Babylonstoren Nebukadnesar Magnum - 2018

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Kurzübersicht

Der Nebukadnesar ist ein trockener, körperreicher Wein mit ein tiefes, dunkeles Rubinrot. Tolles Bouquet nach Veilchen und Thymian, gefolgt von intensive schwarze Johannisbeeren und Zigarrenkiste. Am Gaumen sehr gut ausgewogen, mit lebhaften Schichten von dunkelen Früchten und ausgeprägten Tanninen. Oppulent und doch raffiniert mit einem langen Finish.

CHF 95.00
inkl. MwSt CHF 6.79
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Die Trauben stammen von en Hängen des Simonsbergs zwischen den Weinanbaugebiete in Franschhoek, Stellenbosch und Paarl. Die Trauben wurden seperat vinifiziert und 23 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Nach der Assemblage reifte Wein anschliessen für einen Monat im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wurde und noch mal für 5 Monate in der Flasche lagerte.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2017
Decanter 93 Punkte 2017
Trinkempfehlung:
Fantastisch zu einem Lammbraten, Kudu-Filet oder einem Cote de Boeuf.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 49% Merlot 25% Cabernet Franc 16% Petit Verdot 5% Malbec 5%

Produktinfo

Weingebiet
Simonsberg-Paarl
Weingut / Produzent
Babylonstoren
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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