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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Steenberg 1682 Chardonnay MCC Brut Magnumflasche Non Vintage - 16 Jancis Robinson - 17.75 Blick - in der Geschenkbox - HAMMER DEAL
Regulärer Preis: CHF 64.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Der 1682 Brut Chardonnay hat eine helle Zitronenfarbe und eine zarte Perlage im Glas. Er strahlt Frische und reine Frucht aus, indem er lebhafte Noten von Granny Smith Apfel, weissen Blüten, kandierter Zitronenschale und weißem Pfirsich zeigt. Am Gaumen ist er lebendig und man spürt Finesse und K... -
Steenberg 1682 Chardonnay MCC Non Vintage - 16 Jancis Robinson - 17.75 Blick
Regulärer Preis: CHF 27.50
Angebotspreis CHFÂ 21.90
Der 1682 Brut Chardonnay hat eine helle Zitronenfarbe und eine zarte Perlage im Glas. Er strahlt Frische und reine Frucht aus, indem er lebhafte Noten von Granny Smith Apfel, weissen Blüten, kandierter Zitronenschale und weißem Pfirsich zeigt. Am Gaumen ist er lebendig und man spürt Finesse und K... -
Klein Constantia MCC Magnum - 2017
CHF 69.00Leicht und lebendig in der Erscheinung. Die Nase zeigt getoastete Brioche-Charaktere mit reifen Zitrusaromen. Ein feines und zartes Mousse am Gaumen wird von reichen, buttrigen Aromen unterstützt. Knackig im Einstieg, endet der Wein mit einem langen, pikanten Abgang.... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - 17.75 Blick - 2020
CHFÂ 54.00Aromen von Bratapfel, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln in der Nase. Am Gaumen gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion am Gaumen und einen langen Abgang vermittelt.... -
Cederberg MCC Brut Blanc de Blancs - RP - 2019
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Blass strohgelbe Farbe einer feinen Perlage am Glasrand. Die Nase begrüßt mit Noten von gerösteten Mandeln, Magnolie undZitrusblüten. Der erste Schluck offenbart einen delikaten Gaumen, der an Seetang und zermahlene Austernschalen erinnert und endet in einem spritzigen Abgang mit Zitronenzesten.... -
Klein Constantia MCC Brut - 2017
CHF 29.90Leicht und lebendig in der Erscheinung. Die Nase zeigt getoastete Brioche-Charaktere mit reifen Zitrusaromen. Ein feines und zartes Mousse am Gaumen wird von reichen, buttrigen Aromen unterstützt. Knackig im Einstieg, endet der Wein mit einem langen, pikanten Abgang.... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - gereift - 94 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 29.90
Aromen von frischen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln. Frische und knackige Granny Smith Äpfel, weiße Birne, weißes Steinobst und Quitte. Gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion an Perlage am... -
Tokara Blanc de Blanc Vintage MCC - 94 Tim Atkin - 2017
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Dieser Schaumwein hat eine leuchtende hellgoldene Farbe mit grünem Rand. Die Mousse ist außergewöhnlich fein und konsistent. Die Aromen sind die von frisch gebackenem Lebkuchen,Zitronenbaiser und subtiler Feuerstein. Der Gaumen ist ein köstliches Zusammenspiel zwischen seidiger Flüssigkeit, kri... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Koelfontein - 94 Tim Atkin - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Er zeigt feine Zitrus- und Apfelnoten, unterlegt von einer zarten Mineralität und cremigen Textur dank der langen Hefereifung. Mit seiner feinen Perlage und lebendigen Säure ist er ein ausgewogener, ansprechender Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen überzeugt.... -
Krone MCC - Blanc de Blanc Brut R.D - 94 Tim Atkin - 18. Punkte im Blick - 2013
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Er beeindruckt durch seine vielschichtige Eleganz und Frische. Mit Aromen von getrockneten Blüten, Honig und Quitte sowie einer feinen Perlage und cremigen Textur entfaltet er am Gaumen eine lebendige Säure und aussergewöhnliche Komplexität. Ein ausgewogener, luxuriöser Schaumwein für besonder... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - 94 Tim Atkin - 92 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 27.90
Aromen von frischen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln. Frische und knackige Granny Smith Äpfel, weiße Birne, weißes Steinobst und Quitte. Gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion an Perlage am... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Kaaimansgat - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Ein Hauch von Vanille und intensive Cremigkeit wirken in der Nase opulent, werden aber von einem wunderbar schlanken, ihnen wirkt jedoch ein tiefgründiger Gaumen hervorragend entgegen. Sehr feines Mousse macht dieses Gefühl von schwereloser, aber intensiver Tiefe noch stärker. Hier geht es um prÃ... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Twee Jonge Gezellen - 18 Blick - 94 Tim Atkin - 94 Decanter - 2020
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Bouquet von Akazienblüten und Fybos verbinden sich mit erdigen Noten. Zitronenmelisse, Limetten, grüner Apfel und weisse Birnen runden dieses Bouquet ab. Das Mousse ist leicht und geschmeidig und legt sich um die feine Frucht. Der Charakter zeigt Reinheit und eine Ausgewogenheit gepaart mit eine k...
