Jugendlich in der Farbe mit einem sehr dunklen magentafarbenen Kern, der in einen hellen und lebendigen granatroten Rand übergeht. Helle Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und duftenden getrockneten Kräutern. Dieser erste Eindruck wird durch eine Vielzahl von würzigen Noten untermauert. Graphit, Zedernholz und blumige Aromen steigen aus dem Glas und schliessen das Bouquet mit Anklängen von Veilchen, Cassis und wilde Fynbos-Flora ab. Am Gaumen zeigt sich ein dramatischer Einstieg mit konzentrierten Aromen von dunklen Früchten, der mittlere Gaumen hat eine fantastische Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die lehrbuchmäßigen Reifebedingungen des Jahrgangs in Verbindung mit sorgfältigen Extraktions- und Reifungsmethoden im Keller, haben zu einem überzeugend strukturierten Wein mit ausgezeichneter Frische und Tiefe geführt. Die köstlichen, feinkörnigen Tannine sorgen für ein strukturiertes Rückgrat und eine unglaubliche Textur, die den Mund umhüllt. Der Five wirkt in seiner Jugend straff mit enormem Alterungspotenzial. Die allgegenwärtige Constantia-Frische sorgt für einen langen, anhaltenden Abgang.