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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon - 2018
CHF 28.00Klassisch, komplex, an der Nase Noten von Brombeeren, Nelken und Rosen. Am Gaumen Eichenfassnoten mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren. Voll, konzentriert, feingliedrige Gerbstoffe, mit gut eingebundener Säure und einem langen Abgang....ausverkauft
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Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - gereift - 2013
CHF 129.00Noten von reifen, süssen Kirschen und würziger Eiche mit einem blumigen Bouquet. Schöne, konzentrierte, tiefrote Farbe. Am Gaumen reich und voll im Körper, mit feinen Gerbsäuren und Eichennoten die für die perfekte Balance sorgen. Ein sehr eleganter Wein der von protzt mit Stärke und Struktur... -
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - gereift - 96 Greg Sherwood - 2015
CHF 119.00Klassische Cabernet-Früchte mit Johannisbeeren und Cassis werden von einer frischen, lebhaften Nase unterstützt. Bleistiftspähne und Zedernholzaromen ergänzen die Komplexität und Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich eine süße, reife Frucht, die durch runde, gut strukturierten und saftigen Tannine... -
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - 98 Decanter - 97 Greg Sherwood - gereift - CFWI - 2017
CHF 99.00Klassische Cabernet-Früchte mit Johannisbeeren und Cassis werden von einer frischen, lebendigen Nase getragen. Bleistiftspäne und Zedernaromen ergänzen die Gesamtkomplexität und Finesse. Am Gaumen zeigt er süße, reife Frucht, die von runden, strukturierten und festen Tanninen ausgeglichen wird... -
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve -gereift - 94 Parker - 17 Jancis Robinson - 5* Platters - 95 Greg Sherwood - 94 Tim atkin - 2018
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Ein weiterer sehr beeindruckender Cabernet Sauvignon. Die Aromatik ist rein und edel, dominiert von kühlen, dunklen, maritimen, salzigen Noten nach Crème de Cassis, Seetang, pikanter schwarzer Kirsche und lebhaften Düften von zerdrückten Brombeeren, Sternanis, Kardamom, salzigem schwarzem Lakrit... -
Le Riche Richesse - gereift - 93 Robert Parker - 2019
CHF 24.00In der Nase Noten von frischen Pflaumen und roten Kirschen, ausgewogen mit einem Hauch von Eiche. Saftige, mundfüllende Aromen von roten Beeren werden von einer feinen, seidigen Tanninstruktur und einem runden, langen Abgang unterstützt. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Körper und Komplex... -
Le Riche Cabernet Sauvignon - 94 Tim Atkin - 94 Robert Parker - gereifter Topjahrgang - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Dieser Spagat zwischen Moderne und traditioneller Eleganz gelingt kaum besser als in dieser Gemeinde. Cabernet mit burgundischer Kirsche und phänomenaler Seidigkeit, ganz reif und unendlich fein. Konzentrierte, gleichwohl tänzelnde Frucht. Eine Art Saint Julien aus Stellenbosch.... -
Le Riche Cabernet Sauvignon - 92 Robert Parker - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Kräftige granatrote Farbe. Einladende Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaume und Cassis werden durch würzige Untertöne von schwarzen Oliven, Minze und Zedernholz ergänzt. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont und spiegelt die Aromen wieder. Strukturierte Tannine unterstützen das üppiges MundgefÃ... -
Le Riche Vogelzang - gereift - 95 Tim Atkin - TOP SALE - LIMITIERT AUF 6 FLASCHE PRO KUNDE - 2014
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 59.90
Auf die anfänglichen würzigen Noten folgen Aromen von schwarzen Johannisbeeren,Veilchen und einem Hauch von Zigarrenkiste. Ein voller, runder Auftakt wird ergänzt durch Cassis, schwarzen Früchten und reifen Kirschen. Die Tannine sind raffiniert mit einem wunderbar ausgewogenen Säuregehalt und e... -
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - 5* Platter's - 97 Tim Atkin - 98 Greg Sherwood - 95 James Suckling - 95 Robert Parker - 2021
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 55.00
