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Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Allesverloren Cabernet Sauvignon - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 19.90
Brillant schimmert das Rubinrot im Glas. Der Duft wird dominiert von fruchtigen Aromen wie Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit einer attraktiven Holzwürze, Vanille und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen überzeugt dieser Cabernet Sauvignon mit seiner tollen Struktur, gut... -
Allesverloren Shiraz - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2020
CHF 18.90 ab: CHF 15.90Der Allesverloren Shiraz zeigt ein kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und verströmt üppig opulente Aromen von Brombeere, Cassis und Heidelbeeren mit einem zart rauchigen Hauch. Saftig und vollmundig mit ausgewogen feinkörnigem Tannin, pikanter Holzwürze, anhaltend und ausgewogen.... -
Allesverloren Tinta Barocca - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2023
CHF 18.90 ab: CHF 15.90Ein tiefdunkles Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen erstrahlt im Glas. Ein angenehmer, intensiver Duft nach roten Früchten, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren erwartet Dich, gepaart mit einem Hauch dunkler Schokolade, Kaffee und feiner Holzwürze. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider ... -
Allesverloren Cabernet Sauvignon - 2022
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHF 15.90
Brillant schimmert das Rubinrot im Glas. Der Duft wird dominiert von fruchtigen Aromen wie Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit einer attraktiven Holzwürze, Vanille und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen überzeugt dieser Cabernet Sauvignon mit seiner tollen Struktur, gut... -
Morgenster Estate Reserve - gereift - 2009
CHF 69.00Er hat eine attraktive Nase nach fleischigen roten Johannisbeeren, frischen Erdbeeren und Himbeeren, die Eiche ist geschickt in das aromatische Profil gefaltet und bietet Sandelholz- und Zedernnoten mit Belüftung. Am Gaumen ist er mittelkräftig und sehr bordeauxartig, mit tabakinfizierten Brombeer... -
Morgenster Estate Reserve - 94 Tim Atkin - 93 Vinous - 93 Winemag - gereift - 2014
Dichte, reiche Pflaume, rubinrot. Fantastische Intensität! Wunderschöner, verführerischer Duft von Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Mandeln und Kaffee mit Toffee, sowie klassischen Bleistiftspänen, Zigarrenkisten und Cassis. Eleganz, die den Mund füllt, mit einem Kaschmirgefühl aus fein v... -
Morgenster Lourens River Valley - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 22.90
Eine rote Assemblage im Bordeaux-Stil, hergestellt in einem fruchtbetonten, leicht zugänglichen Stil. Dieser Wein ist ein getreues Spiegelbild des Terroirs und dessen, was mit ihm in einem bestimmten Jahrgang erreicht werden kann. Eine wunderbare Entwicklung und Langlebigkeit haben diesen Wein zu e... -
Morgenster Lourens River Valley Magnumflasche - 93 Tim Atkin -gereift - 2014
CHF 69.00Schönes, dunkles Rubinrot, im Bukett sehr intensiv, ein Duft von reifen roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch Rustikalität, am Gaumen sehr angenehm mit würzige Noten und, etwas Vanille vom Barrique, reife Zwetschen, schöne Balance mit weichen, sehr guten Tanninen, guter Länge.... -
Morgenster Lourens River Valley - 91 James Suckling - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 21.90 CHF pro Flasche - 2019
Eine rote Assemblage im Bordeaux-Stil, hergestellt in einem fruchtbetonten, leicht zugänglichen Stil. Dieser Wein ist ein getreues Spiegelbild des Terroirs und dessen, was mit ihm in einem bestimmten Jahrgang erreicht werden kann. Eine wunderbare Entwicklung und Langlebigkeit haben diesen Wein zu e... -
Morgenster Estate Reserve Red - 95 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 44.- pro Flasche - 2016
