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Rotweine
Vielfalt ist auch bei den Rotweinen Südafrikas grosser Trumpf, wobei sich der Rebsortenspiegel - analog zu den Weissweinen - je nach Anbauregion deutlich anders präsentiert. In den kühlen Regionen Constantia oder Stellenbosch sind vor allem die klassischen Bordeaux-Sorten zu Hause, wohingegen in den noch kühleren Gebieten wie Elgin oder Walker Bay Pinot Noir dominiert. Die typischen Rhône-Sorten wie Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault sowie Südafrikas Pinotage erbringen jedoch in den wärmeren und trockeneren Appellationen wie Paarl, Wellington oder natürlich dem heissen Swartland die deutlich besseren Resultate.
Stilistisch hingegen unterscheiden sich die Tropfen hauptsächlich durch die individuellen Handschrift der Produzenten. Gerade die jungen Weinmacher präsentieren momentan Weine, die sehr stark ihre Herkunft widerspiegeln und dabei von Frische und klarer Frucht, weniger von Holznoten und hohem Alkoholgehalt geprägt sind. Diese Entwicklung beflügelt auch alteingesessene Weingüter in Stellenbosch oder Constantia, die tendenziell zumeist eher konservativ unterwegs sind. Und so präsentiert sich die Weinszene insgesamt in Südafrika zur Zeit extrem spannend, dynamisch und innovativ.
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De Trafford Shiraz 393 - gereift - 2009
CHF 139.0075 cl
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-3%Off
Sadie Family Columella - gereift - 98 Vinum - 2009
Regulärer Preis: CHF 329.00
Angebotspreis CHF 319.00
75 cl
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Vilafonté Series M - gereift - 2009
CHF 159.0075 cl
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Eagles Nest Merlot - gereift - 2009
CHF 59.0075 cl
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-25%Off
Boekenhoutskloof Syrah - 17 Jancis Robinson - 94 Greg Sherwood - gereift - 2009
Regulärer Preis: CHF 119.00
Angebotspreis CHF 89.00
75 cl
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Morgenster Estate Reserve - gereift - 2009
CHF 69.0075 cl
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-41%Off
Grangehurst Cabernet Sauvignon - 2009
Regulärer Preis: CHF 32.00
Angebotspreis CHF 18.90
75 cl
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-14%Off1500 cl
Kanonkop Cabernet Sauvignon 15 Liter - gereift - 2009
Regulärer Preis: CHF 1'399.00
Angebotspreis CHF 1'198.00
1500 cl
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Buitenverwachting Christine - gereift - 2009
CHF 69.0075 cl
