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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Thelema Merlot Reserve - gereift - 94 Tim Atkin - - 2017
CHF 59.00Der Merlot Reserve 2017 stammt aus bestimmten Lagen innerhalb des Weinbergs und wurde in neuer französischer Eiche gereift. Dominierende Holzaromatik und beerige Aromen in der Nase. Der leicht minzige Gaumen ist mittelkräftig mit körnigem Tannin und mäßiger Säure und einem holzigen Finish.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2017
CHF 49.00Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Rabelais Geschenkbox 1 Flasche - gereift - CFWI - 2018
CHF 79.00Während unserer jährlichen Jahrgangsüberprüfung werden einzelne Fässer ausgesucht und für den Rabelais-Verschnitt vorgesehen. Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden ergänzt durch schöne süße Frucht und polierte Tannine am Gaumen. Der Wein endet lang und f... -
Thelema Merlot Reserve - CFWI - 2019
CHF 49.00Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlots des Jahrgangs. Er ist reich und komplex und zeigt außergewöhnliche Konzentrationen von reifen Beeren und Zedernholz.... -
Thelema Cabernet Sauvignon - gereift - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
Der Cabernet Sauvignon hat ein geradliniges Tabak- und Sous-Bois-Bouquet, das im Stil des Médocs sehr ähnlich ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit trockenem Tannin und griffig im Mund, und das einfache, leicht abrupte Finish muss mehr Komplexität und Nuancierung erhalten.... -
Thelema Merlot - 2018
CHF 26.90Der Wein zeigt in der Nase leuchtende, rote Früchte und Gewürznoten, am Gaumen konzentrierte Aromen und weiche, geschliffene Tannine. Noten von dunkler Schokolade runden diesen wunderbar ausgewogenen Wein ab.... -
Thelema Mountain Red - screw cap - 2018
Regulärer Preis: CHF 14.90
Angebotspreis CHF 8.90
Dieser Wein zeigt einladende Aromen von saftigen schwarzen Früchten, Maulbeeren, Pflaumen und einen Hauch von warmen Gewürzen. Nach 18 Monaten im Fass ist er am Gaumen weich und saftig mit gut abgerundeten Tanninen und einem langen, köstlichen Abgang.... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Tim Atkin - TOP SALE - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2020
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den besten Parzellen unserer Merlot-Weinberge. Noten von Veilchen, süßen, pikanten schwarzen Pflaumenfrüchten und einem wunderbaren Unterton von Graphit. Am Gaumen gibt es Schichten über Schichten von schwarzen und blauen Beerenfrüchten, Espressonoten und fabe... -
Thelema Rabelais - 93+ Robert Parker - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 65.00
Angebotspreis CHF 49.00
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden durch schöne süße Früchte und polierte Tannine am Gaumen ergänzt. Der Wein hat einen langen und kräftigen Abgang und wird sich für eine lange Lagerung eignen.... -
Thelema Rabelais Geschenkbox 1 Flasche - 93+ Robert Parker - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 54.00
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren und Zedernholz in der Nase werden durch schöne süße Früchte und polierte Tannine am Gaumen ergänzt. Der Wein hat einen langen und kräftigen Abgang und wird sich für eine lange Lagerung eignen.... -
Thelema The Mint Cabernet Sauvignon - 94 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 29.90 pro Flasche - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 29.90Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon verströmt Aromen reifer roter Beeren, von dunklem Cassis sowie den Duft dunkler Schokolade, vortrefflich ergänzt von einem dezenten Hauch Minze. Am Gaumen spürt man feine Tannine, perfekte Balance und einen langen und angenehmen Abgang mit Nuancen von Mokka... -
Thelema Merlot - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 19.90 pro Flasche - 93 Punkte Tim Atkin - 2020
CHF 26.90 ab: CHF 19.90Dieser Merlot verkörpert ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen sanfter Eleganz und lebendiger Fruchtigkeit, was ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne macht. Reife rote Kirschen und saftige Pflaumen dominieren das Aroma und schaffen einen verführerischen Auftakt, der ein geschmackliches Er... -
Thelema Cabernet Sauvignon - 5* Platters - 93 Punkte Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 23.90 pro Flasche - 2020
