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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Gabrielskloof Sauvignon Blanc Amphora - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHF 17.90
Weiße Birne, Apfelsaft und ein leicht blumiges Aroma heben diesen Jahrgang aus dem typischen Sauvignon-Territorium heraus, obwohl Spuren von schwarzen Johannisbeerblättern und frischen Erbsenschösslingen bleiben. Nasser Stein und Grapefruitschale sorgen für einen fokussierten und strukturierten ... -
Gabrielskloof Magdalena - 93 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 29.90
Florale Noten, Quitte und Erbsenschösslinge führen die Aromen vor leichtem Honig und Basilikum an. Am Gaumen eine Textur von getrockneten Grannysmith-Apfeln, am mittleren Gaumen mit Nougat und gesalzenen Macadamianüssen - und einem Hauch von gelben Früchten und Heu. Die letztgenannten Noten werd... -
Gabrielskloof Elodie - 95 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 24.90
Zu Beginn straff, entwickelt er sich zu einem vollen und vielschichtigen Ausdruck seiner hauptsächlich aus dem Swartland stammenden Herkunft. Gelbe Kumquats, Birne und Stroh begleiten eine frische und spritzige Säure und einen mineralischen Kern. Mit der Zeit wird die Frucht im Glas immer üppiger... -
Scions of Sinai Grenache Blanc Gramadoelas - 95 Vinous - 91 Robert Parker - 92 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 19.90
Hocharomatisch mit Birnen- und Mandarinenfrucht sowie etwas Würze. Der strukturierte Gaumen ist frisch, mineralisch und straff mit mineralischen Noten, ansprechenden Zitrusfrüchten und einem salzigen Hauch.... -
Scions of Sinai Rocinante White Blend - 93 Tim Atkin - 93 Winemag - 2022
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 19.90
In der Nase zeigt sich eine wachsartige Note vor Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten sowie Erde und Gewürzen. Am Gaumen hat er ein gutes Gewicht und eine leicht ölige Textur, bevor er einen sanft-würzigen Abgang hat.... -
Scions of Sinai Chenin Blanc Granietsteen - 5* Platters - 96 Tim Atkin - 92 Vinous - 94 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 39.90
Angebotspreis CHF 29.00
Diese ertragsarmen alten Buschreben haben einen schönen, konzentrierten Wein hervorgebracht. Die straffe, komprimierte Nase ist recht mineralisch und führt zu einem konzentrierten Gaumen mit Birne und Zitrusfrüchten sowie etwas grünem Apfel. Eine gewisse Struktur und eine gute Säure.... -
Scions of Sinai Grenache Blanc Gramadoelas - 93 Tim Atkin - 94 Vinous - 92 James Suckling - 2023
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 26.90
Hocharomatisch mit Birnen- und Mandarinenfrucht sowie etwas Würze. Der strukturierte Gaumen ist frisch, mineralisch und straff mit mineralischen Noten, ansprechenden Zitrusfrüchten und einem salzigen Hauch....
