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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Thorne & Daughters Paper Kite - 2016
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 23.90
Der Paper Kite hat einen komplexen Duft nach Gewürzen, blumigen Tönen und grüner Melone. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert nach Kräutern, grünen Früchten und einem wachsatigen Aroma von Zitrusfrüchten. Die alten Rebstöcke verleihen diesen Semillon eine grosse Länge und viel Ch... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 2015
CHF 669.00Komplexer Wein, mit intensivem, spannendem Säurespiel. Am Gaumen dicht und vielschichtig. Noten von tropischen Früchten und Mineralität.... -
Thorne & Daughters Paper Kite - Top Jahrgang - 2017
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 23.90
Der Paper Kite 2017 stammt aus einem Block von Sémillon, der 1964 gepflanzt, ganz gepresst und in gebrauchter Eiche gereift wurde. Er hat ein großzügiges Bouquet aus Pflaumen, Pfirsichhaut und getrocknetem Honig, unterstützt von Noten von Pfingstrose. Der Gaumen zeigt eine hervorragende Balance ... -
Sadie Family Palladius - gereift - 2017
CHF 139.00Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 2017
Regulärer Preis: CHF 619.00
Angebotspreis CHF 495.00
Dieser Wein hat normalerweise mehr tropische Aromen, aber in diesem Jahr gibt es nichts davon. Etwas weisses Cassis und grüne Apfelschale bilden eine sehr zurückhaltende Version mit salzigen, mineralischen Eigenschaften und leichte Honig- und Limettenuntertöne.... -
David & Nadia Aristargos - 18/20 Punkte Vinum - 16.5 Punkte Jancis Robinson - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2020
Die Nase zeigt einen Hauch von Reduktion vor Steinobst, getrockneten Kräutern, etwas Wachs, Erde und Gewürzen, während der Gaumen für einen Wein mit einem Alkoholgehalt von nur 12.5% Alkohol große Tiefe und Textur aufweist. Vielschichtige Aromen, gut integrierte Säure und ein sanft-würziger A... -
Sadie Family Palladius - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 96 Tim Atkin - 96 Neal Martin - 2020
CHF 109.00Die Farbe des 2020er Palladius ist vielleicht das Auffälligste, denn sie ist die hellste und frischeste seit Jahren. Er zeigt zum ersten Mal seit vielen Jahren herzhafte Zitrus- und Limettenaromen mit pikanten Nuancen, die sich dann zu mineralisch, salzigen Aromen entwickeln und anschliessend zu se... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 96 Tim Atkin - 96 Neal Martin - 2020
CHF 479.00Die Farbe des 2020er Palladius ist vielleicht das Auffälligste, denn sie ist die hellste und frischeste seit Jahren. Er zeigt zum ersten Mal seit vielen Jahren herzhafte Zitrus- und Limettenaromen mit pikanten Nuancen, die sich dann zu mineralisch, salzigen Aromen entwickeln und anschliessend zu se... -
Sadie Family T-Voetpad - 97 Tim Atkin - TOP SALE - Max. 1 Flasche pro Kunde - 2022
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHF 95.00
Der 2022er Voetpad ist unglaublich ausdrucksstark mit den Wachs-und Lanolinaromen, herzhaften Kalkaromen, getrockneten Strohballen und ein Hauch von Melone. Am Gaumen ist er lang anhaltend, unglaublich zurückhalten und leichtfüssig. Die Tannine sind zurückhaltend und die Säure weich im Abgang. E... -
Sadie Family Palladius - 96 Tim Atkin - 99 Robert Parker - 2021
CHF 109.00In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2021er Jahrgang zeigt Aromen von Steinobst mit einigen Zitrusaromen im Hintergrund.... -
David & Nadia Aristargos - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 93 Punkte Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche - 2021
Sehr direkte und überzeugende Nase mit vielen verschiedenen Elementen. Berauschend, ziemlich reichhaltig und bereits sehr zugänglich. Sehr gehoben und subtil. Schöner Unterton. Guter, selbstbewusster, leicht bitterer, anhaltender, rauchiger Abgang.... -
Sadie Family Palladius 3 Liter - 96 Tim Atkin - 2021
CHF 479.00In den letzten 5 Jahren war der Palladius der Wein, der am meisten an Qualität und Finesse zugenommen hat. Von allen Eben Sadie-Weinen stellt der Palladius mit 17 Weingärten die grösste Fläche des Swartlands. Der 2021er Jahrgang zeigt Aromen von Steinobst mit einigen Zitrusaromen im Hintergrund.... -
David & Nadia Aristargos - 94+ Punkte Robert Parker - 16.5+ Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 CHF pro Flasche - 2022
Der 2022er Aristargos ist ungemein komplex, frisch und aufregend. Er stammt von verschiedenen Bodentypen, die in diesem Wein eine raffinierte mineralische Essenz mit Noten von Kernobst und gelben Zitrusfrüchten zum Ausdruck bringen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, überraschendem Gewicht un...