CHF 49.00 ab: CHF 44.00Dichte, reiche Pflaume, rubinrot. Fantastische Intensität! Wunderschöner, verführerischer Duft von Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Mandeln und Kaffee mit Toffee, sowie klassischen Bleistiftspänen, Zigarrenkisten und Cassis. Eleganz, die den Mund füllt, mit einem Kaschmirgefühl aus fein v... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - gereift - 17 SWZ - 93 Tim Atkin - 2015
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 39.00
Der Syrah on Shale präsentiert sich extrovertiert mit dunkelroten Fruchtaromen gepaart mit Fynbosnuancen und ein leichter Hauch der traditionell südafrikanischen Tapenade. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem wuchtigen und doch geschmeidigen Körper. Saftige Tannine die für die kräftige Struk... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - gereift - 2015
CHF 59.00Der Wein Gabrielskloof Syrah on Sandstone zeigt sich dunkelrot mit purpuren Reflexen im Glas. In der Nase verführt der Wein mit Noten von schwarzen Oliven und weissem Pfeffer. Mit kräftigem Körper und saftiger Frucht füllt der kühlklima Syrah den Gaumen komplett aus. Die fein strukturierten Tan... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - gereift - 2015
CHF 59.00Ein unverkennbarer Cabernet Franc mit Noten von Tabakblätter, Pfeffer und reifen Pflaumen. Die roten reifen Früchte werden wunderschön unterstützt durch die feinen Tannine und der klaren Mineralität. Ein langer Nachhall ist garantiert!... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - gereift - 95 Tim Atkin - 93 Vinous - 2020
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Ein üppiger und gekonnt integrierter Ausdruck, der eine betörende Mischung aus Brombeere, Pflaume und weißem Pfeffer sowie Kalamata-Oliven und sonnengetrockneten Tomate besitzt. Die Frucht ist üppig, aber keineswegs überreif, mit Zartbitterschokolade füllt den mittleren Gaumen aus, während kr... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - gereift - 95 Tim Atkin - 2020
CHF 44.00Dies ist ein straffer und intensiver Jahrgang eines Weins, der von Jahr zu Jahr an Gravität gewinnt. Rote und schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, dunkle Schokolade, Veilchen und Regenbogenpfeffer sind in der Nase präsent. Diese konzentrierte Frucht wird begleitet von Sternanis und schwarze Oliven... -
Gabrielskloof Syrah Whole Bunch - 92 Vinous - 93 Decanter - 92 James Suckling - 91 Vinum - 16.5 Jancis Robinson - 2023
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 19.90
Ein blumiger, erdiger und sehr komplexer Weimn mit einem dichten Fruchtaroma aus schwarzen und roten Früchten und weißem Pfeffer, das wiederum an die nördliche Rhone erinnert. Der Gaumen ist nicht ohne Tannin oder Säure, sondern wird von reinen Früchten und einem Hauch von aromatischer Würze g... -
Gabrielskloof Syrah on Shale - 95 Tim Atkin - 94 Vinous - 94 Decanter - 94 Vinum - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2021
Tiefe und Intensität in der Nase, mit blauen Blumen, Brombeeren und gegrilltem Fleisch, die an einen Coté Rotie erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, mit dunkleren Früchten wie Cassis, Kalamata-Oliven und schwarzem Pfeffer. Die lebendige Säure gleicht das Gewicht der Früchte a... -
Gabrielskloof Syrah on Sandstone - 95 Tim Atkin - 92 Vinous - 95 Winemag - 92 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 25.90
Zerquetschte Blaubeeren, schwarze Pflaumen und gemischte Gewürze führen die Nase an, während am Gaumen eine frische, minzige Kräuternote und eine Textur von Oliventapenade zu spüren ist. Die charakteristischen kalkhaltigen Tannine halten den Wein in perfekter Balance.... -
Gabrielskloof Cabernet Franc Landscape - 95 Tim Atkin - 91 Vinum - 2021
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 25.90
Brombeeren, Lakritze und Gewürznelken sind Teil eines duftenden Jahrgangs, der mit einer frischen Kräuternote lebt, die an ein Bouquet Garni erinnert. Am Gaumen ist die Mandelschalentextur der Tannine wieder präsent und setzt einen würzigen Kontrapunkt zu den helleren, rotfruchtigen Noten. Ein e...















