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Rotweine

Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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				Mullineux Shiraz - gereift - 2012CHF 59.0075 cl 
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				Mullineux Iron Shiraz - gereift - 2013CHF 159.0075 cl 
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				Mullineux Schist Shiraz - gereift - 2013CHF 179.0075 cl 
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				Mullineux Shiraz - gereift - 2013CHF 59.0075 cl 
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				Mullineux Syrah- gereift - 2015CHF 49.0075 cl 
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				Mullineux Iron Shiraz Magnum - gereift - 2013CHF 329.00150 cl 
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				Mullineux Syrah - gereift - 2017CHF 44.0075 cl 
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				Mullineux Schist Roundstone Syrah - gereift - 2017CHF 149.0075 cl 
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				Mullineux Granite Syrah - gereift - 2016CHF 159.0075 cl 
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				Mullineux Granite Syrah - 2017CHF 139.0075 cl 
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				Mullineux Iron Syrah - gereift - 2017CHF 139.0075 cl 
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				Mullineux Granite Syrah - gereift - 2018CHF 139.0075 cl 
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				Scions of Sinai Nomadis Red Blend - 92 Decanter - 90 Winemag - 2022Regulärer Preis: CHF 25.90 Angebotspreis CHF 19.90 75 cl 
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				Scions of Sinai Pinotage Atlantikas - 92 WINEMAG - 2022Regulärer Preis: CHF 22.00 Angebotspreis CHF 15.90 75 cl 
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				Scions of Sinai Pinotage Feniks - 95 Tim Atkin - 95 Vinous - 93 James Suckling - 2023Regulärer Preis: CHF 39.00 Angebotspreis CHF 29.00 75 cl 
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				Scions of Sinai Cinsault Heldervallei - 94 Tim Atkin - 93 Vinous - 92 James Suckling - 2023Regulärer Preis: CHF 35.00 Angebotspreis CHF 26.90 75 cl 
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