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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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De Toren Z Magnum - gereift - 2007
CHF 259.00De Toren Z ist der "Schwester-Wein" von Fusion V (Fusion V mit 60% Cabernet Sauvignon Anteil) und präsentiert sich als zugänglichere, weichere Version (47% Merlot-Anteil). Wenn Fusion V den Bordeaux Weinstil der "left bank" mit Alterungspotential und grösser manifestiert, dann ist der Fusion Z au... -
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De Toren Fusion V - gereift - 2001
CHF 279.00Tiefrote und violette Farbe mit intensiven Noten von schwarzen Früchten, Kaffee, Leder, Lakritze, Zeder, Pflaumen und feinen Gewürzen. Ein klassisches, vollmundiges Mundgefühl beim Auftakt, das zu Noten von Früchten und femininen Eichenaromen führt, die ewig anhalten.... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereift - 2011
CHF 1'990.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
De Toren Fusion V - gereift - 2013
CHF 159.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
De Toren Z - gereift - 2013
CHF 99.00De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang.... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
CHF 1'790.00Die ikonische Assemblage wird sorgfältig aus den fünf noblen Rebsorten im Bordeaux-Stil hergestellt und bieten mit ihren komplexen Aromen von Lakritze, schwarzen Kirschen, Zedernholz und dunklen Beeren einen stilvollen Abgang für anspruchsvolle Geschmacksrichtungen. Weich wie gesponnene Seide, mi... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 93 Falstaff - 93 James Suckling - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 1'690.00
Angebotspreis CHF 1'299.00
9 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
De Toren Decade - gereift - 2006
CHF 199.00In der Nase tiefe Aromen von Pflaume, Anis, Blaubeere und schwarzen Früchten, gefolgt von intensiven Zedern-, Pflaumen- und Mokka-Aromen. Ein Hauch von Rose und Zedernsüsse verleiht Tiefe. Solide Struktur und gute Mineralität. Ein zugänglicher Wein mit Klasse. De Toren Z Decade ist eine Merlot d... -
De Toren Fusion V - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.50
Angebotspreis CHF 42.90
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Fusion V - KLEINFORMAT 37.5cl - 95 Greg Sherwood - Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 28.80
Angebotspreis CHF 22.90
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Edition Z - KLEINFORMAT 37.5cl - 94 Greg Sherwood - 12 für 11 Flaschen - 2018
CHF 25.50 ab: CHF 22.90Diese weiche, rubinrote Schönheit ist ein wahres Zeugnis für die liebevolle Aufzucht der Reben. Am Gaumen verführerisch weich mit einem Hauch von Anis, Lakritze, Himbeere und Preiselbeere, die dem polierten Finish eine frische Säure verleihen.... -
De Toren Fusion V 3 LITER - HAMMER DEAL - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 330.00
Angebotspreis CHF 249.00
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Fusion V 9 LITER - HAMMER DEAL - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 970.00
Angebotspreis CHF 690.00
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Delicate
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 15.90
Die Malbec dominierte Assemblage duftet nach dunklen Kirschen, reifen Waldbeeren und einem Hauch von Zimt und Nelken. Seidig-weich und zugleich frisch schmiegt sich der Délicate an den Gaumen. Ein sehr eleganter und jugendlicher, non-vintage Rotwein, der aufgrund seiner speziellen Herstellung wie e... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2011
CHF 199.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008
CHF 239.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - Tim Atkin 96 - gereift - 2017
CHF 189.00Der Mvemve Raats MR de Compostella fließt mit einem sehr dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen überzeugen Brombeere, dunkle Schokolade, eine angenehme Mineralität und eine passende Tanninstruktur. Sehr dicht bis in den Abgang, ist dieser Wein ein... -
Raats Family Dolomite Cabernet Franc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 21.90
Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach schwarzen und roten Kirschen mit würzigen Nuancen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den fruchtig, mineralisch und lebhaften Gaumen durch, der mit umwerfender Balance und feiner Struktur verwöhnt.... -
Raats Family Cabernet Franc Family - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHF 65.00
Ein sexy, üppiger Cabernet Franc, der die Definition von Eleganz ist. Harmonisch integrierte Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit Tabak, Zimt und Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine weich und sanft, und im langen Abgang finden sich Anklänge von dunkler Schok... -
Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 26.50
Außergewöhnlich intensiv und komplex in der Nase mit Brombeere, Schwarzkirsche und Brombeere in Hülle und Fülle und subtilen Anklängen an Waldboden, dunkle Schokolade, Anis und würzigen Tabak. Der Spaziergang im Schwarzwald setzt sich mit Blau und Brombeere fort, die konzentriert und konzentri... -
De Grendel Sir David - mit schöner Einzel-Geschenkverpackung - gereift - TOP SALE - 2013
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 109.00
Tiefes Rubingranat in der Farbe, die Nase ist parfümiert durch Schichten von Zedernholz, weißem Pfeffer und Nelken, die treffend die köstlichen Nuancen von schwarzer Pflaume, Pflaume und Maulbeerfrucht mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere unterstützen. Ein verlockender Einstieg mit elegant... -
De Grendel Syrah Op Die Berg - 93 Tim Atkin - 93 Winemag - screw cap - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 23.90
Reife Maraschino-Kirschen, schwarze Fruchtpastillen und eine vielversprechende Nase von frischen Kräutern und Untertönen von weißem Pfeffer werden ergänzt durch warme Weihnachtsgewürze wie Muskatnuss und Zimt. Ein Wein mit luxuriöser Finesse, der mit der Lagerung nur noch besser wird.... -
De Grendel Rubaiyat - gereift - 94+ Robert Parker - 5* Platters - 2018
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 34.90
Tief rubinrot in der Farbe, blumige Nuancen von Fynbos, üppige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen, untermauert von unverwechselbar komplexen Noten von Zedernholz und Mokka mit subtilen Anklängen von schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen köstliche Aromen v... -
De Grendel Merlot - 92 James Suckling - 2021
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 15.90
Der Wein hat eine leuchtende, dunkelrubinroteFarbe. Ein wahrhaft prächtiges Bouquet von schwarzen Kirsche, süßen Himbeeren und aromatischemLavendel. Am Gaumen ist er weich und sanftmit reichlich saftiger rotbeeriger Frucht, süßer Lakritze und außergewöhnlich feinem Tannin.Der Abgang ist saube... -
De Grendel Pinotage Amandelboord - screw cap - 93 Tim Atkin - 95 WINEMAG TOP TEN in SA - 94 Platters - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 15.90
Der Amandelboord Pinotage präsentiert sich in einer schönen, intensiven, tiefvioletten Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Maraschino-Kirschen, schwarzen Pflaumen und Wilson-Toffee mit Bananengeschmack, gefolgt von einem mittleren Säuregehalt und einem mittleren Alkoholgehalt. Am Gaumen zei... -
De Grendel Rubaiyat - mit Geschenksbox - 5* Platters - 95 Decanter - 93 James Suckling - 300 Jahre De Grendel Jubiläum - 2020
Regulärer Preis: CHF 37.50
Angebotspreis CHF 29.90
Dieser Wein im Bordeaux-Stil hat eine tiefdunkle, rubinrote Farbe. In der Nase finden sich zahlreiche Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Vanille, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Der Geschmack zeigt eine ausgezeichnete Ausgewogenheit vo... -
De Grendel Shiraz - 2022
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHF 17.90
Leuchtend purpurrote Farbe mit einem tiefvioletten Rand. Die Nase bietet im Vordergrund Aromen von Parfum, Veilchen, glasiertem Schinken, Pfeffer und Buchu. Am Gaumen zeigt der Wein einen geschmeidigen Einstieg mit weichen und nahtlosen Schichten von Gewürznelken, Muskatnuss und warmen Gewürzen, u... -
De Grendel Merlot - screw cap - 92 James Suckling - RP - 2021
Regulärer Preis: CHF 21.00
Angebotspreis CHF 13.90
Der Wein hat eine leuchtende, dunkelrubinroteFarbe. Ein wahrhaft prächtiges Bouquet von schwarzen Kirsche, süßen Himbeeren und aromatischemLavendel. Am Gaumen ist er weich und sanftmit reichlich saftiger rotbeeriger Frucht, süßer Lakritze und außergewöhnlich feinem Tannin.Der Abgang ist saube... -
De Grendel Pinot Noir Op Die Berg - 92 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 22.90
Klare, leuchtend granatrote Farbe mit üppigen Aromen von frischen Erdbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Waldpilzen. Ein komplexer Wein, der eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht- und Eichenaromen besitzt.... -
De Grendel Merlot - 91 Winemag - 92 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 21.00
Angebotspreis CHF 15.90
Der Wein hat eine leuchtende, dunkelrubinrote Farbe. Ein wahrhaft prächtiges Bouquet von schwarzen Kirsche, süssen Himbeeren und aromatischemLavendel. Am Gaumen ist er weich und sanftmit reichlich saftiger rotbeeriger Frucht, süßer Lakritze und außergewöhnlich feinem Tannin. Der Abgang ist sau...
