Thorne & Daughters Paper Kite
Maximal eine Flasche pro Kunde - 2016

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Thorne & Daughters Paper Kite Maximal eine Flasche pro Kunde - 2016

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Der Paper Kite hat einen komplexen Duft nach Gewürzen, blumigen Tönen und grüner Melone. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert nach Kräutern, grünen Früchten und einem wachsatigen Aroma von Zitrusfrüchten. Die alten Rebstöcke verleihen diesen Semillon eine grosse Länge und viel Charakter.
CHF 35.00
inkl. MwSt CHF 2.59

Details

Dieser Old Vine Semillon stammt von 52 Jahre alten Rebstöcken aus dem Swartland und von 85 jährigen Rebstöcken aus dem Franschhoek. Die Trauben werden ohne Zusatz von Hefen spontan vergoren. Anschliessend werden sie in einer alten Korbpresse gepresst und zur malolaktische Gärung in über 4 Jahre alten Eichenfässern gefüllt, wo der dann bis zur Abfüllung reift.

Zusammensetzung:
Semillon Blanc
Semillon Gris
Semillon

Trinkempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu maritimen Gerichten wie eine Fisch-oder Gemüse Escabeche.Aber ergänzt sich auch sehr gut mit Fisch, Meeresfrücht und hellem Fleisch vom Grill.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR5526-ID222030548
Jahrgang 2016
Weingebiet Franschhoek
Produzent Thorne & Daughters
Rebsorten Semillon, Semillon Blanc, Semillon Gris
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 13.3 %
Trinktemperatur (°C) von 8
Trinktemperatur (°C) bis 11
Lagerdauer von 2017
Lagerdauer bis 2025

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