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Weissweine
Was Südafrika momentan an Weissweinen hervorbringt ist schlicht und ergreifend phänomenal. Körperreiche Chenin Blancs von alten Buschreben im Swartland, knackig-frische Sauvignon Blancs aus den südlichsten Anbaugebieten um Cape Agulhas, langlebige Chardonnays aus den Kühlklima-Gebieten Elgin und Walker Bay, reinsortige Sémillons aus Franschhoek, das als Hochburg für diese weisse Sorte aus dem Bordeaux gilt, selbst Spezialitäten aus Nischensorten wie Riesling, Viognier oder Roussanne, all das findet man am Kap in einer noch nie dagewesenen Vielfalt und Qualität. Da ist nun wirklich für jeden Geschmack etwas mit dabei.
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Lismore Viognier Estate Reserve - Tim Atkin 95 - gereift - 2018
CHF 59.00Der 2018 Estate Reserve Viognier, der auf die gleiche Weise wie der 2017 vinifiziert wird, hat im Vergleich zum vorherigen Jahrgang ein strafferes und lineareres Bukett. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, sauber und präzise, mit feiner Säure und einem fast klinischen Gefühl der Abgrenzung im... -
Lismore Viognier Age of Grace - TOP SALE - 2019
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 22.90
Er hat ein wohldefiniertes Bouquet von gepressten gelben Blumen und Düften von zerstoßenen Steinen, die mit der Belüftung an Intensität gewinnen. Der frische, lebhafte Gaumen ist ausgeglichen und harmonisch, mit einer feinen Perle von Säure und einem Hauch von Salzgehalt im Abgang. Hervorragend... -
Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 20.90
Das frische, salzige, nach Meeresspritzern duftende Bouquet entfaltet sich allmählich mit der Belüftung im Glas. Der Gaumen ist gut ausbalanciert mit einem grasigen, nach weißem Spargel und Ingwer duftenden Auftakt, knackiger Säure und einem rassigen, aber ruhigen Abgang, bei dem man die Fassgä... -
Lismore Viognier Age of Grace - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 22.90
Der 2020er Viognier The Age of Grace hat ein subtiles, gut definiertes Bouquet mit Aromen von Zitronensorbet, Zitronenthymian und Kieselsteinchen, ausgewogen und anmutig. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einem feinen Säurespiel, geradlinig und ziemlich stählern im Abgang, der fast an Chenin... -
Lismore Chardonnay Estate Reserve - Tim Atkin 94 - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 44.00
Der Chardonnay Reserve Estate 2020 ist der einzige Reserve-Wein, dessen Trauben den Brand von 2018 überlebt haben. Er hat ein herrliches Bouquet, das die Qualität eines Premier Cru Burgunders hat, mit wunderbaren, brillant abgegrenzten Düften von Zitrusfrüchten und Orangenblüten und einem Hauch... -
Lismore Chenin Blanc - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 34.90
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Der 2020er Chenin Blanc hat eine detaillierte, fein gezeichnete Nase, zarte Noten von Orangenblüten und Jasmin, die sich mit der Zeit im Glas entfalten. Am Gaumen ist er ausgewogen, straff und geradlinig, mit einer feinen, fast kristallinen Säure. Im rassigen Abgang entwickeln sich diskrete Noten ... -
Lismore Chardonnay - TOP SALE - 2020
Regulärer Preis: CHF 34.90
Angebotspreis CHFÂ 29.00
Dieser ganz besondere Chardonnay wurde im Stil eines traditionellen burgundischen Chablis hergestellt. Er zeigt intensive Zitrusfrüchte und weisse Früchte, die sich mit Brioche, Honig und Walnuss überlagern, getragen von einer ausgeprägten Mineralität und einer knackigen Säure mit einem lang a... -
Lismore Chardonnay Estate Reserve - 17.5 Punkte Jancis Robinson - 94 Punkte Robert Parker - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Der Lismore Estate Reserve Chardonnay verwöhnt die Sinne mit einer betörenden Aromatik frischer Zitrusfrucht, Birne und Steinobst, köstlich untermalt von feinen Honig- und Vanillenoten, sowie reichhaltige Walnuss Aromen, die von einer klaren Mineralität und dem knackigen Säurespiel des Weins au... -
