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Weine
Das Weinland Südafrika blickt auf eine lange Geschichte zurück, wurden die ersten Reben am Kap doch bereits um das Jahr 1650 gepflanzt. Einige der ältesten Weingüter tragen denn auch eine entsprechende Jahreszahl im Namen, wie zum Beispiel «Klein Constantia 1685» oder «Vergelegen 1701». Als dann um ca. 1680 geflohene französische Hugenotten auf ihrer Flucht nach Südafrika Rebstöcke mitbrachten, war das Fundament für erstklassigen Rebbau gelegt. Noch heute zeugen die französischen Namen vieler Weingüter und südafrikanischer Familien von diesem Erbe. Die Einflüsse der verschiedenen Einwanderer aus Ländern wie Holland, England, Frankreich, aber auch Deutschland zeigen sich heute unter anderem in einer ungeheuren Vielfalt an Rebsorten und Stilen, basierend auf der Diversität von Bodentypen und Mesoklima, wie man sie sonst nirgends auf dieser Welt so zahlreich findet. In den diversen Weingebieten Südafrikas, die ihrerseits unterschiedlicher nicht sein könnten, werden aus allen wichtigen Rebsorten dieser Welt weisse, roséfarbene und rote, trockene und süsse, aber auch prickelnde und aufgespritete Weine gekeltert. Dazu hat man mit der Sorte Pinotage, einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault, ein weiteres Ass im Ärmel, wenn es um Einzigartigkeit geht.
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Silverthorn MCC The Genie Rosé Brut Non Vintage - 92 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 27.90 pro Flasche
CHF 39.90 ab: CHF 27.90Im Glas präsentiert sich dieser sortenreine Cap Classique in einem dezenten, hellen Rosa mit fein wirbelndem Perlenband aus kleinsten Bläschen. Traditionell wird Rosé Champagner aus den zwei Rotweinrebsorten Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier (Schwarzriesling) hergestellt. Die Rebsorte... -
Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon - 2018
CHF 28.00Klassisch, komplex, an der Nase Noten von Brombeeren, Nelken und Rosen. Am Gaumen Eichenfassnoten mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren. Voll, konzentriert, feingliedrige Gerbstoffe, mit gut eingebundener Säure und einem langen Abgang.... -
Mont Blois Bacchus Red Blend - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Komplexe Nase nach Cassis, Tabak, roten Kirschen und einer krautigen Frische. Veilchen, schwarze Kirsche, Schokolade und Bleistiftnoten gehen in den Gaumen über, auch mit üppigem Eichengewürz. Wirklich großzügig, reichhaltig und glatt. Eleganter, klassischer, zurückhaltender und doch köstlich... -
Springfield Sauvignon Blanc Special Cuvée - 2020
Regulärer Preis: CHF 24.80
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Dicht und konzentriert ist der Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ein Spiegelbild seines Terroirs. Er zeigt ausgeprägte Mineralität, Aromen von tropischer Passionsfrucht und krautigen Brennesseln. Sein angenehmes Mundgefühl und seine hervorragende Länge sorgen für ein köstliches Genuss... -
Silverthorn MCC The Green Man Brut - gereift - 2018
CHF 44.00Die Kalksteinböden in der Region Robertson verleihen diesem sortenreinen Chardonnay Cap Classique Reinheit und Intensität. Lebhaftes grün mit gelben Reflexen, fein wirbelndes Perlenband aus kleinsten Bläschen. Aromen von Zitrusschale gepaart mit knackig grünem Apfel und Akazienblüten, unterstÃ... -
Mont Blois Pinotage Tarentaalsdraai - 2018
Regulärer Preis: CHF 39.00
Angebotspreis CHFÂ 19.90
Dieser Wein hat eine herrlich bescheidene Nase, mit reinen roten Früchten am Gaumen. Rote Johannisbeeren, Himbeeren, Tabak und ein rauchiger Abgang. Ein eleganter und charmanter Wein - lang, parfümiert und raffiniert.... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - 17.75 Punkte Blick - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 31.90 pro Flasche - 2020
CHFÂ 44.00 ab: CHFÂ 31.90Aromen von Bratapfel, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln in der Nase. Am Gaumen gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion am Gaumen und einen langen Abgang vermittelt.... -
Springfield The Work Of Time - 2017
