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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Chocolate Block 3 Liter - in Einzelkarton - 92 Wine Spectator - 91 Parker - 92 Tim Atkin - 17.25 Blick - gereift - 2020
CHF 199.00Die Nase ist dunkel und intensiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, Kardamom, süßem Tabak, Espresso und subtilen Duftnoten. Der dunkle Fruchtcharakter der Nase setzt sich am Gaumen fort in einem außergewöhnlich komplexen, saftigen Geschmack mit sanften Nuancen von reifen Pflaumen, Veilchen, schw... -
Sadie Family Columella 3 Liter - 99 Tim Atkin - His Red Wine of the Year - 95 Vinous - 98 Parker - 2020
CHF 729.00Der 2020er Columella zeigt eine deutlich leuchtend rote, zerdrückte Frucht, die zu einigen dunkleren Heidelbeeraromen übergeht. Am Gaumen ist der Wein extrem fein gestrickt und das Tannin ist fast nahtlos und der Wein endet pudrig trocken mit noch raffinierteren Tanninen im Nachgeschmack. Die Säu... -
Sadie Family Palladius 3 Liter- gereift - 96 Tim Atkin - 96 Vinous - 2020
CHF 559.00Die Farbe des 2020er Palladius ist vielleicht das Auffälligste, denn sie ist die hellste und frischeste seit Jahren. Er zeigt zum ersten Mal seit vielen Jahren herzhafte Zitrus- und Limettenaromen mit pikanten Nuancen, die sich dann zu mineralisch, salzigen Aromen entwickeln und anschliessend zu se... -
Anthonij Rupert Optima 3 Liter - 90 Winemag - 93 Parker - HAMMER DEAL - 2020
Regulärer Preis: CHF 145.00
Angebotspreis CHF 104.90
Der Duft von Veilchen, Brombeeren, Kirschen, Kakao, Gewürzen und Obstkuchen verführt sofort, mit einem Hauch von klassischer Schwarzwälder Kirschtorte. Der Gaumen ist weich, rund, samtig und liebevoll mit einem trockenen Abgang mit den gleichen reifen und reichen Aromen. Er ist geschmeidig, struk... -
De Toren Fusion V 3 LITER - HAMMER DEAL - 95 Greg Sherwood - 95 Tim Atkin - 93+ Parker - 2020
Regulärer Preis: CHF 330.00
Angebotspreis CHF 249.00
Der De Toren Fusion V 2020 ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem modernen Charakter. Im Duft entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und subtilen Anklängen von Zigarrenkiste, Zedernholz und getrockn... -
Constantia Glen Five - 3 LITER - HAMMER DEAL - 95 Decanter - 93 falstaff - 94 Tim Atkin - 92 Vinous - 17.5 Vinum - 2020
Regulärer Preis: CHF 250.00
Angebotspreis CHF 199.00
Dunkle und tiefe Aromen von Sauerkirschen, reifen schwarzen Johannisbeeren und saftigen schwarzen Pflaumen, untermalt von einem Duft von Veilchen und getrockneten Kräutern. Würzige Hintergrundnoten von Kakao, Zedernholz und Graphit. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, reichhaltiger und konzentrie... -
Glenelly Lady May - 3 Liter - 5* Platters - 96 Tim Atkin - 94 Parker - 96 Greg Sherwood - 94 James Suckling - 94 Decanter - 94 Winemag - 2020
Regulärer Preis: CHF 299.00
Angebotspreis CHF 239.00
Lady May ist das Aushängeschild des Weinguts Glenelly. Er ist eine Hommage an den Stammbaum seiner legendären Besitzerin, May De Lencquesaing. Hergestellt aus den besten Bordeaux-Komponenten des Jahres , offenbart er in der Nase reiche Aromen von dunklen Beeren mit einem Hauch von Mokka und Zedern... -
Buitenverwachting Muscat 1769 - Süsswein 50cl - 5* Platters - 2020
CHF 29.00In der Nase etwas Zitrusblüte vor Orange, Aprikose, Karamell und etwas Gewürz. Am Gaumen hat er eine große Geschmackstiefe, eine ölige Textur und eine weiche, aber ausreichende Säure.... -
Klein Constantia Vin de Constance - in schöner Einzelverpackung - 97 Parker - 96 Suckling - 17.5 Jancis Robinson - 96 Decanter - 2020
Regulärer Preis: CHF 89.00
Angebotspreis CHF 75.00
Leuchtend goldgelbe Farbe. Eine reichhaltige, aromatische Nasemit Noten von Sevilla-Marmelade, Quitte, kandiertemIngwer und Steinobst. Es folgen einladende Aromen von rotem Apfel und Toffee, ergänzt von einem zarten blumigen Duft. Frisch und lebhaft, der Gaumen ist vollmundig und seidig. Strukturie...
