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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Meerlust Cabernet Sauvignon - 2017
Regulärer Preis: CHF 33.90
Angebotspreis CHF 29.90
Der Meerlust Cabernet Sauvignon besitzt ein intensives, glänzendes Purpurrot im Glas. In der Nase zeigt der Wein üppige Fruchtaromen, die an schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und Zigarrentabak erinnern. Dunkel Beerenfruchtaromen bilden den Hintergrund des Bouquets. Am Gaumen ist der Cabernet Sauvi... -
Meerlust Rubicon Magnum - gereifter Topjahrgang - 2015
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Er ist klar in der Farbe mit einem ziemlich tiefen Kern. Das Bouquet ist raffiniert und fokussiert, bietet attraktive, mit Minze und Graphit angereicherte schwarze und rote Früchte und neigt im Vergleich zu früheren Jahrgängen vielleicht etwas mehr zu letzteren. Mit der Belüftung entstehen subti... -
Meerlust Chardonnay - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 27.90
Dieser im Glas hellgelbe mit grünen Reflexen glänzende Chardonnay besitzt ein komplexes Bouquet von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und sanften, blumigen Noten mit dezentem Vanille-Eichenaroma. Am Gaumen ist er vollmundig, großzügig, elegant mit einer harmonischen Säure. Herrlich cremig mit Ankl... -
Meerlust Pinot Noir - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.90
Ausgeprägter, blumiger Duft in der Nase, mit verführerischer dunkler Beerenfrucht, Moschus, Waldpilzen und Anklängen von Eisen, pikanter Fülle und Würze sowie einer intensiven, lebendigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich einr sehr reine Pinot-Frucht mit Aromen von roten Kirschen und Moschus, ... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Brut Non Vintage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche
Die Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir zeigt sich in einem frischen Strohgelb mit grünen Reflexen und einem langandauernden Aufstieg der Bläschen. Über dem Glas präsentiert sich der Pierre Jourdan Brut intensiv, ausdrucksvoll und finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Butte... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Cuvée Belle Rosé Brut Non Vintage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche
Der 100 %iger Pinot Noir Schaumwein vom Western Kap gibt sich die Ehre in einem mittleren Lachsrosa mit einer zarten Perlage. Der Nase bietet er fruchtige Aromen von Himbeere, Wildkirsche, Rhabarber mit einem saftigen Charakter, ein feine Hefenote und florale Nuancen. Den Mundraum füllt er elegant ... -
Haute Cabrière Arnim Family Reserve - 90 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2019
Ein roter Blend mit kräftiger Farbe und intensiven roten Früchten und Gewürzen in der Nase, gefolgt von einem Hauch von Zedernholz aus den 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist er vielschichtig mit gut ausgewogenen Tanninen.... -
Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir - 2019
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHF 34.90
Der Haute Cabrière Pinot Noir Reserve zeigt den ganzen Facettenreichtum der Rebsorte. Ein toller Duft von roten Beeren und Zedernholz begeistert den Genießer gleich von Beginn an. Leichte Trüffelnoten runden den ersten Eindruck gelungen ab, während würzige Nuancen und Aromen von Sauerkirschen d... -
Haute Cabrière Haute Collection Chardonnay - 2019
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 29.90
Für diesen Single-Block-Wein wurden neben französischen Eichenfässern auch Tonamphoren verwendet. Genießen Sie subtile Eichencharaktere mit Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von subtilen Noten von Honig und Buttertoffee.... -
Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 11.90
Die Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir zeigt sich in einem frischen Strohgelb mit grünen Reflexen und einem langandauernden Aufstieg der Bläschen. Über dem Glas präsentiert sich der Pierre Jourdan Brut intensiv, ausdrucksvoll und finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Butte... -
Haute Cabriere Pierre Jourdan Cuvée Belle Rose Brut Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 11.90
Der 100 %iger Pinot Noir Schaumwein vom Western Kap gibt sich die Ehre in einem mittleren Lachsrosa mit einer zarten Perlage. Der Nase bietet er fruchtige Aromen von Himbeere, Wildkirsche, Rhabarber mit einem saftigen Charakter, ein feine Hefenote und florale Nuancen. Den Mundraum füllt er elegant ... -
Haute Cabriére Pinot Noir Magnum - GEREIFT - HAMMER DEAL - 2004
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 69.00
Verlockende, konzentrierte Aromen von reifen Kirschen verführen den Gaumen und verweilen lange im Mund. Der Gesamteindruck ist elegant mit tertiäre Aromen von Umami und Waldboden.... -
Haute Cabriére Pinot Noir Réserve - 2018
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 17.90
Aromen von getrockneten Kräutern, wildem Gestrüpp, getrockneten Erdbeeren und Kirschhaut mit einem staubigen, roten Blumenrand wehen aus dem Glas des 2018 Pinot Noir Reserve. Am Gaumen ist er mittelkräftig und zeigt eine kräftige Säure mit weichen Tanninen, bevor im langanhaltenden Abgang Kräu... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Belle Netcar Demi Sec Rosé Non Vintage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 17.90 pro Flasche
