Chocolate Block Magnum - gereift - HAMMER DEAL - Mit CHF 3.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2010

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Kurzübersicht

Explosive Nase mit großer Tiefe von gewürzten Früchten und violetten Düften. Auffallende Frische auf einem fest strukturierten Gaumen mit eleganten und geschmeidigen Tanninen. Würzige Eichenaromen, die einen abgerundeten Mittelgaumen bedecken, der Fruchtschichten mit intensiver Reinheit offenbart. Klassischer Stil mit integrierten Tanninen und ausgewogener Säure, die für einen langen, saftigen und strukturierten Abgang sorgen.Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Regulärer Preis: CHF 129.00

Angebotspreis CHF 79.00

inkl. MwSt CHF 5.65
SKU-AR2064
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Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel dafür, wie man "unentdeckte" Weinbergsparzellen mit erstaunlichem Potenzial ausfindig macht und sie zur Entfaltung ihrer Weltklassequalität nutzt. Der Syrah stammt aus Malmesbury (Swartland) mit den einzigartigen Anbaubedingungen und den nicht bewässerten Weinbergen, die tief verwurzelte Rebstöcke und liefert die Rebsorte eine optimale Konzentration von Farbe, Geschmack und Tanninstruktur. Der Grenanche Noir wächst in Piekenierskloof (Citrusdal) auf sehr sandigen Böden, das perfekten Terroir für diese Rebsorte. Der Cabernet Sauvignon und der Viognier stammen aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Boekenhouskloof und der Cinsault von alten Buschreben auf zersetzten Granitböden in Wellington. Der Syrah und der Grenache Noir wurden in 600-Liter-Fässern gereift, um die unverwechselbare Frucht und Frische der Rebsorte zu bewahren. Der gesamte Verschnitt hingegen reifte 18 Monate lang in 2. und 3. belegten französischen Eichenfässern, bevor er eine leichte Eiweißschönung erhielt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Robert Parker 87 Punkte 2010
Jancis Robinson 16 Punkte 2010
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu Fleischgerichten aller Art oder auch zu würzigen Curryspeisen.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 72% Cabernet Sauvignon 13% Grenache Noir 7% Cinsault 6% Viognier 2%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Chocolate Block
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Shiraz / Syrah, Viognier
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.7 %
Jahrgang
2010
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2012
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Chocolate Block Magnum - gereift - HAMMER DEAL - Mit CHF 3.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2010

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