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Krone MCC Blanc de Blanc Brut Koelfontein - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020
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Er zeigt feine Zitrus- und Apfelnoten, unterlegt von einer zarten Mineralität und cremigen Textur dank der langen Hefereifung. Mit seiner feinen Perlage und lebendigen Säure ist er ein ausgewogener, ansprechender Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen überzeugt.
Der Koelfontein Blanc de Blancs Brut wird ausschliesslich aus handverlesenen Chardonnay-Trauben nach der traditionellen Methode der Flaschengärung (MCC) hergestellt. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die erste Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift anschliessend 24 Monate auf der Hefe in der Flasche, was ihm Komplexität und eine feine Cremigkeit verleiht. Nach dem Rütteln und Degorgieren wird eine Dosage hinzugefügt, um den Brut-Stil zu erreichen. Das Ergebnis ist ein eleganter, frischer Schaumwein mit feiner Perlage und ausgewogener Säure.
Trinkempfehlung:
Meeresfrüchten wie Austern, Garnelen und Muscheln, deren salzige Frische die lebendige Säure des Weins unterstreicht
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%
Produktinfo
Weingebiet
Tulbagh
Weingut / Produzent
Krone Cap Classique
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.4 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
6
Trinktemperatur (°C) bis
8
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Krone MCC Blanc de Blanc Brut Koelfontein - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020
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