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Gereifte Weine & Raritäten
Viele der besten zur Zeit am Kap produzierten Weine werden in sehr kleinen Auflagen gekeltert. Einerseits weil sie oft von Einzellagen mit alten Buschreben und entsprechend kleinen Erträgen stammen und andererseits weil es sich meist um «handgemachte» Tropfen handelt, deren Produktion in grösserer Menge nicht in vergleichbarer Qualität möglich wäre. Die in letzter Zeit erfreulich hohen Bewertungen führen bei vielen Weinen schon länger zu Engpässen, sowohl in Südafrika selber wie auch für den Export. Sehr limitierte Weine bekommt man mittlerweile auch als langjähriger Partner und Importeur nur noch auf Zuteilung. Die extreme Trockenheit der letzten Jahre hat für eine zusätzliche Verknappung geführt, da die Erntemengen zum Beispiel im heiss-trockenen Swartland deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt lagen. Diese Situation und eine in den letzten Jahren gestiegene Nachfrage nach hochwertigen Premium Weinen aus Südafrika hat uns schon vor einiger Zeit dazu bewogen, gewisse Weine «en primeur», also in Subskription anzubieten.
Wir bei KapWeine waren schon immer davon überzeugt, dass Südafrika als Wein produzierendes Land eines Tages den Sprung an die absolute Weltspitze schaffen würde. Eine beispiellos spannende Reise hat das Land an der Südspitze des «Schwarzen Kontinents» seit dem Ende der Apartheid aus der Anonymität geführt und an ebendieser Weltspitze etabliert. Aus diesem Grund haben wir von Anfang an von gewissen Weinen jeweils ein paar Flaschen zur Seite gelegt und so hat sich bis heute eine stattliche «Library» an gereiften Tropfen angesammelt. Aus diesem Fundus präsentieren wir Ihnen an unseren Degustationsanlässen regelmässig die eine oder andere «Perle», unter anderem auch um Ihnen das grosse Reifepotenzial südafrikanischer Weine immer wieder mal in Erinnerung zu rufen. Da wo es unsere Lagerbestände zulassen, können wir Ihnen solche gereiften Weine hier anbieten.
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De Trafford Merlot - gereift - 2007
CHF 69.0075 cl
SKU-AR1170
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De Trafford Perspective - gereift - Special Edition - 2006
CHF 129.0075 cl
SKU-AR1171
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De Trafford Shiraz 393 - gereift - 2009
CHF 139.0075 cl
SKU-AR1178
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De Trafford Shiraz - gereift - 2001
CHF 199.0075 cl
SKU-AR2517
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De Trafford Shiraz 393 - gereift - TOP SALE - 2016
Regulärer Preis: CHF 69.00
Angebotspreis CHF 59.00
75 cl
SKU-AR7464
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De Trafford Merlot - gereift - 2014
CHF 49.0075 cl
SKU-AR8599
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De Trafford Elevation 393 - Tim Atkin 95 - CFWI - 2014
CHF 99.0075 cl
SKU-AR8604
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Waterford Cabernet Sauvignon - gereift - 2007
CHF 109.0075 cl
SKU-AR1279
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Waterford The Jem Magnum - gereift - 2010
CHF 499.00150 cl
SKU-AR4133
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Waterford Cabernet Sauvignon - gereift - 2014
CHF 59.0075 cl
SKU-AR5784
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Waterford Cabernet Sauvignon- gereift - CFWI - 2015
CHF 69.0075 cl
SKU-AR6377
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Waterford The Jem - gereift - 2014
CHF 199.0075 cl
SKU-AR6891
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Waterford The Jem - CFWI - 96 Tim Atkin - gereift - 2015
CHF 199.0075 cl
SKU-AR8472
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Waterford The Jem Magnum - 2014
CHF 399.00150 cl
SKU-AR8475
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Waterford Kevin Arnold Shiraz Magnum - gereift - 2015
CHF 84.00150 cl
SKU-AR8476
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Chocolate Block - gereift - 2008
Regulärer Preis: CHF 79.00
Angebotspreis CHF 59.00
75 cl
SKU-AR1065
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Chocolate Block Magnum - gereift - HAMMER DEAL - Mit CHF 1.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2010
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHF 79.00
150 cl
SKU-AR2064
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Chocolate Block - gereift - 2013
CHF 59.0075 cl
SKU-AR4091
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Chocolate Block 6 LITER - gereift - 2017
CHF 459.00600 cl
SKU-AR6634
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Chocolate Block Magnum im Einzelkarton - gereift- HAMMER DEAL - Mit CHF 1.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2018
Regulärer Preis: CHF 109.00
Angebotspreis CHF 69.00
150 cl
SKU-AR7110
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Chocolate Block Magnum - gereift - HAMMER DEAL - Mit CHF 1.- pro Flasche für Jonny Fischers Africa Charity UBUNGANI - 2011
Regulärer Preis: CHF 129.00
Angebotspreis CHF 79.00
150 cl
SKU-AR2741