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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Saurwein Pinot Noir Om - 95 Tim Atkin - 16 Jancis Robinson - 95 Winemag - 2021
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Saurwein Pinot Noir Nom - 95 Tim Atkin - 2021
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Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red - 2019
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Draaiboek Wines Chardonnay Onskuld - 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 92 Vinous Neal Martin - 92 Tim Atkin - 95 Greg Sherwood - 2022
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Draaiboek Wines Chardonnay Kinkel 5* Platters - 17.5 Jancis Robinson - 94 Tim Atkin - 96 Greg Sherwood - - 2022
Regulärer Preis: CHF 37.50
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Restless River Ava Marie Chardonnay - 97 Tim Atkin - 97 Greg Sherwood - 95 James Suckling - NEUHEIT - 2022
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.90
75 cl
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Restless River Main Road & Dignity Cabernet Sauvignon - 95+ GS - 94 Tim Atkin - NEUHEIT - 2021
Regulärer Preis: CHF 59.00
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Restless River Le Luc Pinot Noir - 95 Tim Atkin - 94 Greg Sherwood - 94 James Suckling - NEUHEIT - 2022
Regulärer Preis: CHF 54.00
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Restless River Estate Pinot Noir - 94 Tim Atkin - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 23.90
75 cl
