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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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De Toren Z Magnum - gereift - 2007
CHF 259.00De Toren Z ist der "Schwester-Wein" von Fusion V (Fusion V mit 60% Cabernet Sauvignon Anteil) und präsentiert sich als zugänglichere, weichere Version (47% Merlot-Anteil). Wenn Fusion V den Bordeaux Weinstil der "left bank" mit Alterungspotential und grösser manifestiert, dann ist der Fusion Z au... -
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De Toren Fusion V - gereift - 2001
CHF 279.00Tiefrote und violette Farbe mit intensiven Noten von schwarzen Früchten, Kaffee, Leder, Lakritze, Zeder, Pflaumen und feinen Gewürzen. Ein klassisches, vollmundiges Mundgefühl beim Auftakt, das zu Noten von Früchten und femininen Eichenaromen führt, die ewig anhalten.... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereift - 2011
CHF 1'990.009 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
De Toren Fusion V - gereift - 2013
CHF 159.00Fusion V - Ein Cuvée aus 5 Bordeaux Traubensorten. Vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte mit einem langen, intensiven Abgang.... -
De Toren Z - gereift - 2013
CHF 99.00De Toren Z - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten. Weich, saftig, harmonisch, frisch. Finesse in Kombination mit Dichte. Tolle Merlot-Frucht, beerig mit Pflaumen und Schokoladennoten, reife, samtige Gerbstoffe mit intensivem Abgang.... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - gereifter Spitzenjahrgang - 2015
CHF 1'790.00Die ikonische Assemblage wird sorgfältig aus den fünf noblen Rebsorten im Bordeaux-Stil hergestellt und bieten mit ihren komplexen Aromen von Lakritze, schwarzen Kirschen, Zedernholz und dunklen Beeren einen stilvollen Abgang für anspruchsvolle Geschmacksrichtungen. Weich wie gesponnene Seide, mi... -
De Toren Fusion V 9 Liter Flasche - 93 Falstaff - 93 James Suckling - gereift - 2014
Regulärer Preis: CHF 1'690.00
Angebotspreis CHF 1'299.00
9 Liter in der Holzkiste.
Der 2012er ist wie immer vollmundig, vielschichtig, komplex, elegant mit Noten von Brombeerenkombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse und feinkörnigen, reifen Gerbstoffen. Der Wein kombiniert Eleganz bei grosszügiger Dichte und zeigt bereits schon gute Integrität... -
De Toren Decade - gereift - 2006
CHF 199.00In der Nase tiefe Aromen von Pflaume, Anis, Blaubeere und schwarzen Früchten, gefolgt von intensiven Zedern-, Pflaumen- und Mokka-Aromen. Ein Hauch von Rose und Zedernsüsse verleiht Tiefe. Solide Struktur und gute Mineralität. Ein zugänglicher Wein mit Klasse. De Toren Z Decade ist eine Merlot d... -
De Toren Fusion V - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.50
Angebotspreis CHF 42.90
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Fusion V MAGNUM - HAMMER DEAL - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 125.00
Angebotspreis CHF 89.00
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Fusion V - KLEINFORMAT 37.5cl - 95 Greg Sherwood - Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 28.80
Angebotspreis CHF 19.90
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Edition Z - 94 Greg Sherwood - 2018
Regulärer Preis: CHF 47.00
Angebotspreis CHF 39.50
Diese weiche, rubinrote Schönheit ist ein wahres Zeugnis für die liebevolle Aufzucht der Reben. Am Gaumen verführerisch weich mit einem Hauch von Anis, Lakritze, Himbeere und Preiselbeere, die dem polierten Finish eine frische Säure verleihen.... -
De Toren Edition Z MAGNUM - 94 Greg Sherwood - inkl. eine gratis 37.5cl Edition Z Flasche - - 2018
CHF 108.00Diese weiche, rubinrote Schönheit ist ein wahres Zeugnis für die liebevolle Aufzucht der Reben. Am Gaumen verführerisch weich mit einem Hauch von Anis, Lakritze, Himbeere und Preiselbeere, die dem polierten Finish eine frische Säure verleihen.... -
De Toren Edition Z - KLEINFORMAT 37.5cl - 94 Greg Sherwood - 12 für 11 Flaschen - 2018
CHF 25.50 ab: CHF 22.90Diese weiche, rubinrote Schönheit ist ein wahres Zeugnis für die liebevolle Aufzucht der Reben. Am Gaumen verführerisch weich mit einem Hauch von Anis, Lakritze, Himbeere und Preiselbeere, die dem polierten Finish eine frische Säure verleihen.... -
De Toren Fusion V 3 LITER - HAMMER DEAL - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 330.00
Angebotspreis CHF 249.00
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Fusion V 9 LITER - HAMMER DEAL - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 970.00
Angebotspreis CHF 790.00
