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Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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				Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2011CHF 199.0075 cl 
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				Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008CHF 239.0075 cl 
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				Raats Family Dolomite Cabernet Franc - screw cap - 2020Regulärer Preis: CHF 24.90 Angebotspreis CHF 21.90 75 cl 
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				Raats Family Cabernet Franc Family - 2019Regulärer Preis: CHF 75.00 Angebotspreis CHF 65.00 75 cl 
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				Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020Regulärer Preis: CHF 29.90 Angebotspreis CHF 26.50 75 cl 
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				Chocolate Block - gereift - 16 Jancis Robinson - 2008Regulärer Preis: CHF 79.00 Angebotspreis CHF 59.00 75 cl 
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				Chocolate Block - 92 Robert Parker - gereift - 2013Regulärer Preis: CHF 69.00 Angebotspreis CHF 49.00 75 cl 
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				Chocolate Block GP - 5* Platter's - gereift - 2017Regulärer Preis: CHF 59.00 Angebotspreis CHF 44.00 75 cl 
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				Chocolate Block - gereift - 2018CHF 44.0075 cl 
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				Chocolate Block - gereift - 2019CHF 39.0075 cl 
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				Chocolate Block 6 LITER - 17.25 Blick - gereift - HAMMER DEAL - 2019Regulärer Preis: CHF 399.00 Angebotspreis CHF 299.00 600 cl 
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				Chocolate Block - KLEINFORMAT 375ml - 5* Platters - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 2022Regulärer Preis: CHF 18.90 Angebotspreis CHF 14.90 37.5 cl 
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				Chocolate Block 3 Liter - 5* Platters - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - in Einzelkartonbox - HAMMER DEAL - Mit CHF 2.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2022Regulärer Preis: CHF 179.00 Angebotspreis CHF 119.00 300 cl 
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				Chocolate Block 6 Liter - 5 Platter - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - 2022Regulärer Preis: CHF 349.00 Angebotspreis CHF 299.00 600 cl 
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				Chocolate Block - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 93 Decanter - 91 Robert Parker - Mit CHF 1.00 pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2023Regulärer Preis: CHF 29.90 Angebotspreis CHF 20.90 75 cl 
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				Chocolate Block 3 Liter - 92 James Suckling - 93 Tim Atkin - 93 Decanter - 91 Robert Parker - in Einzelkartonbox - HAMMER DEAL - Mit CHF 2.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2023Regulärer Preis: CHF 179.00 Angebotspreis CHF 129.00 300 cl 
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				Carinus Syrah - screw cap - 2020Regulärer Preis: CHF 19.90 Angebotspreis CHF 13.90 75 cl 
 
                                 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
								 
 















 
