Das Weingut Quoin Rock wurde nach Quoin Point benannt - dem zweit südlichsten Punkt Afrikas. Das Weingut befindet sich an den Hängen des Simonsbergs in Stellenbosch.

Die Familie Gaiduk kaufte die Farm im Jahr 2012 und bemüht sich zusammen mit ihrem Team, nur die am besten geeigneten Rebsorten anzubauen, um perfekte Weine zu erzeugen. Die gesamte Farm umfasst etwa 200 Hektar. Davon sind 36 Hektar mit hauptsächlich roten Bordeaux-Rebsorten bepflanzt, wobei der Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon liegt, aber auch Shiraz gedeiht sehr gut. Sauvignon Blanc und Chardonnay werden auch auf der Schwesterfarm Boskloof in Elim, im südlichen Distrikt von Cape Agulhas, mit sehr guten Ergebnissen angebaut.
Die hervorragenden Bewertungen der Weinkritiker zeigen deutlich, dass Quoin Rock inzwischen zu den besten Weingütern gehört.

Bei jeder seiner Leidenschaften vertieft sich Vitaly Gaiduk in das Thema, indem er sich so weit weiterbildet, dass er ein Experte wird. Auf dem Weingut Quoin Rock gehen wir unsere Projekte mit demselben Ansatz an. So investieren wir beispielsweise in die richtige Bodenanalyse, um den Boden vor der Anpflanzung perfekt vorzubereiten, und wissen genau, welche Rebsorten wir in unseren Weinbergen in Stellenbosch anpflanzen müssen, um den bestmöglichen Ertrag zu erzielen.
Die Leidenschaft unseres Verwalters für die Künste (einschließlich der Kunst der Weinherstellung) erstreckt sich auch auf unsere Weinphilosophie: dass das handwerkliche Können im Weinberg und die Innovation des Winzers im Keller zu Weinen führen, die die Einzigartigkeit unseres Terroirs verkörpern.
Unsere Weine bieten eine Vielzahl ausgewogener, komplexer Aromen, die mit der Zeit noch mehr Harmonie erzeugen.

Die Weinberge in Stellenbosch sind eher für rote Rebsorten geeignet - Merlot, Shiraz und Cabernet Sauvignon.Unsere Weinberge in Elim eignen sich für Rebsorten, die einen höheren Kältebedarf haben, wie Sauvignon Blanc und Chardonnay. Lassen Sie sich von unserem Angebot an Quoin Rock- und Namysto-Weinen einen "Geschmack des Terroirs" vermitteln.