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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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Ataraxia Pinot Noir Whole Bunch Cluster - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Dieser Wein besitzt ein berauschendes und doch seltsam nervöses Aromaprofil von leuchtenden roten Früchten mit einem würzigen, zimtigen und erdigem Unterton. Am Gaumen ist er fokussiert und herrlich ausgeglichen, doch sind diese delikaten Elemente in eine Struktur von überraschender Tiefe, GröÃ... -
Ataraxia Pinot Noir Earthborn - ab sechs Flaschen in der original Holzkiste - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Pinot Noir hat ein elegantes Bouquet von roten Kirschen, zerkleinerten Erdbeeren und leichten Mentholaromen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, leicht gewürzten roten Beerenfrüchten, gemischt mit getrockneten Orangenschalen und einem Hauch von Szechuanpfeffer im Abgang... -
Ataraxia Serenity - 2019
CHF 29.90Er zeigt nur ein wenig Ziegelstein am Rand und hat ein attraktives Bouquet mit einem Hauch von Terrakottafliesen, die die leicht tertiären roten Beerenfrüchte durchdringen. Der Gaumen ist beim Eintritt frisch, recht offen und wahrscheinlich schon jetzt trinkfertig; zum Ende hin treten Noten von Or... -
Ataraxia Pinot Noir - 2018
Regulärer Preis: CHF 44.00
Angebotspreis CHFÂ 35.00
Das gut definierte Bouquet weist Aromen von zerdrückten Erdbeeren, Himbeerkonserven und leichten Orangenblüten auf. Die Eiche wird hier mit Bedacht eingesetzt. Am Gaumen bietet der mittelkräftige Körper knackige rote Beerenfrüchte mit subtilen Tee- und Lorbeerblattnoten. Ziemlich frisch und bur... -
Beyerskloof Diesel Pinotage - BLICK 18 - TOP 10 - CFWI - gereift - 2020
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 69.00
Ein großer Pinotage mit intensiven Aromen von dunklen Früchten. Dieser Wein hat eine große Tiefe und Ausgewogenheit mit angenehmen Schokoladen- und Zuckeraromen aus der Eiche im Abgang.... -
Beyerskloof Pinotage 250ml Flasche - 12er Karton zu 4.90 pro Flasche - 2020
CHF 5.50 ab: CHF 4.90Der fruchtige Beyerskloof Pinotage gehört zu den beliebtesten Vertretern seiner Rebsorte in Südafrika. Ein schimmerndes, dunkles Rubinrot im Glas, gepaart mit einer Fülle an Aromen von Pflaumen und roten Beeren im Bouquet, macht sogleich Lust auf den ersten Schluck. Diese intensiven Fruchtnuancen... -
Beyerskloof Faith - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHFÂ 75.00
Intensive Noten von Brombeer, Cassis und Kirschen in der Nase mit zarter Würze und Zederndüften. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit Aromen von dunkler Schokolade und Mokka. Im Finish ist der Faith komplex und elegant.... -
Beyerskloof Diesel Pinotage - 92+ Robert Parker - gereift - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHFÂ 79.00
Angenehme Pflaumen- und Brombeeraromen im Vordergrund mit schöner Zedernholznote im Hintergrund. Ein großer strukturierter Wein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, mit großer Tiefe und Ausgewogenheit und einem langen Abgang....ausverkauft
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Beyerskloof Pinotage - screw cap - 2022
Regulärer Preis: CHF 15.90
Angebotspreis CHFÂ 12.90
Von tiefem Rubinrot im Glas umgarnt der Beyerskloof Pinotage die Nase mit ungemein fruchtbetonten Aromen. Vordergründig erschnuppert man eine Hülle und Fülle roter Beerenfrucht und reifer Pflaumen. Auch am Gaumen verwöhnt dieser klassische Pinotage mit köstlichen Pflaume-Beeren-Aromen und präs... -
Beyerskloof Faith - 2021
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHFÂ 75.00
Intensive dunkle Früchte und Cassis in der Nase mitzarten Gewürz- und Zedernaromen von den neuen Eicheholzfässern. Ein großer strukturierter Cape Blend mit ausgezeichneterKomplexität und dennoch großer Ausgewogenheit. Anklänge von dunkler Schokolade sorgen für einen langen, weichen Abgang.... -
Beyerskloof Synergy - 90 Tim Atkin - 2022
Regulärer Preis: CHF 19.90
Angebotspreis CHFÂ 15.90
Frische dunkle Früchte und würzige Aromenbeim in Nase. Ein gut ausgewogener Wein mitrunden Tanninen und einem angenehmen Abgang.... -
Beyerskloof Pinotage Reserve - 2023
Regulärer Preis: CHF 22.50
Angebotspreis CHFÂ 17.90
Schöne Aromen von schwarzen Früchten beim ersten Eindruck mitzarten Zedernholz- und Eichennoten aus dem Fassausbau. Ein Wein mit ausgezeichneter Balance,schönem Kern und einem langen, saftigen Abgang.... -
Restless River Main Road & Dignity Cabernet Sauvignon - 95+ GS - 94 Tim Atkin - NEUHEIT - 2021
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Der Main Road & Dignity Cabernet Sauvignon zeigt kühle Eleganz mit dunklen Beeren, Cassis, Graphit und feinen Kräuternoten. Am Gaumen dicht und strukturiert mit präziser Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischem Rückgrat. Ein kraftvoller, zugleich raffinierter Cabernet mit langem Reifepoten... -
Restless River Le Luc Pinot Noir - 95 Tim Atkin - 94 Greg Sherwood - 94 James Suckling - NEUHEIT - 2022
Regulärer Preis: CHF 54.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Le Luc Pinot Noir präsentiert sich mit reiner Aromatik von roten Beeren wie Johannisbeere und Himbeere, ergänzt durch florale Noten und eine subtile Würze. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund mit feiner Säure, gleichzeitig klar und präzise. Seine Struktur ist elegant, mit einem Hauch von... -
Restless River Estate Pinot Noir - 94 Tim Atkin - NEUHEIT - 2023
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 23.90
Der Restless River Pinot Noir zeigt sich elegant und floral mit fruchtigen Noten von Sommerbeeren und Goji, untermalt von einer feinen Kräuterwürze und zurückhaltender Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich weich, zugänglich und mit feinem Tannin, zugleich mit klarer Säurestruktur und lebendiger...
