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Waterford Kevin Arnold Shiraz Magnum - 17.75 Punkte im Blick - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
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Komplexe rote und dunkle Früchte, erdiger und kalter Stein führen die Aromen dieses Stellenbosch Shiraz an, begleitet von Pflaume Frucht- und Ledergewürzuntertöne. Natürliche Säure und körnige Tannine sind sehr charakteristisch für die Beschaffenheit einer solchen Stellenbosch Shiraz. Dieser Jahrgang ist nach Katherine Leigh benannt, Jeremy und Leigh Ords jüngste Tochter.
Shiraz ist eine Sorte, die aufgrund ihrer Eigenschaft ausgewählt wurde, ein Gefühl des Ortes auszudrücken, und in diesem Fall die Weinberge rund um Waterford in Stellenbosch. Der Wein wird in alten Barriques vinifiziert und gereift, um die zarten Aromen und die Struktur des Weines zu erhalten. Jeder Jahrgang ist einem der Kinder aus den Familien Ord oder Arnold gewidmet. Kevin hat eine große Leidenschaft für diese Sorte und sie war schon immer ein persönlicher Favorit. In den letzten 20 Jahren hat sich dieser Wein zu einer unglaublichen Marke mit Anhängern auf der ganzen Welt entwickelt. Für diesen Wein werden ganze Beeren sanft extrahiert, um die Reinheit hervorzuheben. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Holzfässern.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2015 |
| Robert Parker | 88 Punkte | 2015 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2015 |
| Vinum | 17 Punkte | 2015 |
| BLICK | 17.75 Punkte | 2015 |
| Tim Atkin | 94 Punkte | 2016 |
| Vinous - Neal Martin | 91 Punkte | 2016 |
Trinkempfehlung:
Dieser edler Tropfen trinkt sich ideal zu kräftigem Fleisch und dunkler Schokolade.
Zusammensetzung:
Shiraz / Syrah 92%
Mourvèdre 8%
Produktinfo
Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Waterford
Rebsorten
Shiraz / Syrah, Mourvèdre
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.2 %
Jahrgang
2015
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2019
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Waterford Kevin Arnold Shiraz Magnum - 17.75 Punkte im Blick - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
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