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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2011
CHF 199.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - gereift - 2008
CHF 239.00Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig. Ständi... -
Mvemve Raats De Compostella - Tim Atkin 96 - gereift - 2017
CHF 189.00Der Mvemve Raats MR de Compostella fließt mit einem sehr dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt Aromen von Pflaume, Kirsche und Zimt. Am Gaumen überzeugen Brombeere, dunkle Schokolade, eine angenehme Mineralität und eine passende Tanninstruktur. Sehr dicht bis in den Abgang, ist dieser Wein ein... -
Raats Family Dolomite Cabernet Franc - screw cap - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.90
Angebotspreis CHFÂ 21.90
Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach schwarzen und roten Kirschen mit würzigen Nuancen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den fruchtig, mineralisch und lebhaften Gaumen durch, der mit umwerfender Balance und feiner Struktur verwöhnt.... -
Raats Family Cabernet Franc Family - 2019
Regulärer Preis: CHF 75.00
Angebotspreis CHFÂ 65.00
Ein sexy, üppiger Cabernet Franc, der die Definition von Eleganz ist. Harmonisch integrierte Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen vermischen sich mit Tabak, Zimt und Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine weich und sanft, und im langen Abgang finden sich Anklänge von dunkler Schok... -
Raats Family Jasper Red - 91 Robert Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 26.50
Außergewöhnlich intensiv und komplex in der Nase mit Brombeere, Schwarzkirsche und Brombeere in Hülle und Fülle und subtilen Anklängen an Waldboden, dunkle Schokolade, Anis und würzigen Tabak. Der Spaziergang im Schwarzwald setzt sich mit Blau und Brombeere fort, die konzentriert und konzentri... -
Rainbow's End Family Reserve - gereift - 2013
CHF 69.00Kirschenaromen im Bouquet, mit Tönen von Mocca, Graphit, Brombeeren und rauchigen Grillnoten. Vollmundig und elegant, mit schön integrierter Tannine.... -
Rainbow's End Family Reserve - gereift - CFWI - 94 Parker - 94 Tim Atkin - 2017
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 39.00
Das ist ein fantastischer Wein. Es ist elegant und anspruchsvoll und nicht groß und mächtig, sondern eher für den Kenner und gebildeten Gaumen. Ein weiteres hervorragendes Beispiel dafür, dass südafrikanische Winzer erstklassige Weine nach europäischem Vorbild produzieren.... -
Rainbow's End Cabernet Franc LIMITED RELEASE - gereift - BLICK 11. Platz Cabernet Franc Tasting 17.08 Punkte - TOP VALUE - BLICK 18 - 93 Robert Parker- -4.5* Platters - 2021
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 34.90
Das intensiv dunkle Karmesinrot des Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release macht bereits Lust auf mehr. In der Nasen breiten sich Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Anklänge der typischen Fruchtnoten von Pflaumen und reifen Maulbeeren aus. Im Mund verführerisches Tannin und ein üppi... -
Rainbow's End Cabernet Sauvignon - gereift - 91 Robert Parker - 2021
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 27.90
Der Cabernet Sauvignon 2021 wurde aus den Klonen 163, 169 und 23 hergestellt, die aus drei verschiedenen Weinbergsblöcken stammen. Mit einem Alkoholgehalt von 14% ist die Nase ausgewogen mit gut abgerundeten Aromen von roten und schwarzen Früchten und frischen schwarzen Himbeeren, Pflaumen und CrÃ... -
Rainbow's End Cabernet Franc - gereift - BLICK Cabernet Franc Tasting - TOP VALUE Empfehlung - 92 Robert Parker - 90 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 27.90
Intensive dunkelviolette Farbe. Eichenparfüm mit Brombeere und Haselnuss in der Nase. Breite, weiche Tannine. Ein reifer und saftiger Wein.... -
Rainbow's End Cabernet Franc LIMITED - 5* Platter's - BLICK 18 - 93 Robert Parker - 90 James Suckling - 92 Vinum - 2022
Regulärer Preis: CHF 35.00
Angebotspreis CHFÂ 21.90
Das intensiv dunkle Karmesinrot des Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release macht bereits Lust auf mehr. In der Nasen breiten sich Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Anklänge der typischen Fruchtnoten von Pflaumen und reifen Maulbeeren aus. Im Mund verführerisches Tannin und ein üppi... -
Rainbow's End Cabernet Sauvignon - 4.5*Platter's - 91 Robert Parker - 90 James Suckling - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 17.90
Der Cabernet Sauvignon 2021 wurde aus den Klonen 163, 169 und 23 hergestellt, die aus drei verschiedenen Weinbergsblöcken stammen. Mit einem Alkoholgehalt von 14% ist die Nase ausgewogen mit gut abgerundeten Aromen von roten und schwarzen Früchten und frischen schwarzen Himbeeren, Pflaumen und CrÃ... -
Rainbow's End Shiraz - 92 Robert Parker - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 17.90
Die Nase ist blumig und saftig und zeigt einen staubigen und komplexen Körper mit saftiger Pflaumenschale und gewürzten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis vollmundig und bietet mit 14% Alkohol saftige Aromen von dunklen Kirschen mit getrockneten Kräutern und rosa Pfefferkörnern... -
Rainbow's End Family Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 33.90 pro Flasche - 2022
In der Nase zunächst zurückhaltend, war der Wein dicht und kompakt, bevor er im Glas elegante Aromen von staubiger Kirsche, Crème de Cassis und elegante florale Noten freigab. Der Gaumen ist vollmundig und verführt mit einem kompakten Rahmen, der eine energische Säure mit feinkörnigen Tanninen... -
Rainbow's End Cabernet Franc - 91 Tim Atkin - 92 Vinum - KILLER DEAL ab 6 Flaschen 22.90 CHF pro Flasche - 2023
CHF 29.00 ab: CHF 22.90Intensive dunkelviolette Farbe. Eichenparfüm mit Brombeere und Haselnuss in der Nase. Breite, weiche Tannine. Ein reifer und saftiger Wein.... -
Rainbow's End Merlot - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 17.90
Tiefe, karminrote Farbe. Ein Hauch von Zedernholz in der Nase. Am Gaumen Pflaumen und reife Maulbeeren. Samtiges Mundgefühl, mit kräftigen, abgerundeten Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.... -
Hogan Divergent - 93 Tim Atkin - 2023
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 32.90
Im Glas präsentiert sich der Wein mit Aromen von Cranberry, Cassis, Rosen, Fynbos und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine dichte Fruchtfülle, begleitet von einer erfrischenden Säure und feinen, mundfüllenden Tanninen.... -
Hogan Cabernet Franc - Mirror for the Sun - 95 Tim Atkin - 94 Vinum - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 29.90
Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende, rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv aromatisch und herb, mit Anklängen von roten Johannisbeeren, Tomatenblatt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch seine klassische Struktur, lebendige Säure und eine ausgeprägte Fruchtigkeit....