Komplex und stilvoll, mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Kaffeebohnen, die in einen strukturierten und rassigen Gaumen mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und süßer Brombeere übergehen. Die festen Tannine sorgen für ein packendes Mundgefühl vom ersten Schluck bis zum lang an... -
Thelema Rabelais - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 97 Punkte Tim Atkin - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 49.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021
Ein vollmundiges Wunderwerk, das sich mit einem harmonischen Tanz von dunklen Beeren, Cassis und Pflaumen öffnet, unterstützt durch eine samtige Textur mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Die elegante Verbindung vom Cabernet Sauvignons struktureller Finesse und Petit Verdots opulenter Tief... -
Thelema Merlot Reserve - 95 Punkte Tim Atkin - 16.5 Punkte Jancis Robinson - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021
Dieser Wein ist eine limitierte Ausgabe des besten Merlot des Jahrgangs. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, saftige Himbeeren und zarte Noten von schwarzen Johannisbeeren, die sich elegant mitZedernholz, Sandelholz und Backgewürzen verbinden. Am Gaumen bietet er eine Symphonie von Aromen roter... -
Rall Wine Red - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 24.90
Die Nase ist besonders ausdrucksstark mit Noten von roten und schwarzen Beeren, gepökeltem Fleisch, Lavendel, Kräutern und Pfeffer, während der Gaumen reichhaltig und geschmackvoll ist, aber auch nicht an Frische vermissen lässt - ein bisschen weniger unrund als frühere Jahrgänge. Komplex und ... -
Rall Wine Cinsault - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2021
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Parfümierte Aromen von Erdbeeren, ganzer Muskatnuss, zerstoßenem Thymian und Oolong. Mittelkräftig mit weichen Tanninen. Saftig und frisch mit einer geschmeidigen Textur. Hübsch. Angenehme, subtile Länge. Nachhaltig.... -
Rall Wine Syrah AVA - TOP SALE - ab 6 Flaschen 59.- pro Flasche - 2021
Das Bouquet ist fantastisch, mit Himbeeren, Walderdbeeren und einem sehr leichten Duft nach Confit. Am Gaumen ist der Syrah sehr harmonisch mit einem schönen Griff am Gaumen, ein wenig tertiär, schön proportioniert und elegant. im Finish... -
Rall Wine Syrah Concrete Aged - 95 Neal Martin Vinous - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.00
Fleischige und würzige Nase nach Nelken, schwarzem Pfeffer, gegrilltem Lamm und gegrillter Pflaume. Mittelkräftig mit cremigen Tanninen. Am Gaumen geradlinig, mit schöner Klarheit und Lebendigkeit. Hell, schmackhaft und köstlich.... -
Rall Wine Red - 94 Vinous Neal Martin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.- pro Flasche - 2020
CHF 39.00 ab: CHF 29.00Der Rall Red ist eine von Syrah dominierte Swartland-Cuvée in klassischem Rhône-Stil. Breit, würzig und konzentriert präsentiert sie sich mit typisch mediterranischen Strauch-Aromen, einem tanninbetonten Hintergrund und fleischig saftiger Intensität. Nuancen roter und schwarzer Früchte vereine... -
Rall Wine Syrah AVA - 96 Tim Atkin - 96 Robert Parker - TOP SALE - ab 6 Flaschen 59.- pro Flasche - 2022
Der Syrah präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Gewürznoten, begleitet von dezenten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Vanille. Am Gaumen beeindruckt er mit einer beeindruckenden Konzentration un... -
Rall Wine Cinsault - 91 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 22.90 pro Flasche - 2022
CHF 32.00 ab: CHF 22.90Komplexe Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Potpourri, Erde und Gewürzen. Am Gaumen ist er schön rund und schwer - gute Fruchtkonzentration, helle Säure und geschmeidige Tannine.... -
Rall Wine Syrah Concrete Aged - 97 Neal Martin Vinous - 95 Robert Parker - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHF 29.00
Überzeugende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Fynbos, Erde, Koriander und Pfeffer. Leichter Körper, aber intensiv im Geschmack, mit einer schönen Säurestruktur und pudrigen Tanninen. Kompakt, aber auch mit viel Schwung und Vitalität.... -
Rall Wine Red - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHF 29.00
In der Nase rote und schwarze Beeren, blumiges Parfüm, Fynbos und etwas Unterholz. Mittlerer Körper mit frischer Säure und feinen Tanninen. Ausgewogen und leicht trocken im Abgang. Sehr ansprechend mit einer schönen, knackigen Qualität....
