen mit hellgrünen Reflexen. In der Nase intensiv, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Feigen und Feuerstein. Am Gaumen ist er reich und vollmundig, aber dennoch präzise. Ein würziger Gaumen mit einer knackigen Mineralität, die das komplexe und energische Terroir von "Perdeblokke" wirklich zum Ausdruck bringt. Der Gaumen wird von einer feinen Säure begleitet, der Wein schließt mit einem langen salzigen Abgang ab.
Perdeblokke bezieht sich auf die Pferde, die die Böden des steilen Weinbergs in 200-220 m Höhe an den Hängen des Constantiaberg bearbeiteten, nach dem er benannt wurde. Seit ihrer Pflanzung haben die Perdeblokke" Trauben höchste Qualität hervorgebracht, die uns einen einzigartigen Sauvignon Blanc beschert haben, was die Entscheidung zur Produktion des ersten Jahrgangs dieses Weins von einem einzigen Weinberg" im Jahr 2005 veranlasste. Er wird nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität hergestellt.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2018 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2018 |
| Vinous - Neal Martin | 90 Punkte | 2018 |
| Robert Parker | 89 Punkte | 2018 |
| Vinous - Neal Martin | 93 Punkte | 2020 |
| Greg Sherwood MW | 93 Punkte | 2020 |
| Jancis Robinson | 17 Punkte | 2020 |
| James Suckling | 93 Punkte | 2018 |
Trinkempfehlung:
Hervorragender Wein zu Meeresfrüchten und Schalentieren.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%
Produktinfo
Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Klein Constantia
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.3 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.- pro Flasche - 2018
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