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Chocolate Block - NEUHEIT - 5* Platter's - 2017

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Kurzübersicht

Der Chocolate Block hat ein sehr gut definiertes Bouquet von Brombeeren, Himbeercoulis, zerdrückten Rosenblättern, Noten von Orangenschalen und Mineralien. Dieser ist viel detaillierter und klassischer im Stil als frühere Jahrgänge. Der Gaumen ist mittelkräftig mit saftigen schwarzen Früchten, einer feinen Säure und einer ziemlich salzigen und würzigen Note im Mund. Das frische, ziemlich reine Finish liegt im Mund. Dies ist ein sehr beeindruckender Wein. Es ist eine große Leistung, dass dieses Qualitätsniveau mit 2.057 Barrel Wein erreicht wird.

CHF 34.90
inkl. MwSt CHF 2.50
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Details

Der 2017 The Chocolate Block enthält weniger Syrah als die früheren Jahrgänge: 64%, plus 14% Grenache, 11% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon und 1% Viognier, wobei der Cabernet die einzige Sorte ist, die neue Eiche hervorbringt. Er wurde 16 Monate in gebrauchter Eiche gereift.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Tim Atkin 93 Punkte 2017
Platter's 5 Sterne 2017
Jancis Robinson 16 Punkte 2017
Robert Parker 88 Punkte 2015
Trinkempfehlung:
Passt sehr gut zu Fleischgerichten aller Art oder auch zu würzigen Curryspeisen.
Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 64%
Grenache Noir 14%
Cinsault 11%
Cabernet Sauvignon 10%
Viognier 1%

Produktinfo

Jahrgang
2017
Weingebiet
Swartland
Weingut / Produzent
Chocolate Block
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah, Viognier, Grenache Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Trinktemperatur (°C) von
14
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Chocolate Block - NEUHEIT - 5* Platter's - 2017

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