Vergelegen Chardonnay - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

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Kurzübersicht

Der Chardonnay hat eine eher strenge, aber sehr konzentrierte Nase, die allmählich attraktive Zitrusfrüchte mit Apfelblüten entwickelt. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer feinen Säureperlage und ein gutes salziges Aroma im Mund, was zu einem zügigen, marmeladeförmigen Abgang führt.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
SKU-AR9600
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Die Trauben wurden als ganze Bündel gepresst und erhielten keinen Hautkontakt. Der leicht geklärte Saft wurde in 20% neue französische Eichenfässer (Francois Frère, Dargaud & Jaegle und 80% zweit, dritt und viert befüllte Fässer) zur alkoholischen Gärung abgefüllt. Alle verschiedenen Weinberge wurden im Fass vergoren und reiften 10 Monate lang auf der Hefe.
Trinkempfehlung:
Ergänzt idealer Weise Spinatrisotto mit Onsenei oder Gebratene Steinpilze mit cremiger Polenta und Mokkaespuma.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Vergelegen
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2033
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Vergelegen Chardonnay - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

CHF

19.9