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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Vergelegen Straw Wine Semillon - 93 Tim atkin - 4.5* Platters - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.90
Die Gesamtproduktion betrug 8346 halbe Flaschen (375 ml). Der Wein wurde im Februar 2019 freigegeben. Der Jahrgang 2015 wird als einer der besten in die Geschichte eingehen. Der relativ niedrige Säuregehalt, verbunden mit einem sehr niedrigen Ph-Wert, macht den Vergelegen Semillon großartig. In de... -
Longridge Edelgoud Noble Late Harvest - Organic - 2015
Regulärer Preis: CHF 32.90
Angebotspreis CHF 19.90
Die Herstellung eines "Noble late Harvest" ist ein hartes Stück Arbeit, aber oft kann das Ergebnis ein erstaunliches Geschmackserlebnis sein. Edelgoud ist unser Versuch, dieses schwer fassbare Elixier zu erzeugen, und nur zwei Fässer wurden aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt. Dieser Wein mit ... -
Thelema Vin de Hel - Muscat Late Harvest - gereift - 93 Tim Atkin - - 2022
Regulärer Preis: CHF 24.00
Angebotspreis CHF 19.90
Ein goldener Dessertwein mit sehr typischem Muskatellercharakter im Bouquet. Der Wein zeigt Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten, Aprikosen, einem Hauch von Honig und subtilen floralen Noten. Der Gaumen ist üppig mit einer perfekten Balance zwischen Süsse und frischer Säure.... -
Stellenrust Chenin d'Muscat Noble Late Harvest - gereift - 5* Platters - 93 James Suckling - 94 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHF 24.90
Kräftige Aprikosenaromen in der Nase und am Gaumen. Honighaltige Fülle mit reifen tropischen Aromen, Birnentdrops und anhaltender Muskatwürze am Gaumen.... -
De Toren Fusion V - KLEINFORMAT 37.5cl - 95 Greg Sherwood - Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 28.80
Angebotspreis CHF 22.90
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Edition Z - KLEINFORMAT 37.5cl - 94 Greg Sherwood - 12 für 11 Flaschen - 2018
CHF 25.50 ab: CHF 22.90Diese weiche, rubinrote Schönheit ist ein wahres Zeugnis für die liebevolle Aufzucht der Reben. Am Gaumen verführerisch weich mit einem Hauch von Anis, Lakritze, Himbeere und Preiselbeere, die dem polierten Finish eine frische Säure verleihen.... -
Stellenrust Chenin d'Muscat Noble Late Harvest - 2024
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHF 19.90
Kräftige Aprikosenaromen in der Nase und am Gaumen. Honighaltige Fülle mit reifen tropischen Aromen, Birnentdrops und anhaltender Muskatwürze am Gaumen.... -
Thelema Vin de Hel - Muscat Late Harvest - WINE OF THE YEAR PROMOTION - 2023
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 15.90
Ein goldener Dessertwein mit sehr typischem Muskatellercharakter im Bouquet. Der Wein zeigt Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten, Aprikosen, einem Hauch von Honig und subtilen floralen Noten. Der Gaumen ist üppig mit einer perfekten Balance zwischen Süsse und frischer Säure.... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter- gereift - - 2013
Regulärer Preis: CHF 899.00
Angebotspreis CHF 629.00
Paul Sauer ist das Flagschiff von Kanonkop! Ein volles und feines Cuvée im Bordeaux-Stil, das bis zu 15 Jahre alt werden kann. Die Reben für diesen Wein sind bis zu 22 Jahre alt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. Se... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - 2016
CHF 799.00Wie folgt man einem 100-Punkte-Rot? Es ist nicht einfach, wenn der Jahrgang 2016 war, der nicht die Klasse von 2015 hatte. Aber für jeden Anspruch ist diese Mischung aus Cabernet Sauvignon mit je 15% Merlot und Cabernet Franc auch in einem schwierigen Jahr immer noch ein Spitzenwein. Griffig, konze... -
Warwick Trilogy 5 Liter - gereift - 95 Tim Atkin - 91 Parker - 2014
Regulärer Preis: CHF 399.00
Angebotspreis CHF 269.00
Das Bouquet entfaltet sowohl fruchtige als auch florale Noten von roten Kirschen und Jasmin, unterstützt von getrockneten Kräutern. Am Gaumen sind vor allem rote Fruchtnuancen sehr prägnant, untermalt von leicht ledrigen Noten und einem Hauch Thymian. Die feine Tanninstruktur unterstreicht gekonn... -
Warwick Trilogy 5 Liter - 95 Tim Atkin - in Holzkiste - gereift - 2015
Regulärer Preis: CHF 499.00
Angebotspreis CHF 299.00
Das Bouquet ist frisch mit reichlich schwarzen Früchten, Zedernholz und leichten Tabaknoten, die 45% neue Eiche schön integriert. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, beeindruckender Fruchttiefe und einem griffigen, leicht viereckigen Abgang mit nur einem Hauch von schwarzem Pfeffer,... -
Warwick Trilogy 5 Liter - 95 Tim Atkin - in Holzkiste - gereift - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 350.00
Angebotspreis CHF 269.00
Komplexes Fruchtaroma mit roten Pflaumen und Brombeeren dominierend, mit weiteren Noten von Schwarzkirschen und Maulbeeren. Anis und Noten von getrocknetem Oregano verleihen dem Wein noch mehr Aromen. Er wird gut unterstützt durch griffige, pulverförmige Tannine, die zu einem anhaltend fruchtigen ... -
Tokara Director's Reserve Red - gereift - 5 Liter - 93 Robert Parker - in der Holzkiste - 2010
Regulärer Preis: CHF 899.00
Angebotspreis CHF 599.00
Dieser Wein hat eine tiefe granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich schöne, kräftige Noten von Menthol mit Fruchtaromen von roten Kirschen, Maulbeeren, Crème de Cassis und Heidelbeeren. Darunter liegen Aromen von Zedernholz und Bleistiftspänen, die auf den Ausbau des Weins im Fass hinweisen. De... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift 5 Liter - in der Holzkiste - 2011
Regulärer Preis: CHF 849.00
Angebotspreis CHF 499.00
Der Wein hat eine intensive, tief granatrote Farbe mit erstaunlicher Klarheit. Die Aromen in der Nase sind klassisch für diese Art von Wein. Kräftige Noten von Cassis, schwarzen Beeren und dunklen Kirschen. Die Nase ist leicht kräuterbetont und frisch mit Anklängen von Tomatenpüree und Tomatenb... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - gereift - BLICK 18.5 - 96 Tim Atkin - 2018
Regulärer Preis: CHF 799.00
Angebotspreis CHF 629.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Kanonkop Paul Sauer 5 Liter - 97 Tim Atkin - 95 Winemag - 92 Parker - 2021
Regulärer Preis: CHF 749.00
Angebotspreis CHF 679.00
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von To... -
Tokara Red Director's Reserve - gereift - 5 Liter - in der Holzkiste - 2012
Regulärer Preis: CHF 849.00
Angebotspreis CHF 549.00
Der Wein hat eine intensive, tief granatrote Farbe mit erstaunlicher Klarheit. Die Aromen in der Nase sind klassisch für diese Art von Wein. Kräftige Noten von Cassis, schwarzen Beeren und dunklen Kirschen. Die Nase ist leicht kräuterbetont und frisch mit Anklängen von Tomatenpüree und Tomatenb...
