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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Saurwein Riesling Chi - 93 Tim Atkin - 16.5 Jancis Robinson - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Er hat ein hübsches Bouquet mit leichten tropischen Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose, die mit der Zeit einen Hauch von Kamille annehmen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit feiner Säure, nicht übermäßig komplex, aber hübsch und erinnert tatsächlich an einen feinen Clare Valley Ries... -
Saurwein Pinot Noir Om - gereift - 95 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 95 Winemag - 92 Vinous - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 34.90
Der Wein ist elektrisierend frisch und geradlinig. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchte mit einer Spur feuchtem Waldboden, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Granatapfel, Himbeere und Zitrusnoten. Ein sanfter, aber gezielter Punch an den Gaumen und wunderbar ausgewogen. Lang, aber nicht sät... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap 94 GS - 93 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 91 Vinous - 92 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 15.90
Aromen von Pfirsich, reifem Apfel, Limone, weißen Blüten und eine pfeffrige Schieferwürze entsteigen dem Glas. Diese Strahlkraft macht richtig Freude. Jessica Saurwein beherrscht das Spiel von dezenter Süße und brillant geschliffener Säure, wie kaum jemand in Südafrika. Herrlich präzise und ... -
Saurwein Pinot Noir Nom - gereift - 95 Tim Atkin - 17 Jancis Robinson - 93 Vinous - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 39.00
Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte... -
Saurwein Pinot Noir Om - 94 Tim Atkin - 93 Decanter - 93 GS - 92 Vinous - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - 93 Tim Atkin - 90 Vinous - 16+ Jancis Robinson - 2023
CHF 24.90 ab: CHF 17.902024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Saurwein Riesling Chi - screw cap - 94 Tim Atkin - 5* Platters - 2024
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 17.90
2024 war ein grossartiger Jahrgang mit einer sehr langen, kühlen Reifung. Stichworte zu diesem Jahrgang: mittleres Gewicht am Gaumen, Sonnenschein im Glas.Duftende Orangenblüte, grüne Melone, Limette, gelbes Steinobst, Geißblatt, Feuerstein.... -
Saurwein Pinot Noir Om - 95 Tim Atkin - - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.00
Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, rote und schwarze Kirschen, Pflaumen, exotische Gewürze. Rote Beeren, frischer Hibiskus, fruchtbetont, samtiges Tannin, knackige Säure, mittlerer Körper. Fazinierender Wein, da er über die anfängliche Frucht hinaus Tiefe und Intensität besitzt und auch für das Al... -
Saurwein Pinot Noir Nom - 93 Tim Atkin - 2023
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 39.00
Gemischte rote und dunkle Beerenfrüchte, Hagebutte, Kakao, typischer und einzigartiger Orangenschalencharakter, den der Weinberg mit sich bringt. Rote und schwarze Kirschfrüchte, Umami, geröstete Kastanien, seidige, mittelkörnige Tannine, ausgewogene Säure und der Wein wird mit zunehmendem Alte... -
Quoin Rock MCC Brut Black Series - 2018
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die Nase ist verlockend mit Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Sahne. Diese primären Fruchtnoten werden durch einen subtilen Hauch von frischem Brotteig ergänzt, der auf der langen Reifung auf der Hefe. Eine zarte Walnuss-Nuance fügt dem aromatischen Profil eine faszinieren... -
Quoin Rock Chardonnay - 16.5 Jancis Robinson - 95 Fine Wine Awards - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2020
Strohgelbe Farbe mit einem Hauch von Grün - jugendlich und lebendig. Attraktive Nase mit reifen Zitrusfrüchten und Orangenschalen, die zu einem Hauch von Vanille, Gewürzeiche und geröstetem Brioche führen. Zitrusschalen am Gaumen mit gutem Gewicht und leicht buttriger Textur. Der Wein ist gut a... -
Quoin Rock Sauvignon Blanc Nicobar - 94 Decanter - 93 Vinum - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2023
Ein ausdrucksstarker Wein mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Die Nase beginnt mit Feuerstein und Khakibos und öffnet sich, um Ihnen frische Mandarinen-, Passionsfrucht-, Melonen- und Stachelbeeraromen zu präsentieren, die sich am Gaumen cremig fortsetzen. Der White ... -
Quoin Rock Red Blend - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - 2016
Ein Wein mit komplexen Schichten von dunklen Früchten, Vanilleeiche, Kakao und einem Hauch von Bleistiftspänen, typisch für die Sorte Cabernet Sauvignon. Ein strukturierter und dennoch samtiger und eleganter Gaumen, der lange nachklingt. Ein wunderschöner Ausdruck von Früchten aus der Neuen Wel... -
Quoin Rock Rosé - 2021
Regulärer Preis: CHF 18.90
Angebotspreis CHF 12.90
Süße, saftige Zuckerwatte und Preiselbeerbonbons. Texturiert und cremig am Gaumen, mit viel Frische durch die Säure und einem süffigen Nachgeschmack... -
Kapweine - Quoin Rock 3er Tasting Set Top Red - 10406
Regulärer Preis: CHF 149.90
Angebotspreis CHF 114.70
KapWeine Quoin Rock 3er Tasting Set Top Red, bestehend aus je 1 Flasche:
Quoin Rock Shiraz 2018Quoin Rock Red Blend 2016Quoin Rock Cabernet Sauvignon Knoerhoek 2020... -
Quoin Rock Simonsberg Red Blend - 95 GOLD Concours Mondial - 91 Tim Atkin - 93 IWSC - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 19.90 pro Flasche - 2020
CHF 24.90 ab: CHF 19.90Der Wein verströmt zunächst ein Aroma von dunklen und roten Früchtendie sich zu Tabak und Pflaumen entwickeln. Der texturierte Mittelgaumenpräsentiert Preiselbeeren, Pfefferkörner und Gewürze und endet mit einerlang, strukturiert, samtig und saftig.... -
Quoin Rock Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2024
Die Aromen von tropischen Früchten wie Litschi und Feige treten zuerst in den Vordergrund, um dann in eine knackige Note von Paprika und Limette überzugehen. Am Gaumen zeigen sich Melonen- und Zitronennoten, die einen erfrischenden und wunderbar harmonischen Wein ergeben.... -
Quoin Rock MCC Brut Black Series Rosé - 2019
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 49.00
Die Nase ist verlockend mit Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Sahne. Diese primären Fruchtnoten werden durch einen subtilen Hauch von frischem Brotteig ergänzt, der auf der langen Reifung auf der Hefe. Eine zarte Walnuss-Nuance fügt dem aromatischen Profil eine faszinieren... -
Quoin Rock Shiraz - 90 Tim Atkin - 2021
Ein perfekter Ausdruck dieser vielseitigen Rebsorte. Gewürz, Pflaume, Cassis in der Nase, gefolgt von einem reichen und strukturierten Gaumen. Die neue Eiche spielt eine schöne unterstützende Rolle, indem sie die Vanille-Gewürz-Aromen hinzufügt, aber immer noch die Frucht, Noten von Gewürzen u...