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Fusion V - KLEINFORMAT 37.5cl - 95 Greg Sherwood - Tim Atkin - 93+ Parker - 2019
CHF 28.80 ab: CHF 26.40Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
De Toren Edition Z 9 LITER - 94 Greg Sherwood - HAMMER DEAL - 2018
Regulärer Preis: CHF 795.00
Angebotspreis CHF 695.00
Diese weiche, rubinrote Schönheit ist ein wahres Zeugnis für die liebevolle Aufzucht der Reben. Am Gaumen verführerisch weich mit einem Hauch von Anis, Lakritze, Himbeere und Preiselbeere, die dem polierten Finish eine frische Säure verleihen.... -
De Toren Delicate
CHF 22.00 ab: CHF 18.30Die Malbec dominierte Assemblage duftet nach dunklen Kirschen, reifen Waldbeeren und einem Hauch von Zimt und Nelken. Seidig-weich und zugleich frisch schmiegt sich der Délicate an den Gaumen. Ein sehr eleganter und jugendlicher, non-vintage Rotwein, der aufgrund seiner speziellen Herstellung wie e... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Chardonnay CY95 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Duftendes Geißblatt und Zitronenblüte leiten ein mit vollem Körper, reifer Steinfrucht und gerösteter Mandelnuance. Cremigkeit, aber auch eine mineralische, nasse Stein/Petrichor-Lumineszenz, besonders im trockenen Abgang.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Chardonnay CY548 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Straff zurückhaltend, tolle Intensität von Orange, Zitrus und Steinfrucht, durchschnitten von der Säure für einen bemerkenswerten Fokus auf die Reinheit des Weines.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Pinot Noir PN667 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Sehr ausdrucksstarke Nase mit Noten von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Roter Beete. Am Gaumen ist der Pinot Noir griffig mit Aromen von Brombeeren und Kirschen. Gute Konzentration und Säure, typisch für diesen Klon.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Pinot Noir PN777 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Eine sehr maskuline Nase mit Aromen von Leder, Tabakblättern und Waldboden. Der Gaumen ist voll von reifen dunklen Früchten, schwarzen Kirschen und Brombeeren. das Finish ist griffig und lang anhaltend.... -
Oak Valley Tabula Rasa Fynbos Gorge Pinot Noir PN114 - Tim Atkin 93 - TOP SALE - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
In der Nase getrocknete Rosenblüten, rote Kirschen, Cranberries unterstützt durch Aromen von Tee und Tonic. Am Gaumen knackige rote Früchte mit einer guten Struktur und frischer Säure. Guter Grip im Finish mit samtiger Textur.... -
Oak Valley Tabula Rasa South Ridge Pinot Noir PN115 - 2018
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 69.00
Eine straffe Nase mit Aromen von Trüffel, getrocknetem Fleisch, schwarzen Kirschen untermauert von rauchigem Holz. Herzhafter Guamen von Granatapfel, getrockneten Erdbeeren und Pfirsich. Fantastisches, salziges Finish.... -
Oak Valley Chardonnay Groenlandberg - 92 Tim Atkin - 93 Decanter - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 - 2021
CHF 35.00 ab: CHF 24.90Die Aromatik ist verlockend mit Noten von Blüten, Birne, Pfirsich, Limette, Zitrone, grünem Apfel und ein wenig Feuersteinreduktion, während der Gaumen einen dichten Fruchtkern aufweist, der von einer lebendigen Säure begleitet wird. Der Wein bewegt sich mit Eleganz und Anmut vom Anfang bis zum ... -
Wolftrap Assemblage Red - 90 Vinum - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 10.90 pro Flasche - 2024
CHF 13.90 ab: CHF 10.90Die Nase ist komplex und einladend und bietet Morello-Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und einen Hauch von Zuckerwatte, Rosenblatt und Akazienblüte. Der Gaumen zeigt rote Apfel- und Nektarinenaromen mit Anklänge von grünen Pflaumen, Zitrusfrüchten und Rosenwasser folgen durch. Der Wein ist konzen... -
Wolftrap Assemblage White - 89 Tim Atkin - screw cap -KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 10.90 pro Flasche - 2024
The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Papaya, pochierten Birnen und einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Lime... -
Wolftrap Assemblage Red - screw cap - MAGNUM - HAMMER DEAL - 2023
Regulärer Preis: CHF 36.80
Angebotspreis CHF 24.90
Die Nase ist komplex und einladend und bietet Morello-Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und einen Hauch von Zuckerwatte, Rosenblatt und Akazienblüte. Der Gaumen zeigt rote Apfel- und Nektarinenaromen mit Anklänge von grünen Pflaumen, Zitrusfrüchten und Rosenwasser folgen durch. Der Wein ist konzen...
