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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Constantia Glen Three Magnum - gereift - 2011
CHF 109.00Zeigt im Glas ein tiefes, leuchtendes rubinrot. An der Nase blumige Noten von Beeren und Cassis. Am Gaumen runde, gut eingebundene Tannine, aromatisch, vielschichtig und fruchtbetont im Abgang.... -
Constantia Glen Three Magnum - 92 Tim Atkin - gereift - 2012
CHF 99.00Zeigt im Glas ein tiefes, leuchtendes rubinrot. An der Nase blumige Noten von Beeren und Cassis. Am Gaumen runde, gut eingebundene Tannine, aromatisch, vielschichtig und fruchtbetont im Abgang.... -
Constantia Glen Three Magnum - 92 Tim Atkin - gereift - 2013
CHF 99.00Tiefes Purpurrot mit rostfarbenem Rand. Eine tiefe, reiche Farbe mit nur leichter Abstufung. Klar und intensiv. Das Bukett bietet einen feinen Mineral- und leichten Eichengrund, der durch Esche, Zartbitterschokolade und klassische Zedernnuancen betont wird. Die Nase ist komplex und enthält einen Ha... -
Constantia Glen Five Magnum - gereift - 2012
CHF 189.00Etwa 35 - 40 Minuten nach dem Dekantieren läuft dieser Rotwein zur Hochform auf ein tiefes Rubin mit schwarzem Kern zeigt sich in der Farbe, im Duft sehr vielschichtig nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten, am Gaumen überzeugend, kompakt, körperreich, kraftvoll, fast wuchtig, ausgewo... -
Constantia Glen Two Magnum - 2015
CHF 68.00Assemblage von 71% Sauvignon blanc und 29% Semillon. Erfreut mit junger zitronengelber Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtig - frisch und grasig in der Nase, wie frisch gemähte Sommerwiese, am Gaumen gehaltvoll mit delikater Säure, mineralisch mit schlankem Körper, trinkfreudig und animierend ... -
Constantia Glen Five Magnum - 93 Falstaff - gereift - MAGNUM HAMMER DEAL - 2014
Regulärer Preis: CHF 179.00
Angebotspreis CHF 119.00
Obwohl die neue Eiche recht hoch ist, ist sie durch den leichten Toast gut in die reine Brombeer- und Heidelbeerfrucht integriert; später entwickelt sich ein Hauch von Minze. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigem Tannin, wohlüberlegter Säure, sanftem Griff und reinen Brombeer- und Boy... -
Constantia Glen Three gereift - MAGNUM HAMMER DEAL - 92 falstaff - Spitzenjahrgang - 2015
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 69.00
Die Nase ist geprägt von ausdrucksstarken Aromen von roten und schwarzen Früchten. Abgesehen von diesen anfänglich reifen Fruchtaromen gibt es eine komplexe Sammlung von würzigen, getrockneten Kräuteraromen, die sich mit Noten von weißem Pfeffer und Graphit vermischen, die zusammen mit einer f... -
Constantia Glen Five Magnum - gereift - 2013
CHF 189.00Ein dichter, fast undurchsichtiger, rubinroter Rotwein, der eine unglaubliche Intensität in der Farbe seines Kerns zeigt, der von einem lebhaften, aber festen Magenta-Rand umrahmt wird. Der äußerst komplexe Five 2013 präsentiert sich in vielen verschiedenen Schichten, während der Wein geöffnet... -
Constantia Glen Five Magnum - 97 Decanter - TOPJAHRGANG - gereift - 2015
CHF 189.00Es gibt eine gewisse dramatische Spannung in der Nase die einen tief in das Glas zieht und viel Konzentration erfordert. Dieses dicht gewickelte Bouquet präsentiert konzentrierte Noten von Zeder und Graphit mit einem lebendigen Kern aus schwarzen Kirschen, Cassis und Veilchen. Mit mehr Luft zeigt d... -
Constantia Glen Five Magnum - 97 Decanter - 94 falstaff - 94 James Suckling - 5* Platters - gereifter Top-Jahrgang - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 149.00
Angebotspreis CHF 119.00
Schwarze Beeren und ein würziges Aroma vereinen sich zu einer ersten Duftnote. Schwere Zedernholznuancen werden durch einen Hauch schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen eingebunden. Die Nase enthält alle Eigenschaften der ausdrucksstarken Bordeauxsorten und lädt zur weiteren Erkundung ein. Am... -
Constantia Glen Three Magnum - 93 Tim Atkin - gereift Top Jahrgang - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 88.00
Angebotspreis CHF 69.00
Jung in der Farbe mit einem dunklen, tiefroten Kern, der sich zu einem hellen und lebendigen Granatrand entwickelt. Die Nase mit ausdrucksstarken Aromen von dunklen Früchten wie blaue Beeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Neben diesen anfänglich reifen Fruchtaromen gibt es eine komplexe Sa... -
Constantia Glen Five Magnum - HAMMER DEAL - 92 Wine Spectator - 92 Neal Martin Vinous - 93 Tim Atkin - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 139.00
Angebotspreis CHF 89.00
Jugendlich in der Farbe mit einem sehr dunklen magentafarbenen Kern, der in einen hellen und lebendigen granatroten Rand übergeht. Helle Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und duftenden getrockneten Kräutern. Dieser erste Eindruck wird durch eine Vielzahl von würzigen N... -
Constantia Glen THREE - MAGNUM HAMMER DEAL - 94 Platter's - 93 Tim Atkin - 2021
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 49.90
Aromen von dunklen Früchten, reifen schwarzen Johannisbeeren und saftigen schwarzen Pflaumen, untermalt von einem Duft nach getrockneten Kräutern. Über die anfänglichen reifen Fruchtaromen hinaus gibt es eine schöne würzige Komplexität und anhaltende Noten von weißem Pfeffer, Graphit und Zed... -
Constantia Glen FIVE - MAGNUM HAMMER DEAL - 5* Platter's - 95 Tim Atkin - 94 falstaff - 2021
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 74.90
Ausgeprägte Aromen von Sauerkirschen, reifen schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen, unterstrichen mit einem Duft von Veilchen und getrockneten Kräutern. Würzige unterschwellige Noten von Kakao, Zedernholz undGraphit verlangen nach weiterer Erkundung. Die konzentrierten Aromen von dunkle... -
Rupert & Rothschild Baron Edmond Magnumflasche gereift - 95 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2017
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHF 95.00
Die erstklassige Cuvée Rupert & Rothschild Baron Edmond präsentiert sich wundervoll ausbalanciert und wurde aus hochwertigst handverlesenem Traubengut gekeltert. Dieser edle Tropfen ist ein eleganter und gleichzeitig opulenter und kräftiger Bordeaux Blend, der zu den besten seiner Art zählt. Nac... -
Rupert & Rothschild Classique Magnumflasche - 92 Tim Atkin - HAMMER DEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 69.90
Angebotspreis CHF 49.90
Nuancen von frischen Preiselbeeren und schwarzen Wildkirschen, die sich zu zarter Haselnuss-Trüffel-Schokolade mit einer seidig-weichen, anhaltenden Textur entwickeln....