Lismore Viognier Estate Reserve - 96 Tim Atkin - 97 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Das Gleichgewicht ist der Schlüssel zu diesem Wein. Viognier ist eine aromatische und reichhaltige Rebsorte, sie profitiert von der Reifung im Fass und dem Kontakt mit dem Hefesatz, was ihm ihr volleres Mundgefühl und mehr Textur gibt. Reichhaltig, üppig und dekadent. Geißblatt, Pfirsiche und ge... -
Lismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented - 94 Punkte Tim Atkin - 91 Robert Parker - TOP SALE - 2021
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 23.90
Die Fassgärung und der verlängerte Kontakt mit der Hefe tragen zu diesem vollmundigen, eleganten und gut ausgewogenen Wein bei. Florale Noten von Passionsblume und Fynbos, Granadilla, Guave, Stachelbeere und grüne Feige am Gaumen zusammen mit einer unterschwelligen Mineralität die diesem einziga... -
Lismore Viognier Age of Grace - 95 Punkte Neal Martin - 92 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 29.00
Angebotspreis CHFÂ 22.90
Dieser ausdrucksstarke Viognier verführt Sie mit dem schönen Duft von Geißblatt und Orangenblüten und einem strukturierten Geschmack von Aprikose, Kiwi und Ananas. Ein sinnliches und exotisches Erlebnis. Genießen Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn mit weiterer Lagerung an Komplexität gewinnen.... -
Lismore Estate Reserve Cuvée Blanc - 95 Punkte Tim Atkin - 95 Robert Parker - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Er duftet nach gelben Pflaumen, Jasmin, Ginster und Orangenblüten, ist gut definiert und zeigt die gleiche willkommene Zurückhaltung wie der Viognier. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Grapefruit und Mandarine im Auftakt, einer silbernen Perle aus Säure und Zitronengras-Adern im langen Abgang. Seh... -
Lismore Chardonnay Estate Reserve - 94+ Punkte Robert Parker - 94 Punkte Tim Atkin - TOP SALE - 2022
Regulärer Preis: CHF 59.00
Angebotspreis CHFÂ 49.00
Dieser Reserve Chardonnay zeigt intensive Zitrusfrüchte, Steinobst, Jasmin und Walnuss, überlagert von Honig und Vanille, getragen von einer ausgeprägten Mineralität und knackiger Säure mit einem anhaltenden Zitrusabgang.... -
Babylonstoren Candide - ab 6 Flaschen 10.90 pro Flasche - 2021
Zart strohfarben fließt der Babylonstoren Candide ins Glas und beschert mit seinem eleganten Bouquet von fein tropischer Note bereits vor dem ersten Schluck ein wahres Fest für die Sinne. Diese verführerische Cuvée präsentiert sich am Gaumen angenehm frisch und fruchtbetont mit köstlichen Nuan... -
Babylonstoren Viognier - SIX PACK SPECIAL - ab 6 Flaschen 17.50 pro Flasche - 2022
CHF 22.00 ab: CHF 17.50Zeigt Aromen von frischem Pfirsich, getrockneter Aprikose und Apfelblüten in der Nase. Das Holz trägt zur Tiefe bei, obwohl es nicht dominiert. Das Mundgefühl ist rund und cremig dank der 30% gut integrierten französischen Eiche. Eine blumige Nase und ein reichhaltiger Abgang vervollständigen d... -
Babylonstoren Candide - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2022
CHF 17.90 ab: CHF 13.90Zart strohfarben fließt der Babylonstoren Candide ins Glas und beschert mit seinem eleganten Bouquet von fein tropischer Note bereits vor dem ersten Schluck ein wahres Fest für die Sinne. Diese verführerische Cuvée präsentiert sich am Gaumen angenehm frisch und fruchtbetont mit köstlichen Nuan... -
Babylonstoren Chenin Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2023
CHF 19.90 ab: CHF 14.90Der Babylonstoren Chenin Blanc duftet verführerisch frisch nach tropischen Früchten, Melone, Ananas und Guave. Ein Wein, der schon im Duft an den Sommer erinnert. Am Gaumen wirkt dieser ungeholzte Weiße spritzig, knusprig und erfrischend mit einem Hauch von frischen Stachelbeeren und feinen AnklÃ... -
Babylonstoren Chardonnay - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 2023
CHF 39.00 ab: CHF 29.90Der Babylonstoren Chardonnay ist ein großartiger Wein für ganz besondere Momente! Dieser trockene und ungemein vollmundige Weißwein reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und zeichnet sich durch seine wundervoll köstlichen Nuancen herber Zitrusfrucht und Quitte aus, unterlegt von...