Genießen Sie die Aromen von Erdbeeren und Rosenblüten in der Nase und einen süßen Geschmack am Gaumen.... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Belle Netcar Demi Sec Rosé Non Vintage - Demi Bouteille - 37.5cl
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 11.90
Genießen Sie die Aromen von Erdbeeren und Rosenblüten in der Nase und einen süßen Geschmack am Gaumen.... -
Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blanc Brut - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 24.90
Der Blanc de Blancs ist ein Paradebeispiel für das Alterungspotenzial des Chardonnay mit Zitrusnoten und zarten Anklängen an Eiche in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig mit Noten von Passionsfrüchten und einer feinen und eleganten Mousse.... -
Haute Cabrière Chardonnay Réserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021
Der Haute Cabrière Chardonnay Réserve zeigt spritzige Zitrusnoten, die durch eine herbe Mineralität ergänzt werden, mit Ausdauer am Gaumen, Tiefe und einem lang anhaltenden Abgang. Der Wein ist jetzt absolut trinkreif, aber wie es sich für einen guten Chardonnay gehört, wird er an Komplexität... -
Haute Cabriére Pulltab's Kellner Doppelhebel Korkenzieher Rot - vernickelter Hebel - Teflonspirale - Doppelhebel
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHF 9.90
Der Pulltap’s Korkenzieher revolutioniert dank seiner Zweistufen-Hebeltechnik das Entkorken von Weinflaschen ohne den Korken zu beschädigen oder zu brechen. Der meistverwendete Kokenzieher von Gastronomen und Sommeliers.... -
Haute Cabriere - Pierre Jourdan Brut Non Vintage Magnum Flasche - HAMMER DEAL
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHF 39.00
Die Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir zeigt sich in einem frischen Strohgelb mit grünen Reflexen und einem langandauernden Aufstieg der Bläschen. Über dem Glas präsentiert sich der Pierre Jourdan Brut intensiv, ausdrucksvoll und finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Butte... -
Kershaw Lake District Cartref Syrah SH9c - TOP SALE - 2015
Regulärer Preis: CHF 95.00
Angebotspreis CHF 75.00
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Kershaw Lake District Cartref Chardonnay CY96 - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 79.00
Aus dem westlichen Teil von Elgin, bekannt als der Lake District, wurde dieser Wein produziert,die nervös, aromatisch und elegant sind. Scharf mit etwas geringerem Alkoholgehalt und fein ausbalanciert, wobei das Fruchtprofil subtil mit Noten von Zitrusfrüchten/Orangenschale und Pfirsichblüte und ... -
Kershaw Pinot Noir - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.90
Der 2018 Pinot Noirt hat eine kompakte Nase, das Fruchtprofil ist dunkel, Anklänge von Preiselbeeren und Granatapfel entwickeln sich mit der Zeit. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und Noten von Himbeeren und Preiselbeeren, die von einer leichten Prise weißen Pfeffers und... -
Kershaw Syrah - TOP SALE - 2017
Regulärer Preis: CHF 49.00
Angebotspreis CHF 39.90
In der Nase zeigt er eine leichte Reduktion, die er aber bald abschüttelt, um Aromen von schwarzen Pflaumen, Boysenbeeren, Lorbeerblättern, wildem Heidekraut und Torf zu enthüllen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen, ausgeglichen und konzentriert, mit einer großartigen A... -
Kershaw GPS Syrah Klein River - gereift - TOP SALE - 2016
Regulärer Preis: CHF 49.90
Angebotspreis CHF 39.00
Der 2016 GPS Klein River Syrah ist ein Neuzugang in der Kershaw-Reihe. Er hat ein sehr parfümiertes Bouquet von Himbeeren, zerdrückten Erdbeeren, Fenchel und Salbei; mit der Zeit kommen dezente Noten von Kampfer zum Vorschein. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einem feine... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Tim Atkin - 17 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 39.90 CHF pro Flasche - 2019
In der Nase hat man es mit einem vielfältigem, sich langsam öffnenden und subtilen Aromabild zu tun hat: rauchige, mineralische Noten finden sich darin genauso wie Zitrusanklänge, weiße Blüten und Pfeffer. Am Gaumen geht es druckvoll zur Sache. Dichte und Energie gehen Hand in Hand, die Textur ... -
Kershaw Chardonnay Clonal Selection - 94 Punkte Robert Parker - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 43.90 CHF pro Flasche - 2020
In der Nase zeigen sich Zitrone, Gardenie, Kreide und Kalk. Am Gaumen hat dieser Chardonnay eine unglaubliche Geschmackstiefe und Konzentration, wobei der Wein durch seine athletische Gangart am Gaumen mit einer exquisiten alpenländischen Reinheit strukturiert wird. Die prägnante Säure unterstrei... -
Kershaw Chardonnay CY76 Kogelberg Sandstone - 98 Punkte Robert Parker - TOP SALE - LIMITIERT AUF 1 FLASCHE PRO KUNDE - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 89.00
Typisch für den CY76 sind sanfte, verführerische Aromen von gelbem Apfel, Birne, Zitronen- und Orangenblüte und Mandelpraline. Ein anmutiger Wein mit einem breiten Gaumen und eine enorme Fruchtkonzentration. De fleischige Geschmackskern strotzt vor frischem Birnenfleisch, geschnittenem Apfel und ...