Regulärer Preis: CHF 29.90
Angebotspreis CHFÂ 24.90
In der Nase ein würziger und sinnlicher Duft, pfeffrig und offen. Zum breiten und komplexen Bouquet gesellen sich Vanille, Beeren, Kirschen und ein Hauch von Schokolade. Man schmeckt eine glatte Eleganz am Gaumen und leicht gereiften Geschmack. Dazu kommt eine leichte Würze, Vanillearoma, Kirsche....ausverkauft
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Graham Beck Ultra Brut - 93 Tim Atkin - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 26.90 pro Flasche - 2017
CHF 35.00 ab: CHF 26.90Die Farbe ist pfirsichgolden und in der Nase finden sich Noten von Kirsche, Blaubeeren, Mandeln und erdigen Gewürzen. Das komplexe, delikate Aroma von roten Beeren, Steinobst und einem Hauch von Brioche verwöhnt den Gaumen. Mit einer großartigen Balance und einem lang anhaltenden, leicht salzigen... -
Graham Beck Blanc de Blancs - 94 Tim Atkin - 93 Robert Parker - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 24.90 pro Flasche - 2018
Leuchtend lindgrüne Farbe mit reichen Aromen von frischer Limette und reifen Aprikosenfrüchten in der Nase. Ein aufregendes feines Mousse mit einer Explosion von Mandarinen am Gaumen. Große Brioche- und Hefekomplexität verbreitern den Gaumen und führen zu einem langen und eleganten Abgang.... -
Barista Pinotage - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 11.90 pro Flasche - 2022
CHF 15.90 ab: CHF 11.90Der Barista Pinotage ist ein ungemein intensiver Pinotage mit verführerischen Aromen von frisch geröstetem Kaffee, Schokolade sowie Noten von reifer Maulbeere, Maraschino-Kirschen und Pflaume. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen von süßer Vanille, welche zusammen mit reifen und... -
Silverthorn MCC Brut The Green Man - EN PRIMEUR - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - TRIFFT CA IM JUNI EIN - 2021
CHF 44.00 ab: CHF 29.90Aromen von frischen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln. Frische und knackige Granny Smith Äpfel, weiße Birne, weißes Steinobst und Quitte. Gut ausbalanciert mit einer eleganten Struktur, feinem Mousse, das eine sanfte Explosion an Perlage am... -
Krone MCC Brut Borealis - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2021
Der MCC pertl wie Seide am Gaumen, federleicht und beschwingt. Wintermelone wickelt sich um weissen Pfirsich und frische Ananas. Die kristallklare Säure ist mineralisch und endet im langen Finish. Die verlängerte Lagerung auf der Hefe und eine geringere Triage überlagern die Intensität des autol... -
Krone MCC Brut Rosé - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 17.90 pro Flasche - 2021
Elegantes, blumiges Bouquet mit zarten Aromen von Granatapfel, Preiselbeeren und geschnittenem roten Apfel. Am Gaumen zeigt er saftige Maulbeeren, ergänzt durch die Säure frischer Himbeeren. Diese Fruchtigkeit wird von einer subtilen Reichhaltigkeit einer gebackenen Kirschtorte untermauert. Die Mo... -
Krone MCC Blanc de Blanc Brut Twee Jonge Gezellen - 18 Punkte Blick - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020
Bouquet von Akazienblüten und Fybos verbinden sich mit erdigen Noten. Zitronenmelisse, Limetten, grüner Apfel und weisse Birnen runden dieses Bouquet ab. Das Mousse ist leicht und geschmeidig und legt sich um die feine Frucht. Der Charakter zeigt Reinheit und eine Ausgewogenheit gepaart mit eine k... -
Sijnn Free Reign 2nd Edition - TOP SALE
Regulärer Preis: CHF 99.00
Angebotspreis CHFÂ 59.00
Tief rubinrote Farbe. Komplexe, dichte Brombeerfrucht und betörende exotische Gewürze in der Nase mit Noten von Lakritz und schwarzer Oliventapenade, einem Hauch von balsamisch getränktem Rosmarin und Eukalyptusblättern. Die Nase setzt sich nahtlos in den Gaumen fort, wo alle Aromen um die Aufme... -
Crystallum Ferrum Chardonnay - 95 Tim Atkin - Max. 1 Flaschen pro Kunde. - 2022
CHF 49.00Ein verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Kardamom, gebuttertem Toast und einem Hauch saftiger Ananas steigt aus dem Glas. Dazu kommt eine subtile mineralisch-rauchige Note, die dem Wein seine charakteristische Ausdrucksstärke und Komplexität verleiht....