Klassische Cabernet Sauvignon Aromen von frischen Pflaumen und Brombeeren, Kirsche, Veilchen und Cassis. DieAromen sind wunderbar einladend mit lebendiger Frische.Am Gaumen ein appetitanregender Auftakt mit kräftiger Säure, ergänzt durch geschliffene, feinkörnige Tannine.Eine bemerkenswerte Ausg... -
Le Riche Richesse - 4,5 Platter's - 90 Tim Atkin - 91 James Suckling - 92 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2022
Einladende Aromen von Süßkirschen, frischen Himbeeren und Brombeeren sowie ein betörender Duft von Veilchen. Auf einen knackigen Einstieg folgt eine sommerliche Fruchtexplosion von roten Beeren und nur ein dezenter Hauch von Zedernholz. Am Gaumen heben kreidige Tannine und eine appetitliche Säur... -
Le Riche Cabernet Sauvignon - 5* Platter's - 93 Tim Atkin - 92 James Suckling - 93 Robert Parker - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 23.90 CHF pro Flasche - 2022
CHF 29.00 ab: CHF 23.90Tief granatrote Farbe. Lebhafte Aromen von Brombeeren, Pflaumen, frischen Kirschen und einem Hauch von Cassis und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er im Auftakt süße Früchte, gefolgt von einer köstlichen Komplexität von roten und schwarzen Fruchtpastillen. Feste Tannine und ausgewogene Säure tragen ... -
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve - 95 Tim Atkin - 92 Vinous - ERHÄLTLICH AB ENDE NOVEMBER 2025 - EN PRIMEUR - 2022
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHFÂ 49.90
Klassische Cabernet Sauvignon Aromen von frischen Pflaumen und Brombeeren, Kirsche, Veilchen und Cassis. DieAromen sind wunderbar einladend mit lebendiger Frische.Am Gaumen ein appetitanregender Auftakt mit kräftiger Säure, ergänzt durch geschliffene, feinkörnige Tannine.Eine bemerkenswerte Ausg... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2011
CHF 199.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008
CHF 239.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - Tim Atkin 96 - gereift - 2017
CHF 189.00Der Mvemve Raats MR de Compostella fließt mit einem sehr dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen überzeugen Brombeere, dunkle Schokolade, eine angenehme Mineralität und eine passende Tanninstruktur. Sehr dicht bis in den Abgang, ist dieser Wein ein... -
Raats Family Dolomite Cabernet Franc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 21.90
Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach schwarzen und roten Kirschen mit würzigen Nuancen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den fruchtig, mineralisch und lebhaften Gaumen durch, der mit umwerfender Balance und feiner Struktur verwöhnt.... -
Raats Family Cabernet Franc Family - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Ein sexy, üppiger Cabernet Franc, der die Definition von Eleganz ist. Harmonisch integrierte Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit Tabak, Zimt und Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine weich und sanft, und im langen Abgang finden sich Anklänge von dunkler Schok... -
Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 26.50
Außergewöhnlich intensiv und komplex in der Nase mit Brombeere, Schwarzkirsche und Brombeere in Hülle und Fülle und subtilen Anklängen an Waldboden, dunkle Schokolade, Anis und würzigen Tabak. Der Spaziergang im Schwarzwald setzt sich mit Blau und Brombeere fort, die konzentriert und konzentri... -
Haute Cabrière Arnim Family Reserve - 90 Tim Atkin - 2019
Regulärer Preis: CHF 22.00
Angebotspreis CHFÂ 11.90
Ein roter Blend mit kräftiger Farbe und intensiven roten Früchten und Gewürzen in der Nase, gefolgt von einem Hauch von Zedernholz aus den 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist er vielschichtig mit gut ausgewogenen Tanninen.... -
Haute Cabriére Pinot Noir Réserve - 2018
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHFÂ 24.90
Aromen von getrockneten Kräutern, wildem Gestrüpp, getrockneten Erdbeeren und Kirschhaut mit einem staubigen, roten Blumenrand wehen aus dem Glas des 2018 Pinot Noir Reserve. Am Gaumen ist er mittelkräftig und zeigt eine kräftige Säure mit weichen Tanninen, bevor im langanhaltenden Abgang Kräu...
